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发表于 2014-9-10 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 5 s- M9 K  T+ H* z& m) a

& x- b' ?/ T) J$ h3 c0 V/ x
第一步:选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆,一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大
  H3 i, V+ b6 ]3 `9 q# m) M

第一步:选豆

第一步:选豆


& I. X* C: m* m- @
第二步:将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡67小时,直至泡大露出小小的芽,泡的时候可以多换几次水

第二步:泡豆

第二步:泡豆

3 d; `0 y' o' P. t& c
第三步:再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐,把网筐放在盆里,盆里可保持一点点水,太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布,用重物压住(可以使豆芽更粗),放在温暖的地方,每天在上面淋水保持湿度。

$ Y0 Q- ]5 r! B- |

第三步:放入网筐

第三步:放入网筐

6 h2 Y/ N' f2 |- N5 _
第四步:保持两三天,每天要记得浇水哦,豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

豆芽长出来了

, p# h) }7 ?: I* j( w. l
最后,就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

* a8 z3 h' d8 a9 ?  }  j

175204ndytq4mnissydd3l.jpg

" ]: ^% {# H. q7 N3 `

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真得很好吃~

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怎么没有人围观啊~

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这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

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突然感觉不 爱了~~~

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回复 平伙哥 的帖子$ A1 [' m/ R% {
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 & U. t% j* ]! f9 j9 D
! v) ~4 v/ x8 o, f2 U) V
第一步:选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆,一 ...

9 E( H' }6 Y8 q) [  b, T/ |很不错!学习了哦!我也试试
周周

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恩恩,这个我也做过,确实好吃....

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" H4 A. G) A4 @; q9 S( M$ T/ a7 m嗯嗯,是哪!很有成就感的~~~

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回复 周周@cq 的帖子
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版主,让我感觉这个世界充满爱~~~

点评

周周@cq  呵呵...........  发表于 2014-9-11 13:52
周周

贵宾VIP

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回复 周周@cq 的帖子
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, w, R+ L# c! y( G1 {版主,让我感觉这个世界充满爱~~~
呵呵...........

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为啥我发的绿豆芽吃上有点苦(这个度下了一下,初步怀疑是发老了),但是也茁壮,豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧?3 _6 l, t$ o$ {$ O/ V) [- o( z. w
你的黄豆芽粗么?

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呵呵呵,我买的豆芽机,天天做绿豆芽
越儿

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小的时候交不起学费,我就在家生豆芽卖,用砖和水泥做7个缸缸,每个缸缸下面一个排水洞。
) h: M% R2 `3 i7 a& ~! c! Z用40度左右的温水泡豆子10小时左右,然后用石灰水浸一下消毒,洗尽,沥干,放在盆子里让他发芽,看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内,用黑布搭起,然后每隔5个小时左右浇一次水,一定要浇透降温,不然会烂掉,俗称老鼠洞。如果自己家吃的,就不要放无根豆芽剂之类的了,大概七八天就可以有五六公分长,就可以卖了。这样流水作业,一直都有豆芽卖,每天一缸。很好吃的,豆芽出缸的时候全是伸伸展展的,不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

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2010年9月30日 
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小时候我看到我妈妈这样做过,的确不错

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回复 花生壳壳 的帖子
* }) D! M1 Z# S# t! h' |
# }2 B# S2 |/ F3 {4 ]一开始要拿东西压一下………不然好细的,后面它就变粗了

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回复 越越爸 的帖子& [* [% r# O0 l" x/ ?' E
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越越爸………给跪了,大神,收了我吧

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回复 果妈妈gg 的帖子
& a$ R1 T4 ]! [5 `3 E
; E. c. I( ]/ }7 a嗯呢………真的很好吃哦
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