thoubare

6 O4 v% C4 N% r
0 N: @+ Q7 s6 o; N9 k

我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html

6 p7 W4 `( g& k: v: r) b2 }% R9 M, z, _/ s
( m1 \3 W5 K# V5 t

西西妈

太棒了。期待继续分享~~

~齐天大圣~

东西真多啊，看起都好美味。

天天心妈

美妈好多东西啊。。。天啊，手太巧个，要是有做法就好了

思仪她妈

好有卖相啊，手真巧，美妈，那个铜锣烧怎么做的啊8 y0 j; f- ]9 ~3 \* i! t- b

紫英姐

那个卡通饼干，不晓得幺儿好喜欢，是用模具还是怎么做的呀

thoubare

卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的，叫贝印卡通。
, F# L6 k: @0 @* |9 q1 i铜罗烧也瞒简单。我找找，更新上来。

紫英姐

thoubare 发表于 2011-6-9 14:09 ( R# e2 F0 ?6 L& ~: R
卡通饼干是用模具做的。外框和五官组合的模具。**上有卖的，叫贝印卡通。
( }' g8 w% M; N- b. B9 G铜罗烧也瞒简单。我找找，更新上 ...

6 q$ U/ |& x6 u9 @4 `要得，美妈，谢谢了哈。我去看看

心情好吗

最后一个好适合当早餐，要是早上再配上一杯牛奶，好爽

thoubare

铜锣烧的做法：8 U0 L% O1 V4 s8 T  J% [
8 I* Y* p- l4 S/ r2 U
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips3 G, @8 f" d" c; X' h% j7 {* M

+ Z' {7 ]" `% @' O& i+ n% S过程：+ i4 U( t4 C; K9 {

$ i+ w2 W4 P/ _" T7 p+ l1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。
8 W! h0 S9 [* Z8 ^- D" O5 A6 ~4 z9 F: S, p; v4 t, X' i* r! I
2.  加入40g的牛奶，搅拌均匀。
4 ^  U1 ?& t0 W! D  G! i3 |" `8 r$ M; v: R+ `- H% d" A0 U6 b
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
0 v) `' e4 E9 ^  R
, k7 Z% }# q$ P  N* f6 e! f  }; S2 R4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
7 _8 I6 u( U6 s8 G
1 {; d& K9 j: s& L8 m5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，( T1 Z1 R1 m$ t, d
5 Q! C+ \+ e# S. K
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
* F4 E2 e* B! u  y
, }& c: H. h: N! g/ P7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅（可用果酱或鲜奶油代替）放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的蜜豆（撒葡萄干也行）。
- N3 I: B. H4 h0 I3 w
( V0 v3 e* D9 ?/ k. P

苏晓晓

美妈，给我们讲讲这些怎么做的撒。。

thoubare

因为宝宝爱吃蛋糕，现在外面的东西怕不新鲜，添加剂太多，所以自己学着坐。让宝宝可以随意的吃，还可以自己调节糖量、盐量，烘焙真好，当妈妈真好。

桃子夭

真是个称职能干的妈妈呀，向你学习哟~8 x( q* \5 m: D0 Q) S5 j! l- T/ X  k
也给我们透露透露秘诀赛* B# H- Q" N% m' G5 z9 }

樱桃妈妈

真厉害，能组织下现场教我们做下就好了，我还从来没做过面包，怕失败

thoubare

我也挺想和大家一起分享，可展没得场地得，其实没得想象中那么信。做得过程也是一种享受。我有计划打算开个淘宝店，做些无添加的糕点，不过怕工作忙，没得时间得。

佳乐儿妈妈

美妈，用的什么牌子的烤箱，什么型号，想比倒起买一个，看能不能做出你的美味来。

下一秒幸福

巧手呀，打死我都做不出来。

花房小妖

好能干的美妈，明天我也来试下那个铜锣烧！

king_sandy

哇，好能干的妈妈呢，超喜欢面包，哈哈，我也喜欢做，可惜我家的都说蛋糕口感好，我只有老是跟蛋糕杠上。

甜甜妈（张）

好想吃哟，太能干了。。。。