pswzl

我最喜欢吃这套菜了，特别是初中的时候。家头没有菜的时候，就出去端一盘青椒肉丝。不过我后来我吃了鸡肉炒的，觉得比猪肉好吃点个，不晓得如果用牛肉炒怎么样？

花-猫

pswzl 发表于 2011-10-27 23:02
我最喜欢吃这套菜了，特别是初中的时候。家头没有菜的时候，就出去端一盘青椒肉丝。不过我后来我吃了鸡肉炒 ...

鸡肉比猪肉嫩，炒来也好吃，但牛肉比猪肉老，要相对劲道一点。都可以的！

香香妹的妈妈

我下次实践一下，谢谢分享额！

叽里呱啦八卦妹

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jtq827

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还可以是火大油多，味精起脱脱，哈哈哈哈！

花-猫

jtq827 发表于 2011-10-28 09:25
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还可以是火大油多，味精起脱脱，哈哈哈哈！

味精起坨坨是馆子的做法哈，我家的不放味精鸡精都可以，这回是满足大众口味，少加了点点鸡精提哈味，主要是辣菜，幺儿不得吃。他吃的菜，点都不加。

jtq827

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美妈我只是编的个，我家两年多没吃味精了，吃鸡精，一般放一点点，当时为了备孕。

XPYang

美味,看起好有感觉哟

花-猫

jtq827 发表于 2011-10-28 09:41
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美妈我只是编的个，我家两年多没吃味精了，吃鸡精，一般放一点点，当时为了备孕。 ...

呵呵，握爪握爪

403433498

403433498

回家去做哈

ebao4365

看起好有食欲哦！
赞！

小黄鱼YY

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美妈，佐料放了些啥子哦，就是豆瓣酱油味精卖？

花-猫

小黄鱼YY 发表于 2011-10-28 11:47
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美妈，佐料放了些啥子哦，就是豆瓣酱油味精卖？

主料：瘦肉、美人椒
调料：蒜、姜、大葱头、盐、花椒粉、豆瓣、白糖、鸡精、酱油、料酒

love乖乖xx

看起都好吃
嘻嘻~

鑫宝宝妈

看起好好好吃哦，比我做的好多了。下次也学到起这样做盘。

昊然牛

好诱人呀....

小新慢慢走

馋了~~想吃~~

蓝海贝

看起好有食欲，下次试试这种炒法

古宣

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豆瓣我是最先放的，我觉得这样要香点，然后再放姜蒜放肉丝再放青椒，请问你肉下锅后放的佐料是肉熟了后放的还是肉一下锅佐料也跟着下锅