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发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
/ M3 V. W- B1 n+ c9 m$ S  h9 {& x" o7 f* A8 o/ E
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼!http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起1 W9 [: j, _. y4 |

- N, `/ Y2 h! y8 P! I& I, L, Z; d
( l8 ~2 f0 u2 p6 U! h) k( @! R$ o" x. y
随便在家瞎做的,味道不错呢,看到有韩国美食的活动,立马来参加
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季,紫霞给加分了.

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用料:白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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. `, t; W: l8 _$ D) f- v2 j; J7 K& |7 W" g+ y$ }" ~
看这是一次的

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) c. F5 W1 C2 q2 ^! Z

: F; v! |' F2 A; R- d+ M这是再切的

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3 y$ `& o7 p3 L5 u( i' [  Q切完是这样的

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切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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  ?: H7 Y5 V$ w  t
' h4 C! O# J% ?9 F& M% [, q抹完入盆盖上盖子,最少要6个小时。我的是一晚上

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6 l% M1 C! C: R. H萝卜切块,我们切的有点大

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' d; ]4 i6 j4 O* Y: d: J  F6 X

! u9 x2 O0 Z8 p也是放盐,跟白菜一样的哦

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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" X0 b1 |& c% {: c3 |4 @7 Y" }, |& D* O, V. m
萝卜的也是

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大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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还有

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. k& G' \+ Y8 d  A
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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

点评

紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27

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看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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* E5 y" M+ z; c0 x9 m在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做!
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