我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！& U4 W0 c1 f: H/ \/ R( O
http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html
/ _, b2 b/ I( o& \1 B! i; B紫霞欢迎你们也来参加起' K+ H8 J" Z+ l

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4 E. k$ ^' H, u4 O我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具/ z1 o! P# P, G6 E9 B8 L
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧/ k' e9 R' {2 }& Z4 R

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先来介绍韩式风味牛排
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+ h0 U0 z& [$ F( U材料：无骨牛小排800g- e/ G0 y/ J, _3 W3 W
腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油* ]) t5 s! ]( R5 o+ J5 V$ K
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把葱切好
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- f- }( ?2 v8 l- @. y; W1 W准备好大蒜
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梨子切成小块
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) E" w1 @. U3 k# M' m( h3 r/ N4 P把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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& @. y- c" E, w) e% b把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时3 W, e$ D: a! n* }

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4 `3 W* s9 X+ J0 _' k用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴5 b: p2 Z" r& |, t

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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因9 V' M2 K+ d( _/ v% \( j

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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。6 L& I. `$ q) t2 P% Y/ P
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  B. o6 I& d( k& Z材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个' Y6 U; X5 R+ K. X/ N
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺. N& W* r! {$ p5 |+ y' b. a, g

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$ Z8 h5 S. u- g首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅6 f) O" f. W' z% F4 I4 N/ G: B; ]
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再加入泡菜及调味料拌炒( h3 S! e4 U8 A, \1 Y3 U, g* z% e

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& E5 a8 L( x/ L! _) Z) ?/ _放入泡菜是不是漂亮多了6 P/ d8 S* [7 T" J. ]

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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9 H9 n4 t" R0 T$ i0 d- {很美味的哟
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我的可12

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再弄一碗汤比较好' C% x& d) c) Y

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时. @# z4 R  E) s+ E

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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿