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尽享中式蒸煮食品：享用中式蒸煮烹调的食物，诸如蒸煮青菜、鱼虾、鸡肉等。这样既可以达到丰盛的目的，又没有脂肪。

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每餐要定时定量：每餐吃饭都要定时，免得饿慌了就失去控制，大吃起来。并且要预先控制好每餐食物的份量，以免多吃。

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重新定义“一顿饭”：大多数人从小就认为一顿饭意味着肉、蔬菜、米饭或面食。然而就往往超过我们身体所需。有时，晚餐也可以仅仅是一听饮料、一些苹果条。

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凤梨：凤梨的蛋白分解酵素极强，可以帮助肉类蛋白质的消化，达到减肥瘦身的梦想，但不宜在空腹的情况下吃太多，以免伤胃。       

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柠檬：柠檬之酸味可促进热量代谢，且维他命C的含量很高，用它来促进肠子蠕动和美化肌肤，无疑是最佳选择。

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薏仁：薏仁具有美白治痘的效果，而对水肿型的肥胖亦有抑制的神效。

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鸡蛋白：可抑制食欲，减少饮食。

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黄瓜：可抑制糖类物质较变为脂肪，又因含纤维素，可促进排泄，因此能轻身减肥，防止便秘。

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大葱：能刺激人体某些激素的分泌，这些激素可促进脂肪的分解，因此有减肥的作用。

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“减肥菜单”上的沙拉：在“减肥菜单”中加入少量的冰淇淋、巧克力或沙拉，并不会产生过多的热量，除了能解谗之外，还可产生“减肥过程中享受美食”的诱因，因此更乐于执行。
糙米：营养专家认为以食米饭为主才是减肥的好办法，尤其是未经精磨的糙米饭对减肥更有帮助。

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糙米：营养专家认为以食米饭为主才是减肥的好办法，尤其是未经精磨的糙米饭对减肥更有帮助。

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选择热汤：想必大家了解温热食物使身体发热，而这是因为体内的能量代谢旺盛，正是消耗热量之故。

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每天一公斤蔬菜：蔬菜的热量都很低，且每种蔬菜都有其独特的风味。每天食用1公斤多的蔬菜，使人有饱的感觉。

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切勿水果过量：尽管各类水果均含有丰富的维生素及矿物质，是非常有益的东西，但水果中同时含有大量的糖分，糖分能使人体脂肪增加，所以进食过量的水果反而会使体重增加。

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“一日一快食”：快食就是能让你感到愉快的食物，并在愉快的氛围和时间进餐。这样的“快食”，每日一餐足矣！剩下饥饿的时间可用蔬菜、水果代替。

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推掉应酬：减肥期间应减少各种应酬，不参加宴会、酒会、招待会等，以免过多饮酒，过多进食，打乱饮食减肥计划。

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豆腐：
豆腐是减肥食品。豆腐是含水分较多、高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，适合单纯性肥胖者食用。

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分食打配：
分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使身体健康、体重减轻。

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“羊吃草”进餐法：捷克专家发现，空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能性就越大，更容易使人发胖。所以肥胖者应像“羊吃草”一样进食，少吃多餐。

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一餐一道过油菜：
　　以实用油烹煮的菜，一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话， 副菜就不要吃加了调味酱的蔬菜沙拉，而改吃凉拌青菜，这样你就能 避免摄入过量的油分。不过，即使在减肥期间，一餐吃一小勺左右的 油还是有必要的。专家说，油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会，并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。