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最后再加入点葱,视觉上更好看。

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紫霞仙子-  汤熬得好白,我每次都煮不出来这种感觉  发表于 2013-12-19 11:06

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元素控 家有煮男

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唠叨的小雨妈妈  好美味哦,也要给我家宝做  发表于 2013-12-20 14:40

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汤熬得好白,我每次都煮不出来这种感觉

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jingjing1518  要大火烧  发表于 2013-12-19 22:28

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回复 出走地平线11 的帖子2 n* Z. z' g! d; k
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鲫鱼吃了养颜,我的最爱

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出走地平线11  轩宝喜欢得很。。。  发表于 2013-12-19 18:27
柏蛮蛮

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回复 出走地平线11 的帖子: x; y0 u2 k5 k* _. K

9 q6 n6 _! t2 p% P我昨天弄了个红烧鲫鱼  结果糖和大葱放多啦 好甜

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出走地平线11  美妈也很厉害,我都不会弄红烧的。。。  发表于 2013-12-19 18:27

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元素控 家有煮男

回复 出走地平线11 的帖子6 J% h  F8 [( l

6 p" L+ a% P* d: X7 g我昨天弄了个红烧鲫鱼  结果糖和大葱放多啦 好甜 ...
美妈也很厉害,我都不会弄红烧的。。。

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元素控 家有煮男

回复 出走地平线11 的帖子8 ^) b6 b' g, J
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鲫鱼吃了养颜,我的最爱
轩宝喜欢得很。。。

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2010-08-25 
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我想说哈,如果单喝汤的鲫鱼汤,可以把鲫鱼切成一小块一小块的,按楼主说的程序煮。熬的过程中还可以用使劲搅汤,让肉跟骨头分离出来,喝的时候用隔豆浆的隔下渣渣。这样汤会更好喝,更有营养呀。不过,如果还想吃鱼肉的话就不用这样弄。
妤妤

大 专

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教育达人

汤熬得好白,我每次都煮不出来这种感觉
要大火烧

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元素控 家有煮男

回复 woaibbmay 的帖子, A8 @+ {, P; N- \/ V- v6 Z; y* y
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下次让轩婆试试。宝贝基本就喝汤

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2011-06-02 
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我儿子就喜欢那个鱼腥味,,搞不懂,每天他婆婆都熬3条一碗汤,这次娃娃外公从农村的自家凼凼头捉好大一桶哦,喂起慢慢整

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我喜欢喝鱼汤,不喜欢吃鱼肉,因为经常被鱼刺卡,真无奈

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元素控 家有煮男

回复 恶魔小妖精 的帖子7 ?8 e2 @2 z  \, v5 U& e6 M" l. ^4 B

* {: O, q5 i9 y# H, S# a: Z4 q的确很容易卡哈。我都不吃鱼,不过宝贝很喜欢。点都不像我哈。。。
dora

二年级

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2009-08-26 
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好美味哦,也要给我家宝做

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亲,下次试试不加其他调料就盐可以了,姜丝和葱,鱼先两面煎再放水大火傲开,一直等汤白了再关小火,这样汤出来就非常白,而且没有腥味,胡椒味精孩子吃了都不好的。记住大火把汤熬白再转小火。

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2012-12-12 
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静等吧。。。。
熬半个小时就够了吗,我还以为要熬很久呢

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2009-09-05 
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学习了!

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宝宝生日
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我们娃儿鲫鱼都是只敢喝汤,不敢给她吃肉,太多鱼刺了
七七

一年级

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宝宝生日
2013-05-20 
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我想晓得 咋个能吧鱼刺整干净也???
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【轩婆家常菜:鲫鱼汤】轩婆再出江湖:宝宝美味营养鲫鱼汤 ...
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