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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。( ~1 r  A6 _$ f% b
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这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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) k/ _4 K, U+ V! B2 i看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

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地道好吃狗

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看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。
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我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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7 {: h7 _) _3 ?# E1 d0 j铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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3 P" |# ]5 q5 w, H2 U笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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  p  b- {. V" _! ?; _( {8 W笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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地道好吃狗 美呋俱乐部

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, v5 {  g/ A5 v) k1 m石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

! g9 h/ Z+ R+ U" q7 u( |. T我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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* C0 E7 W0 Q( ], u/ e- U石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
" x4 w9 o; e3 N$ n9 J  ^. R& G/ U3 ~9 j5 \
刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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淘宝掌柜通

那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋$ ?9 j7 j$ n% l' q$ j  s" X

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好想吃。。。。

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" L" G! j2 J0 O5 @这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋
; f6 c: c/ ~, J1 {3 j- K ...

, w7 c9 z2 j/ T9 }) t方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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地道好吃狗

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原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋0 Q6 |0 X5 ~' w) M6 m4 _, R

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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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