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回复 紫依依麻麻 的帖子
宝妈，请问一下蜂蜜栓是怎么做，我儿子也是便秘，加量吃乳果糖才管用，乳果糖停了或者减量就严重，都愁死 ...
在小锅里倒入一些蜂蜜，不用太多，50ml左右就可以。这里要强调一下，要用真的蜂蜜，我有同学做过国产蜂蜜检测，大部分都是用糖兑的，真正的纯蜂蜜很少，包括那些如雷贯耳的品牌蜂蜜，也都不行。所以可以用进口蜂蜜，我用的是我老家林场直接带过来的蜂蜜。如果是馋了糖的蜂蜜，据说就不太容易熬成型，我没有亲自试过，冲冲妈的帖子里就是这样讲的。
2、小火加热，同时用一根筷子不断搅拌，这时就会有雾从蜂蜜上缓缓冒出，这是水分在蒸发。要不断搅拌，不要糊了。这个过程可能要持续五分钟左右。
3、直到火候适中，所谓火候适中，就是关掉火之后，随着蜂蜜的冷却，会变硬。如果时间不够的话，冷了以后也不是很硬，这样就做不成栓。如果火候过了，稍微凉一点儿就变很硬，来不及捏成栓的形状就硬了。所以要尝试到一个合适的火候，关火以后，手上沾一些油，用筷子挑出一些，捏成圆滑的栓状，不要怕烫手，下手要快，不然凉了就硬了。如果锅里的都硬了就需要重新加热，软了以后再捏
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匿名
发表于 2015-4-24 08:52
