花-猫

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先来央视版的：" O2 R/ n3 W% q5 B2 G& W
“在这春光明媚，万物复苏的美好季节，我们怀着激动的心情追求健康，追求养生，让美好的春季开创健康的新一年！”' n2 r3 D7 `6 a: k  p+ Y
再来正常版的：
1 y  Y. @& G# w5 {. h3 L周末欢乐惨了，婆婆些趁到大太阳，成群去山上挖野菜，折耳根，清明菜，水芹菜，品种丰富，风味独特，自家小菜园的绿色菜叶子们也趁到太阳疯起长，鉴于挖完野菜回来后在我屋头落脚，所以菜叶子们轮番轰炸开了！. O* V0 z" ?0 l1 w6 |9 Y* r8 u
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首先，请欣赏生机勃勃的菜园子新气象！' r) c9 X) D5 `) Q/ C
里面一排大叶子的菜哪个认得到？
: v% |, K) c! i/ Z& x我们喊青菜，这个菜我们老家黑多，重庆卖的少，拿来煮米汤菜或者稀饭，还有就是黔江有道著名的“青菜牛肉”，就是这个青菜。此菜的梗梗可以泡来吃，脆蹦脆蹦的，安逸惨了！2 V0 Q: M1 ~+ [6 i

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本周末该青菜奉献的是：一大锅青菜稀饭，周五中午的3 n8 A: x3 y3 t* K* J* y: s2 [1 x% D
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花-猫

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7 a9 k7 F4 z$ d' a& j这个菜呢，煮稀饭最巴适了
: P: m( _7 o7 Z1 z. X+ C本周末冬汉菜奉献的是：周日晚上的冬汉菜稀饭
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房千晴妈妈

花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

花-猫

茼蒿，比较常吃的做法是涮锅，清炒，不过，在土家菜里，最常见最好吃的，当属“土家面面菜”——粉蒸茼蒿！！
/ C; o$ r0 L6 e- W这也是我们种此菜的唯一期盼~~~~~~
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花-猫

香菜，去年底开始，就一直吃不断的，今春已经长得老高，开始愁老了。。。7 J; J& q8 A: n# G
这个菜，还是切碎了，加干辣椒炒，最舒服！
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花-猫

这个也是香菜，哈哈，就是大家普遍认识和喜欢的香菜! y3 W+ V9 z% F; }3 i2 ]
摘了一把，和着婆婆们采回来的折耳根，凉拌，还没想起照相，都没得了。。。
: `, i" C' ]. D( T吃掉它的是12个大人。。。。
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花-猫

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3 @- a' k9 g& W  _紫菜藤，不吃叶子，只吃藤藤
! [  q/ W& h0 \花花多有春天的气息呀！) _; Z% o; A3 @2 O' L: c9 h* Z
收了藤藤，切段，创造性的炒了酱肉，超级好吃！
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花-猫

当然，作为周五晚餐的主打菜，清明菜上场！+ F) m1 n3 H9 Z- k1 v
婆婆们本来是冲着折耳根去的，中途我妈打电话给我，，说，我给你带活路回来了哟！有片清明菜好安逸哟，我挖不赢了都！！！从声音都听出有好激动。。。。; D3 l. B+ j6 R! Q
周五下午，清明菜两吃：甜的野菜米果，咸的野菜粑粑，满满两大盘哟，吃完了。。。还只有几块咸粑粑给我们留起当第二天的早餐。。。
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花-猫

作为收菜的主力小助手，周一一是很专业很敬业的！/ w: O8 c9 u$ ^% j' Q  D

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花-猫

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0 P2 j3 B3 }. D3 A: i原材料展示完毕' P& z$ y$ K9 ~( M$ P
现在开始跟着猫做菜吧！不跟到做的不得吃哦！4 m7 T! I8 M8 v0 c' L3 y  M
大大的青菜，6个人的大锅稀饭，只要10片就够多菜了
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花-猫

切成颗颗，这个梗梗拿去泡菜坛子里泡两天再吃，哎哟喂，说起都不行了，今天回去马上收几片泡起" j# b+ s# W9 H( t; V5 W

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花-猫

大锅稀饭煮起，加点盐，菜不变色，3点才挖完野菜回来的婆婆爷爷们，吃得只剩一小碗" H: t2 @4 c# H

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花-猫

左边煮稀饭，右边不闲着$ V/ O( c# o5 K$ j8 B5 @1 f. K
好喜欢我这个3层蒸锅哟！
0 {8 K  O, Y5 I# Q+ i最下面，煮的香肠和酱肉; P% e1 B& Z9 [& x, ^
中间的，蒸的嫩胡豆和鸡嘎嘎
/ R& j: ^# U, U, m上面的，蒸的茴香饺子！% `% \9 W6 d( f- c& m$ [; f6 _

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花-猫

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9 L# w$ U9 J% k' J" w上菜了！! F1 r. k" y  x7 I* v
跟到猫吃菜了！
# s( Q' D& u. U  F% }% h" O% q8 M2 S上次包的速冻的茴香饺子蒸好了
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花-猫

还是有嘎嘎的哈，哈哈; {7 M- h' T! g3 {
全素，猫不得干
4 Q* T* l1 B' N* a$ n这个是类似于风鸡的，别人送的，秀山土鸡，原味的，很香
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花-猫

紫菜藤炒的酱肉
& j- p% q3 D: b* A; Q$ S算嘎嘎带着菜菜
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花-猫

青椒鸡蛋
5 e3 D3 y; W" K* r# ?1 [4 ?3个鸡蛋，4个青椒
, k0 ]3 ~# U% }3 ^5 `4 ~) ^3个鸡蛋里有一个是我们自己喂的鸡咯咯下的蛋，这个月有且只有一个，唉2 N% W( a& O0 p' e2 u

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花-猫

嫩胡豆炒盐菜
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花-猫

周五中午得空，照了合影，晚上，12个大人，7个娃，那叫一个人仰马翻，莫说合影，连个独照都没得。。。、
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~齐天大圣~

房千晴妈妈 发表于 2012-3-5 15:11 0 e5 q) \9 O  L* y
花猫家的菜园子太诱惑人了，要去她家摘新鲜菜的报名了哟。哈~~哈~~

* F* b- Z" L. j4 F. a1 d% U# H( q0 E额，我们一路，哇哈哈