杨琰昕

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今天下午突然家里来了亲戚，表姐也提来了下午在郊外钓的鱼，一向黑高调的二毛准备露一手，夸口给大家做晚饭，先上一桌好吃的。' a2 X5 G% A: p3 B* m
小伙伴们有木有你们喜欢的！
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杨琰昕

不过大家不要以为都是他一个人的功劳，主要的大菜，水煮鱼是他的杰作。, U# S; ~" X  ^3 o

杨琰昕

由于鱼很新鲜，所以口感特别好。
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杨琰昕

因为之前忘了拍照，直接前面的剖鱼这一系列工序斗都没有，直接从用料酒去腥开始。
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杨琰昕

再来看看这些调料，味够好必须调料齐全才行。% s4 p1 v% Q  i% P% m
姜末，蒜末，青辣椒
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杨琰昕

打底的芹菜- U3 p7 W2 J7 V9 B2 X
先用水稍微煮下，用来搭配鱼肉# d/ `2 i9 ~4 w" V

杨琰昕

最重要的干辣椒节，最亮点的一个必备材料。
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杨琰昕

把油烧热，直接炒料，然后加水放鱼块，沸腾了鱼摆摆。$ K  U- r  H5 u7 g* ]# ^% ]

杨琰昕

小火烧鱼，加入盐再煮。
% A: S! I7 G  `$ H* g  q因为如果火大了就很可能把鱼肉冲烂，肉就不够嫩了。* J  m* b7 ?) u

杨琰昕

煮开大约10分钟关火起锅，把干辣椒节均匀放在鱼的表面。
9 x% T4 }( ~$ C把锅洗净直接把油烧热，直接冲到盛鱼的盆里，瞬间鱼一块。
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杨琰昕

其他的菜也来晒晒
% k' k1 L# E% k$ Q: O大部分都是嘎嘎
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杨琰昕

卤鹅翅膀
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杨琰昕

全家人都爱吃的豆花，搭配肉菜相当不错的一道大众菜

杨琰昕

杨琰昕

牛牛爱吃的卤豆干，没有辣椒，不错。( O5 C. R1 K, }/ ^: Q

紫霞仙子-

不过大家不要以为都是他一个人的功劳，主要的大菜，水煮鱼是他的杰作。

你晓得我喜欢吃这些海椒菜

紫霞仙子-

把油烧热，直接炒料，然后加水放鱼块，沸腾了鱼摆摆。

你做的还是二毛做的呀，嘻嘻

杨琰昕

不过大家不要以为都是他一个人的功劳，主要的大菜，水煮鱼是他的杰作。

来我家吃起，说这些

杨琰昕

把油烧热，直接炒料，然后加水放鱼块，沸腾了鱼摆摆。

他做的撒，二毛厨房斗嘛