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发表于 2014-1-22 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 jingjing1518 于 2014-1-22 10:12 编辑
( ^, a  O# B/ m8 c3 G5 e: ~* s" [1 V0 |5 c/ g$ |; _$ |7 g* D
第一次在千晴妈妈板块发帖,心情那个激动!( m" j: Z& T, y, @& x
要过年了,宝贝们又开始对甜食充满期待了,于是想着做1点小东西哄她的小嘴巴。☆
  q# V" P2 P2 r这款花生糖灰常简单,看到卖花生糖的来小区,现场制作,于是,我默默的现场‘学习,再度娘了一下。第一次!成功了!" @$ ^# a3 B, n% ~
买了半斤带壳的炒花生,,4块钱,。剥了一碗
2 _7 B" @' ?% N4 \3 U6 S$ S1 \剁碎
$ P1 q. h# C* K/ {( G

chi 1.jpg


8 d% q3 Z" @2 z2 w* ?) h. {1 i白糖和花生一比一,我少放了点糖,因为不爱吃糖。铁锅抹点点油,小火,化白糖。
" }( i! H/ j' _我觉得这是个很痛苦的过程,不能大火,怕糖糊掉,但小火又很慢
$ v4 W9 C) i5 F$ D  p

chi2.jpg

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按理说不能用锅铲去弄,结果我没有按捺住,于是,粘得刮都刮不下来。才明白了人家说的 为什么不能用锅铲铲- Y8 q8 u* T- D$ n! N

chi3.jpg

: k- M* [+ w* h. A9 A- |
糖全部化了就可以了,千万莫贪时间熬0 X, i1 y  M6 t* y& T. m% N
然后是以迅雷不及掩耳盗铃之势把花生倒入糖稀中,迅速搅拌,这个步骤没来得及拍照,因为怕前功尽弃。、! ?3 m: Y! V2 L& A6 c- L
然后关火i,迅速把花生糖转移到面板上,用菜刀压扁,再用擀面杖擀薄# N  r- k( \: U# X3 A! f* }, P
我以为会很粘,结果,出乎我意料的不粘。这个步骤一定要趁热!注意别被烫到
9 D* [: T4 h4 {% b/ \& b+ j* F我不小心挨到被烫到手指,糖真是烫。
/ \7 Y/ X. }& D% v

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, e' k2 s9 `3 N0 U# m4 G2 E
因为之前以为会很粘,想着铺点芝麻上去,结果。。。。所以下次一定把芝麻花生混一起整。; O! Q, c8 I, _$ F
然后一定趁热切块!然后,我尝了!妈呀!太好吃了!香!脆!甜!
4 o$ x/ H: G' K" G3 y- e

chi5.jpg


/ ~5 \' }9 ~& L1 b矫情的摆个造型。还是,,,不错吧?+ l8 j5 h- x7 t' G" T

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3 S5 m  D( ]9 w
再把中间切得很方正的挑出来,矫情的装瓶,拍照留恋。: c9 W7 y6 S) h

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7 Y# c$ B+ |* r( q! e8 n
怎么样?很简单吧?哈哈4 N/ i5 z) e! v' v6 u3 t5 n) @
关键就是要趁热,一切趁热
- ?0 z/ D8 O- x9 {糖不要炒糊掉. i- l% r: ^/ r& T
如果不爱吃糖,可以用部分麦芽糖代替。( }+ x/ c% C" g3 N% g/ A
哎呀呀!来点掌声!哈哈哈哈哈!期待么儿喜欢吃!
已有 2 人评分妈币 收起 理由
房千晴妈妈 + 100 这个千晴妹儿爱吃~~
紫霞仙子- + 100 紫霞一睁开眼就看到美味花生糖,果断加分给.

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外卖吗?多少钱一斤?

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房千晴妈妈  亲爱的多来发点帖子~~  发表于 2014-1-25 10:36
圆圆jxj  如果卖我也来买点  发表于 2014-1-22 16:19
家有桃娃  哈哈,这个太珍贵了,除了原材料纯正,还是jingjing的第一次。  发表于 2014-1-22 10:53
紫霞仙子-  9岁,你带着11岁的儿子去吃吧,我也去蹭饭  发表于 2014-1-22 10:30
jingjing1518  妈网的帅爸美妈小盆友都来吃吧,哈哈  发表于 2014-1-22 00:57
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外卖吗?多少钱一斤?
妈网的帅爸美妈小盆友都来吃吧,哈哈

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回复 jingjing1518 的帖子
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! m' W, \* O, q# W' B! H没见用芝麻,最后出来的看着有黑芝麻呢

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以后做活动,巧妈能爸们可以带着自己的“作品”出来聚会哦~~~好东西要大家伙一起分享

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jingjing1518  期待活动。哈哈。  发表于 2014-1-22 10:05

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花生糖,我的最爱,今年过年也买了的

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叫我做一定炒糊的节奏。。。。你做出来好像外面卖的,卖我一点

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jingjing1518  哈哈哈哈,你这么说我会骄傲的。来吃就是。确实很酥脆。  发表于 2014-1-22 10:03
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回复 ~小白龙~ 的帖子2 C9 f5 p4 G) d8 C8 p7 T# M! B

% F% N5 `) ]: Q6 R  `9 k4 B事情的经过是这样的,我以为很粘,想着撒芝麻上去裹在表面,哪晓得不沾,于是黑芝麻都溜着缝走了。所以下次要把花生芝麻混在一起过糖。

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紫霞仙子-  是不是可以做芝麻杆呀  发表于 2014-1-22 10:30
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叫我做一定炒糊的节奏。。。。你做出来好像外面卖的,卖我一点 ...
哈哈哈哈,你这么说我会骄傲的。来吃就是。确实很酥脆。
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以后做活动,巧妈能爸们可以带着自己的“作品”出来聚会哦~~~好东西要大家伙一起分享 ...
期待活动。哈哈。

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看着不错,娃儿喜欢

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回复 jingjing1518 的帖子
( E7 C' l' v4 n# }8 _1 ~$ K. l$ j
5 Q5 H2 @2 u1 n6 z4 ]糖是不是很容易炒糊哟,我有次做拔丝,就把糖炒糊了

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jingjing1518  按原作者的意思是化糖而不炒糖,因为没有很多油也没有水。我也总觉得它糊了所以上了锅铲,其实有点手忙脚乱的。  发表于 2014-1-22 11:06

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外卖吗?多少钱一斤?
9岁,你带着11岁的儿子去吃吧,我也去蹭饭

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jingjing1518  听起好奇怪哦。九岁,带起十一岁。哈哈哈哈  发表于 2014-1-22 11:07

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回复 ~小白龙~ 的帖子% w; f4 h0 V" n' x" f' ]
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事情的经过是这样的,我以为很粘,想着撒芝麻上去裹在表面,哪晓得不沾,于是黑芝麻 ...
是不是可以做芝麻杆呀

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jingjing1518  这个就有待高手来做做了。  发表于 2014-1-22 11:10
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外卖吗?多少钱一斤?
哈哈,这个太珍贵了,除了原材料纯正,还是jingjing的第一次。

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jingjing1518  嗯啊。所以挑个简单的来千晴妈这里班门弄斧了。  发表于 2014-1-22 11:03
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哈哈,这个太珍贵了,除了原材料纯正,还是jingjing的第一次。
嗯啊。所以挑个简单的来千晴妈这里班门弄斧了。
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回复 jingjing1518 的帖子# d" \, E8 l( U- _1 D5 R

6 Z9 e0 |+ N% H" u# z/ J( j/ a  V$ a糖是不是很容易炒糊哟,我有次做拔丝,就把糖炒糊了 ...
按原作者的意思是化糖而不炒糖,因为没有很多油也没有水。我也总觉得它糊了所以上了锅铲,其实有点手忙脚乱的。
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9岁,你带着11岁的儿子去吃吧,我也去蹭饭
听起好奇怪哦。九岁,带起十一岁。哈哈哈哈
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是不是可以做芝麻杆呀
这个就有待高手来做做了。

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好想吃 饿.......我还不太会做饭哩 看来以后有的学了
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我的宝贝,给你一点甜甜——一学就会的超简单花生糖 ...
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