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败家女王

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发表于 2014-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html

2 l1 I1 X: B' j: ^. R1 P受到小编的邀请,我也来参加春之美食季的活动,所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点,给你一点甜头,让你爱上甜品!我做的这三款小甜点相对比较健康,吃起来也很美味,春天就是要甜甜蜜蜜的,整个一年都会很顺。
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& x5 e* u. X/ `# ~: ^8 X8 K+ GCupcake3 e6 t* \/ s- Z2 P; Q  T

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% P2 S% i8 U1 ]/ N木瓜布丁(可以丰胸)
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% t0 _# W& s, t# \" V翡翠丸子# d3 S) F9 ^" @' C/ F. i

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,加分鼓励.

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纸杯蛋糕我都是用来当早餐,半小时搞定,时间方便控制* u- d2 ~; ]7 q' N4 g  J
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材料:低筋面粉78g;泡打粉1/2小匙;黄油(室温软化)50g;细砂糖45g;鸡蛋45g;香蕉(熟透的)60g;鲜奶25g;蔓越莓干20g;鲜草莓(切成颗粒)适量(周末带着孩子去摘了很多)% ~4 W2 P; |. }3 Y6 m

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将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
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用勺子把香蕉压成泥
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鸡蛋搅打均匀  \$ b% p3 r6 p& t& c5 X

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用电打把黄油搅打松散
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4 p. A  y! m( M/ g' m9 y1 M/ H& l加入细砂糖7 k. U5 m7 E  Y) ]9 Q: ^

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; v, K+ v: G# _* y! D' F) K用电打搅打至蓬松状态
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加入一半的鸡蛋液,搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液,搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液,使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热. U/ a$ ?& l; _- y& y( N

; w* `$ D& b9 v5 M( C4 w) s

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; Z3 l8 L$ q) q( j; q

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/ r6 L' z8 H8 A/ E! Y! S0 b, i/ m将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中,用橡皮刮刀拌匀
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再加入剩下的面粉及鲜牛奶,用橡皮刮刀拌匀
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加入蔓越莓干,搅拌均匀/ W, ]; [2 W* S
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本帖最后由 我爱我的famliy 于 2014-4-23 16:57 编辑 & O: P1 \& O3 F! O4 m6 z

, Q6 B& n0 K) o# b, F搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内,7分满,在表面装饰上鲜草莓粒1 E5 G, h9 H* W- |* c6 h" _  v( i
6 U+ m6 Q' ]1 U. O. S+ O
放入烤箱中层,上下火180度,20分钟就可以了" i  m) h  A/ _/ J- @4 t5 {
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新思路装饰  好有食欲  发表于 2014-4-24 13:48

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下面是木瓜布丁,制作起来非常简单,关键是很好吃又不用烤箱,谁都可以做! l/ h/ o9 X- A* F! H
木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身,含有的番木瓜碱能抗癌,各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多,还不赶快试试,当然直接吃也是很好的,我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的) D. U  Y0 L* Y8 g: w9 {
大家可以适量减糖,尤其是不喜欢吃甜食的,这个可以少放一些,不影响效果
; M/ P+ H: ]  J5 L) C
% Y6 r2 Z9 @1 l* b  {先准备材料:是6杯的量
9 Z- I4 ^: ]4 g. |木瓜果肉200克,动物性淡奶油50克,牛奶50克,细砂糖25克,吉利丁3克,高脚杯2个
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6柳暗花明  吉利丁在哪儿买的,网上还是哪个店?  发表于 2014-5-6 15:24

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木瓜削皮切丁
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牛奶中加入白砂糖
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隔水煮至糖化开+ r* Z7 S: W$ s
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离火放至稍微凉一些,加入吉利丁粉! _5 G1 q. k, n$ p- i

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' Z: o0 L! O4 A: W3 b3 R$ x, \ 9 _7 B! b+ S- z3 y' ]4 Z) w+ d
搅拌均匀8 F  C9 y1 s. u. o$ K2 J6 {
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果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机4 R* Z  O* c0 H# V) a& ^
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打成果泥状% W" T2 f& m! u

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倒入高脚杯中
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/ L- I5 i9 ?. L放入冰箱冷藏至凝固
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吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱,上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等,味道好极了
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LOVE阳阳妹儿  美妈 我想问你,这个会不会有苦味?因为我用搅拌机打碎了的木瓜和牛奶混合,放了一会再喝就凝固了,并且有苦味的。  发表于 2014-4-24 18:13

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这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀,很好吃。糯米做的小圆子很弹很润,热量又低,健康美味的一道夜宵
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先把菠菜洗净切断2 W+ n7 D, o3 w  @6 L. c; A; v  @
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放到机器头,再加入少量水, n6 V. v' c6 _& u% C6 u

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