家叶宝宝

恩，谢谢，学到了

花猫，大师教我这一步不要滚面粉，只要能脱模，不沾面粉好些，不然烤出来有白点点，像发霉一样

家叶宝宝

回复 花-猫 的帖子( }% }8 L# q0 X( w
4 y0 K. Y7 ?. v( l; y8 V; t) f
这步也是，不刷油也不洒面粉，考出来用小铲子铲下来，你没有铲子就用菜刀嘛

欧妮儿--佳佳

好能干啊...看起来很好吃

心动妈妈

必须顶起

艾上火

回复 花-猫 的帖子; f7 A- N: L9 i& ]# i2 O  K

) ]$ Q) a4 ]* _; Q/ p  L花猫，不知用什么语言来称赞你，太棒了。不知有没有机会向你学习哟

胡飒

太能干 谁当你的娃儿真是好福气呀

冰的浪漫/gz

回复 花-猫 的帖子2 L8 T" g! D. D* y! X

9 d! m9 C( Y7 M& ]' d' M* h有个这样的妈妈好幸福呀！！

hapjre

准备好配料，炒馅
/ _- y9 b9 K! ?莲蓉一碗（250克莲子煮制），花生油135克，细砂糖200克（原方300克，我减了100克，不喜甜 ...

我家也是这个碗碗

daicaili

看着都很享受。。。。只是我真的忙，没有这个时间去自己做。。只有看你做过瘾了。

幺儿乖乖1027

不得不膜拜，膜拜呀。花猫，受你熏陶，我也终于下定决心要加入烘焙了，但是我现在啥子家什都没得，先推荐一款烤箱嘛，我一点都不懂的。

花-猫

幺儿乖乖1027 发表于 2012-9-18 17:25 ; c# I  [/ m! v% D, S& H5 a
不得不膜拜，膜拜呀。花猫，受你熏陶，我也终于下定决心要加入烘焙了，但是我现在啥子家什都没得，先推荐一 ...

+ x5 l: t9 B0 r3 Y; j% A' y* J家用款的一般在300左右，现在长帝，祈合，ACA都有不错的这个价位的烤箱，可以多看看比较下

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-16 22:42
" M6 S! n3 ]- Q2 R花猫，大师教我这一步不要滚面粉，只要能脱模，不沾面粉好些，不然烤出来有白点点，像发霉一样 ...

4 x! f9 E9 L8 u哦，还有楼外楼天外天的高人指点呀

花-猫

乐乐妈080104 发表于 2012-9-17 11:48 & S4 g! H( w- Z9 N1 @" T% O( a& m
月饼花纹不是很清晰哦，有可能是面粉稍微软了，或者烤箱温度低了一点点

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遭我把蛋黄液刷厚了，后来又烤了一次，照着家叶宝宝指点的过筛后刷的，就好了。

花-猫

家叶宝宝 发表于 2012-9-16 22:44 0 m3 n+ D2 r# o- Z/ o
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这步也是，不刷油也不洒面粉，考出来用小铲子铲下来，你没有铲子就用菜刀嘛 ...

) p+ S( a8 W2 H" T  k  x; e我有，嘿嘿，我是材料控，工具控。。。

幺儿乖乖1027

家用款的一般在300左右，现在长帝，祈合，ACA都有不错的这个价位的烤箱，可以多看看比较下 ...

谢谢！

hayao630

生的咸蛋黄也是买的，26.8一包20个，不便宜。想着自己做的话，蛋清实在是不知道怎么消灭，就买了/ b' [3 |3 Z8 [) V9 z& A4 x$ d
...

蛋清可以做双皮奶，嘿嘿~

梦的角落@CQ

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' z6 k4 B6 K2 Q+ v' {2 M2 d0 ihttp://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=7389515 O" P& [2 K$ S$ ?( ~/ m7 F" ^
美妈，我是周周，希望帮3号童童投下你宝贵的一票。我带宝宝谢谢你.

欧妮儿--佳佳

真牛  真能干

liuchang186

关注一下

jasmine73

美妈们太能干了，学习学习，空了来自己试试