‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 587468 |倒序浏览 | 字体: tT
xv xiao

二年级

Rank: 6Rank: 6

妈币
605  
宝宝生日
2012-06-07 
积分
224 
楼主
发表于 2013-3-29 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教下美妈们,用面包机或酸奶机做酸奶,说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌,可是做出来的酸奶有点酸呀,味道稍微差了点,如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下,在做酸奶时可以放糖吗?会影响酸奶发酵吗?另外可以放鲜榨的果汁吗?可以放新鲜果粒吗?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
2240  
宝宝生日
2008-6-18 
积分
1633 
可以放糖吧,太酸了喝起来确实遭不住哟。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5445  
宝宝生日
2010-01-17 
积分
3420 
可以放的,而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2778  
宝宝生日
 
积分
2056 
可以呀,自己做,可以随心所欲加各种美味!

Rank: 1

妈币
27  
宝宝生日
2012-01-21 
积分
10 
可以的吧

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

可以制作的时候加白糖,或者成品的时候加蜂蜜。

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

妈币
32026  
宝宝生日
2006-02-02 
积分
82555 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

我是买的注明了可以直接食用的白糖。
予予

一年级

Rank: 4

妈币
409  
宝宝生日
2011-04-01 
积分
181 
可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.
越儿

高 二

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
10079  
宝宝生日
 
积分
2642 
是可以放糖的。值得提醒的是,喝酸的固然好,但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患,而且年轻化,不能觉得好喝或者盲目的认为有益,每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的,久而久之也会形成一个依赖,那就是当你喝习惯了不再喝的时候,消化功能肯定不如从前了。

Rank: 1

妈币
58  
宝宝生日
2012-10-27 
积分
19 
本帖最后由 mmcom25 于 2015-4-24 18:09 编辑
9 J( c- u7 B9 g2 S
; W. d4 u6 l6 C) P; j9 s
- Z/ b- z- y2 p, s1 @
第一次用菌粉自制的老酸奶,还有新买的酸奶机,做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的,  一升牛奶,一袋老酸奶菌粉,100克淡奶油(这个也可以不放),80克糖,装了7瓶,45度发酵10小时
$ I+ X' o( {2 q, ^
尝了尝真是好喝,味道不比某品牌的差,甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶,庆祝自己甩街成功。。。。+ I) f$ e. s" @/ O

: G& B& X8 L" o. U 酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的,质量也挺好~~~用着很方便3 Y: x8 |! a! f. k  O0 }. G

0 O4 ]( B9 b- j, v$ j; B6 T/ L. P# g" {" V& y6 q7 g
* L4 e1 H2 i  Z3 M2 t

+ d$ @2 O' f9 k% @1 u
( \% ], H$ v( X6 y. F% p- F9 |2 |  u
1 U% Y7 m' V' A; o  l# {% g1 n
- l- S7 s. {3 x( L& i/ M( V( y& |

: L9 q$ q, x! D9 F
9 L& l0 U. q% V7 R
1 @, U0 G4 P$ W6 K$ F7 o- E) |' q) {6 P1 z* Q- Y1 r

+ z) @; K3 [7 V; g+ X$ {: F# B
3 ^5 ]4 u3 C1 K

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
1180  
宝宝生日
2009-06-15 
积分
2577 
顶起
豪妈

四年级

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
1028  
宝宝生日
2007-03-12 
积分
471 
每天做麻烦吗?

Rank: 4

妈币
290  
宝宝生日
2013-10-11 
积分
138 
我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆,质量很不错!性价比极高
. g7 U0 y2 `% `. L% z
/ Q% S% L& O; Q- a. x1000毫升纯牛奶,8勺糖,1袋菌粉,充分搅拌,在机器内加入覆盖底部的温水,# Z" S( ]/ V  |+ G8 |: U: I
9 q  q# t0 K3 F
8小时后就大功告成啦!酸甜可口,和超市卖的老酸奶一样!' x4 z! h+ w' X5 `% m

: B* Y% F8 y1 R+ j6 k恨不得一天就吃光光,哈!满意 o(∩_∩)o0 q$ P' y% S; |! T' a' V

/ |# }9 A( d: D5 Q3 ~/ G& H9 q# m/ q" V" c9 z8 C! D0 H

, S4 T0 R* a  h1 e4 k" I, |8 p- s
  ]& k. Q% h9 u' O. |- R
7 Y" r8 g/ q+ f' N) N4 g5 G- r4 W' O- ?! L/ w4 V

3 v" c; B6 B+ p: E: j2 q" m- d
) c% q, p. T2 ^5 o2 S3 a0 u; Q
* V3 M8 e+ u: n& |7 m- {6 Z, |
! x5 v0 W' S' u3 T+ P
" n* ?- o. T8 H: K
* u. m: X! n6 O& L: Q. E

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
10087  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
4160 
我觉得分装的那种好些。

Rank: 4

妈币
432  
宝宝生日
 
积分
126 
可以放,而且必须放,我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了,只放了牛奶和几勺酸奶,做出来后一点甜味都没有,只有一个酸,不好吃,后来做的时候就放点甜进去,顺便尝一下,味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了,比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1350  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
980 
糖是酸奶好了有放的,国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。
‹ 上一主题|下一主题
自制酸奶的时候可以加糖吗?
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部