青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~3 h' i8 V* q% b$ J  a) w

, q% n$ o8 h0 ?这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.* h! t3 z" T0 d) F

2 y3 l6 G. h! k6 a$ `材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
+ H8 |, B' }& g7 z! z做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)" F# p! K6 g9 r- I
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
9 T+ P: ]( n* m撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.% q; i# C: L9 z
加入冰糖了

. F; d, Z2 q. `) i1 g8 q- m9 E/ D熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
; N9 m7 ~  P. ]1 V6 \& N* l$ `加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

0 C0 l( s& n7 d* [5 u, ?# S加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.+ V# V' `  q/ b

) I- X, T) \, @* J* g1 n我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.5 G5 g1 Q' }5 L! q, F$ q$ ^
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊./ J2 v1 A* L6 x7 m
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子9 [8 r6 @. H3 Y$ ]/ o4 L3 w7 F
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 . W7 v' A0 y( F4 w6 q0 A  }* t- \
4 g7 A: X& B( R' r% k* t
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~" k; E8 s, Q+ N

+ }+ m# g" {; C3 [9 ^- V: K这个真的是超简单 ...

" _6 y% s- A" p1 V; M# F
那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
8 Q9 k/ W% z" ?1 d8 s. J/ w4 S( M) S, N1 E2 R
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子2 E% n6 h- @. p2 E

! r$ K6 f1 a* H+ N# c& ~我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子/ l, W# g' ]- M$ ~

( e/ P: a5 ~0 j) u& ~5 V楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子- G8 c: G" b$ |; [; r# I" ?; p
. c) Y* f4 l9 I/ c, H
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
& ], F* x- ~7 M7 _; v$ n, D# N: B, @, H+ Z/ r9 J/ i% a. L% `$ G
假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
, {. h3 R4 u% s3 [- K* C美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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8 K" g! C. [" K! r3 p: {欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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1 b& O! ?9 d" B, p% R没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子" Z+ M$ h2 }4 a
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一个柚子可以做好多呀