吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”; I4 n1 n; j6 [- Q1 e( D5 X

; i3 ?* j. p, _8 t8 J3 p5 z  B今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”( b$ Y9 T# t: y: t+ i/ d
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的; O6 r8 K" n4 D0 l

1 E3 x2 M2 }, k2 T5 n9 c8 r& s+ h店名：萌蹄花- W9 w+ X0 J4 O# n0 q) h: S) R
地址：渝北土星C座平街层5 Z2 S: T! L- L3 F' e
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元$ u4 t: }+ J2 Y. B) J

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. ?5 J3 l! l  Z0 Z五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨( l3 w0 }& E: v) n2 C) a

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# L' C* M2 q$ U) p! A' |% ^还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板" N" q% n4 O3 m& p7 v

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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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( C( L  Z# g+ X( F- x
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭6 s( v( _/ j! Z+ ~
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4 v. w' V5 q# V$ Q海带丝也好吃耶1 {( h9 X; d7 C9 H1 Q

吃货推荐

. h8 T5 v4 v8 S门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元+ G$ w3 ~. D9 G6 Y1 v; L. d
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口, z* `* L. c4 H! a4 P
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( w5 \3 V( i* `2 g# [热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱/ ]! l; O  W/ d/ W0 j: |7 |6 P, n

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吃货推荐

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2 G  `: k3 z+ W- }6 g( ?最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花# H& C; B' H! |' @; E* [

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 / S% }6 s6 o* r; _# M
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
# ]% K" W; h5 O  `+ V$ u* t$ Z( f/ Y4 ^
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

- M4 y! [0 @' q: i  G! M这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊8 y7 E/ b, a4 D! Q
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
5 g. x  U0 M! k% P% R- D我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
  @4 V+ B. f$ z) V/ C/ h% [具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。# L  E2 a; ]% f$ H7 e/ j2 ?
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
" s; ^# E- ^+ O( w$ n0 U嫩个好吃嘛

: Y' ?8 K" w# ~" T0 C: W我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
! V, ]) e3 m) t打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的