紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”: H. a8 H: j9 B  w! ^4 r7 r  U. w
【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）
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2 j- s! u2 O( Y* o; F( c九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅( |0 S3 \; Y. ?( L
  ❤ 九五老火锅

) A( w+ Q- l8 G4 U  O9 Y& f# \# Y: ^ 渝北区8 y3 L9 i! T( {2 k5 a3 d+ k
  ❤ 铁码头老火锅. H  t' }# c6 I$ j$ {

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
3 ~+ v. O% }6 q/ l# h

  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

; e6 v+ N% ~0 U  B6 X6 o5 n 南岸区
7 j. X; W7 K0 q) O0 a% p7 s, u  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
  }- k: G; {) r  v' s0 H; z: A  ❤ 南山鲜龙井火锅
6 a: C% {; z/ P7 K/ y$ N( C
1 T6 N5 V" u5 j( o$ i# U7 P 渝中区! ?3 m% c0 t) ^% I3 q
  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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江北区
5 {0 A1 @/ K' \- F' w  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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大渡口区- j5 K; F/ q& D6 e0 p
  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
  ?4 ]) A' T: F. z' n1 s
, S6 ~9 X0 Y. {0 K1 b 巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅
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沙坪坝区
; I, F% ?7 ^9 a  W5 U) c& {  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

3 a/ w) M, [% S! I. g& ]

❤ 亮火锅（请猛戳）
8 o$ S1 l$ I, r2 _7 \! T地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）
0 A, B5 w! e6 J2 I1 C. t. p) k在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。7 T9 Y5 N0 D3 {5 s' l% Z/ R% N8 ]

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  V& N) K3 o( e) [( s+ E

+ ?$ k& I: S0 ]! l5 v& `8 h❤ 小斌老火锅（请猛戳）
: @7 }2 {; i& t# ]# F7 U地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
/ @/ d; ^1 X% [* q# U2 [麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。
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. |2 |; l# c) ^5 R& i  C; E) `7 N
' v. L, J) c) f( ~3 g
❤   渝道人文火锅（请猛戳）
, \- l% f% S6 d; m2 c/ |+ b地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
0 H: P" B) U+ ]- E% R  v! {环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。
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❤   村长老火锅（请猛戳）% T. _5 [  A$ ^. Z4 N& x
地址：杨家坪直港大道( M( z/ Q! `  k; A+ c* m2 N% {
介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！+ K1 j; `9 M9 o1 i5 J

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❤   九五老火锅（请猛戳）# ~. l/ u7 v  Q4 W4 n( y
地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
$ g* l4 L( {' P& A% d鲜毛肚，好吃惨了% ^. p6 n: ?3 m& S# u& f

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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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+ ]8 ^8 k3 W8 @- s; C 渝北区
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! B- t' V; c# k; G8 t
( Q! d) }( F4 f. D% \❤   铁码头老火锅（请猛戳）3 u3 ~7 M& u8 a9 |1 O/ o
地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面8 w; }7 p& v1 D, b5 Y6 T9 ]) N
介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。& c" a  v. h8 h9 S7 C/ |

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+ X* w3 U& _: I: z) ?! n, }

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: Z! e: P6 ^; q, W! e: t9 `$ s- n" s6 b8 K# |, @
❤   金罗三老火锅（请猛戳）
, y1 C% {9 u5 y) R# i) E$ x地址：渝北金岛花园松石大道20号
4 B2 k( a0 H! m" [; c- K( m& _火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。( T4 k3 z( y2 {, V

( X4 ~# s- [9 o9 e- g. a/ a7 |% G  }& K+ D

  F( b  l; \; h' g$ L0 x❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）7 ~- n0 ?7 h5 A5 f1 n4 M; h* V# ]
地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）
: a5 S9 O4 \! @% S2 |现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。8 z. A  W7 Q, c+ z# ?0 ?; u) c$ [

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2 f* D4 R. K5 F9 D: i0 @2 V

; X4 H4 K6 z) p4 b" b❤   朱妈老火锅（请猛戳）, c  r, n7 t8 }, X
地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)4 M2 z( q' s; ?( o
朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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7 D5 p: D) i/ ]
) D  X# N3 u: \- @❤   70年代老火锅（请猛戳）
3 ~! O( V/ e: Z0 X$ t地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)
8 w% t) v: u. p1 l' }" k4 |各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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+ W. Z3 L" L8 m4 \9 X$ e❤   子晨火锅（请猛戳）
: |1 @7 w" L+ q1 E. g& }地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
* g. c, B! c8 u! [3 J! H4 Z介绍：麻辣鲜香，人均40元左右
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, i! X0 ?" c2 R% P
  A4 P- b* D& c: e. G% D❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）6 s9 x9 h) L, P( o( c# d
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口( n' H% ^& i6 C+ h+ Q# F

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紫霞仙子-

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南岸区
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: W8 Q; Q' c1 w+ [) _, u
❤  赵二火锅（请猛戳）
+ K. _, A3 t1 X; V5 q( s8 e地址：五小区扬子江花园& O' n  M$ y4 X3 X3 a/ j3 S
鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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  C( F1 k6 K. E9 X! L6 Z3 o, l* K9 ~. W  Z

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. a' [: l6 H" e8 b6 M2 C$ |; ~5 D$ g6 D& `$ N4 R: O5 q
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❤  晓宇火锅（请猛戳）
2 ~/ `1 a: P; ]& I0 A8 g地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）
( O6 Q/ e" A; ^( ~  Z* V罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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5 g$ w0 f6 e$ I$ n; j/ E2 i/ d) I  T2 E: s5 r2 o/ ~, H* M; ]! _
❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
' Y4 Q! r, ?( ]$ `地址：南山黄桷垭老厂龙井塝! T4 t& g& \+ N$ G$ r8 g# g
介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感4 G! e8 d/ O( c
觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！% e4 ]5 s  q3 L% g; p  m

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紫霞仙子-

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1 f/ M7 E4 j$ ]( F% B. k❤  渣渣老火锅（请猛戳）/ j+ K7 J9 D0 n$ a8 D' _
地址：渝中两路口桂花园内- v4 L; ?6 [8 A0 r- ?
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。
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- S. L; Y  \3 f❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）
; C$ j9 r" m% U! c/ `5 {地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号* B  A' p  T7 n0 a
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所, D) j! U  s% P+ v6 E$ k

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3 B, K+ T% _4 J" |4 X, C, ?2 b) K- c. e6 F
❤  周平木制土火锅（请猛戳）
$ ?& |5 d$ V& T+ y2 |! {地址：渝中区长江二路! e# H' m, [8 G9 S: w2 [
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！
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& B6 {1 Z9 c) ^# g❤  邓记莽子火锅（请猛戳）8 J' c7 }8 }; _
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)) t, i$ N  l0 _3 p
有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！$ ^* y9 }! X+ M2 f* A$ _( o

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❤  夜福火锅（请猛戳）' b. [5 m! H, ~: A5 `4 W/ V
地址：临江门15号(近一号桥)2 v* Z6 p- E' M# d2 x4 P
是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。0 D1 y% R+ q& _

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3 ^$ ]9 s8 C& L3 {; Y2 k9 K- E4 C9 j+ I3 i
❤  江岸老火锅（请猛戳）
3 X" o7 @& x% V/ k5 B  w7 g地址：长滨路曾老幺右行几百米. Y7 o- _* v& o) `3 e* t- O0 y
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。
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' f6 x5 V: W" E3 H 江北区$ |" N9 ^. w% a- n9 e$ x

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❤  坝坝球老火锅（请猛戳）1 Z& \! X. H5 `+ N
地址：江北区洋河邦兴花园西门
3 k9 L  }1 e8 D& y% @' K) P5 }7 t老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。
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9 L+ Y  i8 [+ N& x- ~❤  可乐老火锅（请猛戳）/ z1 G( o, u+ Y, H- K( Y: d
地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)0 I& v! q* g7 B; K6 h
鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，0 v+ k$ g5 p: R! t1 a* A
只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。
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$ q1 B3 _& Q! ]. ` 大渡口区4 {: z5 ]' X6 M+ v& k% w4 W
  ?- _3 ^4 }" U) {3 C" i( w/ ]0 ~

$ m/ u, l5 y. W* `( D' K: ~& q❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
6 ]  r5 d& k( v4 J! F地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）. d* e5 Q; C* [! `5 x
最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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8 {8 o+ }" z& I+ D7 o+ B* W6 d
❤  黑娃老火锅（请猛戳）3 J  S# \3 k9 e: n
地址：松青路1555号附79号0 ]+ h0 B1 C5 i4 [+ D
鹅肠、毛肚、腰片太霸道
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紫霞仙子-

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; t4 g- ]0 e4 |3 h 巴南区
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( d2 H4 \5 w2 a/ K2 M, c# w" W
! U5 K/ T$ R3 Y5 D. U8 q6 F❤  祥蓉火锅（请猛戳）
4 v9 p0 U, c& B% C. E地址：巴南李家沱恒大城3期9 w" m4 Y1 e% y( X2 C
鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。- h9 }8 s3 ~* W+ B- w

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4 q' S0 s5 H6 R: G/ B0 x  h# w, g: I' I+ R- y5 }3 k
❤  黎娃老火锅（请猛戳）. m# B) y& ~- M7 F' G* I
地址：巴南区民主新村31幢1-7
: m8 U# Q' X' v* h$ Y) t0 Q9 i" B! p8 |1 P正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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紫霞仙子-

0 f0 V- L  P6 R& [( K* [$ o: ?
  L0 l: q1 P. ]1 r 沙坪坝区
2 w5 f4 [- V. Q7 {6 l" b% i. P1 z, G  V9 n' t
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❤  谈鑫老火锅（请猛戳）
3 q7 X7 j! n2 C地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）$ {' ?- t8 C; v1 D: L
最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！) k$ f* Q' e* T& L

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

回复 紫霞仙子- 的帖子2 b2 t- ], p9 n) b; L
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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了; e) @1 D9 j- ?6 Z" k
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