紫霞仙子-

糖起泡后，下五花肉，炒！让肉均匀的裹上糖！

这个看起好多油水，好舒服啊，小编都饿了

漫步人生路8005

好吃

cqmy5202009

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7 w: I6 J$ L6 ^0 m# `3 q1 N天气凉快了，就是要吃点这些！舒服得很！

伏笔

我要吃 看起都好吃呀

pengyu0320

可以加水，我在家也做过这种类似的，不用飞水，只用姜和糖、老抽、盐、料酒和水，最后我也没有放冰糖了，之前放了糖炒糖色都够了，最主要的水要多，炖煮的时间要长，最后收汁的时候要等到不透明的状态变为透明，油出来的后的肉都吃起肥而不腻，我家的大人娃儿更喜欢吃肥的，又糯又Q也不腻，比瘦肉的还好吃。所以一般选三线肉或五花肉选肥点的还好吃些。

深爱家

看起好安逸哦~~

甜甜布布

用片糖炒出来的糖色黑舒服。

cqmy5202009

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( D5 ]8 C* X, q9 Y9 @' }3 L6 d* m% Q0 M: @8 t; ]0 b: I# V9 c7 x
对的，我下回要试试，但是我一点老抽没放，就是用糖上的色，我下回要用水来试试，还要放点洋芋！想起都安逸~~~~