颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼4 {2 Z. i; ^3 y* |
我也来凑个热闹7 e/ d0 ~5 G% P) C
已经淘宝买了原料，等 收到就开动6 b/ B# O# A! Q1 _% i- z
初步计划做冰皮
7 _% G5 c3 ]2 j. |4 o下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去) M( N+ U! q: W1 N9 ]- y
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! r& F% k, E/ \0 o  V我做糕点喜欢先把材料准备好再开动# Z8 e) ?9 t9 A/ b/ k# a
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中1 A3 f7 y; ^4 f1 ]
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次3 b% \; T) g4 V# z

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% D  u1 @- Y# M: I2 w+ m! Q5 M1 B1 |3.把过筛的面浆放一旁静置半小时/ V* s/ l6 N$ J& s

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
) h4 R) A. t9 S; i( c  g5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分, \+ X* D- h9 P! c$ Z3 R; I; @% K
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下3 L/ i+ A( K1 L# @8 E! d

# D6 \  s6 V& M7 q7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了
4 x" S$ q' x8 a6 y不要太用力的压，容易变型. H8 R5 B  h$ U5 @# \
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
7 {: M" f0 J* `8 C4 b. n) a) s8 M( L取的时候也轻一些，慢一些* A) ^: @. ]: K9 i
我就是因为太急了，所以失败一个2 ]! T: V& ^% t

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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友. _3 B/ Q2 P* J1 A  ~/ F2 P- v2 L. m+ b

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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8 x: @0 Q3 ?: Y' O( l/ N$ F# \
, U' \/ J$ v; i4 A颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
3 c2 `/ x) l0 z  j& q* [7 y我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD