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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

楼主
发表于 2014-5-6 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 21:51 编辑 6 [2 v& y9 h6 g6 `+ B8 K- I: C
8 r3 Z5 _8 ]% X% y% X
还记得如花哥哥的私房菜试吃,

5 C* T: h3 e( s: j/ |: [% \
地中海风格,小资格调,
" ~" {3 v4 ^/ B8 s) h4 V; G
女孩儿们都喜欢滴,

: o' [( H, V' M$ m; O' _
没想到,

6 m$ p+ C5 P$ j8 z0 s9 ^
现在在观音桥香港城的4楼(伟林台球旁)
: \, n8 l& [; I- q2 p9 t
开了家石锅餐吧,

$ d9 U% p  a3 t# r
大众消费,私房菜的水准呀,
* X& A  F- D" I  J+ i+ {; b& j1 L+ `
还有团购,喜欢滴去哈,同一个老板

( X$ i, ]7 n1 {
http://t.dianping.com/deal/2261669
. K- N7 i, T' @+ [( M# t& c

" }- X0 w* ^# E
) V8 E4 ?6 E7 M/ v8 p6 y
位置很好找

) |4 q9 Q3 O+ V4 E* b% ?4 O8 _6 N
看一哈大环境

- u! P8 N( @6 }! ~' f

2.jpg


" q; `9 C7 u) Y# g' t0 e
) V) D0 t- ?$ B. V/ P

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给颖妈加分老

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 21:53 编辑 : e% Q  o; O5 a4 N  [5 G6 y
- b6 k2 Y  a/ O) |
餐厅看起比私房菜餐厅要大众些,没那么精致,风格还是一样滴

9 s0 m$ D  _# J$ z# V" C2 L: @: F. B5 }! i/ Y  X6 `# s

3.jpg

& j  A* v$ Q& c) r- F
4 P% b, w, t! B# w5 W: J+ D
1 m6 L7 \. m3 s3 P1 r8 e' e) `

4.jpg


! i) h9 j! S) t8 `3 A! ]) U
/ `" B- \2 _2 a9 z6 G1 M

0 b, R) z3 L$ x" D  r3 g

点评

山城灯  位置好多  发表于 2014-5-7 15:38
紫霞仙子-  跟如花哥哥一样,都是地中海风格的  发表于 2014-5-7 15:01

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 21:58 编辑 , ~/ _+ a- i/ H1 u" T( U% Z

) U, W# r' L. p
主角来了,石锅餐吧肯定以石锅为主打
0 b5 t4 S8 V# Y9 t) y0 V
石锅做出来的菜,因为菜完全侵入了油中,感觉相当入味
' {1 i2 m, [+ Y8 [6 t

( Q& a$ _2 A1 x5 N
石锅小炒肉
8 d+ f$ f: ~  Y; x0 v
小炒肉炒的相当焦脆
8 a4 s; M: H3 I% `% \( L( Z
嚼起来又香又脆

: E$ F% t- X; @$ i0 H$ b, b
和好吃的茶树菇一起浸入石锅油中
- T5 I- A; `. h+ @$ m$ c. L+ o
香辣入味
* v; t) [4 q* G& [0 d
. T4 s. j: e- q2 p, A5 r

2.jpg


+ r/ X- i3 `9 x$ V6 G
  h* A- k6 J0 y. ?

点评

lilyii  很好的诠释了油多不坏菜的道理,呵呵  发表于 2014-5-7 21:51

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:02 编辑 9 n6 T7 m* j; h7 m. Q+ E' I. `

3 U( ~, }% U$ I4 A* R9 Q
糖醋脆皮豆腐

- [$ M" y4 g5 |+ v; Q+ T! t' [8 L
非常喜欢吃
. t; B5 b7 C" o
里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉

( ~; L1 `- N6 g$ t( R$ H. V
豆腐外面裹着一层油炸的粉酥嫩可口
8 b4 J7 E+ G( G8 J0 w% R
再浇上番茄酱
$ T7 `+ U# O6 E3 M/ G. x, ]$ N. O
酸酸甜甜的味道正好
. a' z4 v2 N3 e: F
整个豆腐放进嘴里
* a: }7 R5 `6 M
外酥里嫩酸甜可口

* g2 n( ~0 i7 V. a4 s( R' o5 \; p
长肥的节奏
: V4 a+ W: i/ u1 V9 M  q( l2 s
' P4 u1 l7 [* d3 Z9 [0 y: |

2.jpg


+ c0 d" K& A% @" U; O  E

4 Q' o0 V( `! V, N8 ^' R* I

点评

紫霞仙子-  这个是不是日本豆腐哟  发表于 2014-5-7 15:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:02 编辑 7 H( W  w: y4 d& t2 ]
; U# t# C) ?! q. z% n0 N
石锅土豆片

; T7 t9 ?+ q) U) g& j' k$ {
厚厚的土豆片四周稍带点糊味

4 O" R6 _  M; A2 I* ~
一口下去焦咸焦咸的感觉自己去想
0 c1 D1 I+ r; d( b$ M4 Z+ r4 J9 \: ^
0 j+ A4 g5 B3 W
$ s) X* z6 ^5 ?& l

2.jpg


- p" {) D% L7 T' J* f
' I3 j- m; r& W$ c/ J3 h

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:04 编辑 7 F& W0 b9 q7 X

$ N4 A* Y; c- i- }  X
莴笋头炸酥肉
- M0 R5 u) Z6 l+ K( l2 ]
酥肉肥瘦刚好
9 U/ C- p/ p9 Q7 `0 D# M
再加上莴笋和胡萝卜融入汤里
; o' d, a8 D- D0 [1 r; |; t+ m
汤看似清淡但相当入味
3 p( o4 }# i: k

% g; G3 x; M4 n; a3 Z8 g$ e
9 J( B. x' F0 `4 X* o

2.jpg


1 Y/ ]8 [/ a8 @9 l
7 ?2 H- f- X2 z% E+ v

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:07 编辑 * v% ^3 {0 y( C4 g# \
* D4 ^5 v1 K3 e6 |5 Y) I
薯甜汤

& j3 e+ X7 \) ]* A9 |/ x7 w
(吃点咸的吃点甜的,口感舒服)吃货心得

, }) i4 x5 X* Z* R" N3 V2 I
看卖相都很营养健康的感觉
* v9 V6 [, E- [3 z1 h
整个汤也呈现出非常好看的紫色

7 l, Y; R* l6 ?2 T- W( |+ @3 O- u
再加点花生和花瓣进去

1 B" B+ f% K) i. A- x; D# A7 x( t# u
味道除了紫薯的香味也有淡淡的花香

3 f+ `. z7 r, r4 h0 Q) Y% ~
* l7 u6 Z# r0 ], t4 K7 m
) B' S2 I  d/ |7 X% R$ K

2.jpg


# O) ^, Z. e; k! s( a) X5 j
- ^3 t% p, V5 K* h

点评

紫霞仙子-  看着好养身耶  发表于 2014-5-7 15:02
dsyjls  这个我喜欢,看到都饿了。  发表于 2014-5-6 22:32

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:09 编辑 + r( I0 O% }8 c. V( f, C3 m

+ D3 _0 h$ g! x
石锅小黄鱼
6 T3 F  h4 e9 e6 e6 @5 ]
我的爱
' _7 n! p/ Z1 m, k) Y$ p* Y! M
油炸过后色泽金黄外酥里嫩
" n, F/ O( Z$ o6 F. i( N
也好去刺
& g3 w- Q2 J2 _
融入石锅油中
7 O! L% Y6 M% \6 ]' r1 p9 x
微辣入味

: t( _* a. \; \/ a

$ e) {3 B8 X: N7 c% Y
+ g, X( e- K7 D1 J. Q

2.jpg


9 S% A& |) K( }  H

7 B. l- r  _' g9 }0 T

点评

紫霞仙子-  我中午没吃饱,颖颖妈~~~~~~  发表于 2014-5-7 15:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:10 编辑 % M0 A6 I0 ?5 w; J* {" k1 ^
- m1 |9 ~( B, X9 y+ i* n$ x6 v  d
孜香兔腿

0 q& J$ e; d; n" I0 x% h& S% K
12元一个

: \" h3 c2 A, h) f
兔腿肉多吃起来相当扎实

+ O! {- p# U6 {5 u9 E$ m8 V& p
再融入上面的麻辣佐料
1 f/ l! _- J7 i/ H5 z5 v
麻辣鲜香烧烤味十足

5 v5 }- W" V2 i( [

; J; l# t; f8 K9 H0 o0 H
  Z: k. @  \" {0 I+ r8 U. f

2.jpg

# g( Q" a$ j! a$ j  w4 o
' ?% K: ?- x/ {9 j

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:12 编辑
0 V2 h% d- d% S' A" l" O9 v( |, R3 Q- I% ^7 r2 V$ w2 b. {# _  t* P
还有些小凉菜,吃起也是相当的可口呀

0 O0 `/ \& {' T- V! z6 c

9 ~/ ]4 i  p" r
: P5 F. g! d: v' S1 I9 ~

2.jpg


0 k7 `: N+ |  b& M/ X7 ~, Y( V6 v

7 M6 w' I2 }- @$ O9 J
# R) p& s; u1 j0 y
: v! `# k9 ~! q( d

3.jpg


1 @2 W( U; s/ [5 b, A) C3 D

3 g: k0 i( J+ C2 N) C

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再发我都要跟到流口水老,到止打住,心动不如行动吧,吃货们,上

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紫霞~~讨厌,你这是要馋死人的节奏啊~~

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回复 颖颖妈@cq 的帖子8 Y" H! \6 `2 X3 s
* T  ~) |; K0 d2 R# ?/ X
颖妈,你到是隔得近哟,可以上~~俺这们远想上也只有望到起~

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薯甜汤
9 _- i3 @* j( V2 A3 ?/ y* h(吃点咸的吃点甜的,口感舒服)吃货心得! R2 W4 |+ D9 x( o
看卖相都很营养健康的感觉
这个我喜欢,看到都饿了。

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回复 房千晴妈妈 的帖子
# i" x9 A+ {5 T; \! A- [
- D* \9 A& H3 {7 T) @北京也有黑多吃的啥

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颖颖妈@cq 发表于 2014-5-6 21:59 # \$ B) R2 x8 m6 u6 B
糖醋脆皮豆腐2 P  E6 U( c- v/ c5 X" p9 f
非常喜欢吃
; z; V' r% X# }& q里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉
6 t  D* k6 m/ O" H+ j! x3 T* W& f' ]
糖醋脆皮豆腐好多钱一份

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回复 ~小白龙~ 的帖子
' M+ X$ W' e7 d- N! C( ?  |- B+ J
/ k- [, S! F$ g* |& z2 \" x记不得了,不贵,很多店头都有这道菜

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~小白龙~  有,但是味道做出来有差别噶  发表于 2014-5-9 09:36
小然

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价格呢?美妈说下撒,消费怎么样

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颖颖妈@cq  有团购链接呀,不贵  发表于 2014-5-7 15:20

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看着很美味 哈哈~

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颖颖妈@cq  吃着更美味  发表于 2014-5-7 15:19

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餐厅看起比私房菜餐厅要大众些,没那么精致,风格还是一样滴
跟如花哥哥一样,都是地中海风格的
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如花哥哥石锅餐吧——私房菜,大众消费
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