金黄油油的盐蛋懒人DIY三步滚法，轻松搞定，等待美味 ...

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

金话筒摄影达人情系雅安妈网土豪金败家娘门儿潮宝弟弟元素控败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人育儿好手终身成就最佳版主时尚潮人

22^#

三步曲开始了
第一步
滚白酒

在白酒里面要滚好久的时间？

点评回复引用

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

23^#

第二步，滚盐巴

盐巴的时间呢，滚一圈就可以了吗？

点评回复引用

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

24^#

最后，装进收纳盒
放到阴凉背光处
就只管等着了

要煮熟了放冰箱呀，能不能不煮熟就放冰箱保存呢？

点评回复引用

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

25^#

这个黄黄的我想一口吃掉，哇哈哈~~

点评回复引用

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

26^#

是不是很简单？做盐蛋的方法很多，有煮盐水泡的，有用酒泡的，我查了些，最简单的就是这种三步滚法，哈哈， ...

那我也必须要去学到做，到时学做月饼！

点评回复引用

花-猫

硕士

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

27^#

一天佑一天发表于 2012-5-25 15:04
在白酒里面要滚好久的时间？

沾上就行了

点评回复引用

花-猫

硕士

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

28^#

一天佑一天发表于 2012-5-25 15:05
盐巴的时间呢，滚一圈就可以了吗？

都是沾一圈就行了

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 3535
宝宝生日: 2009-08-18
积分: 1626

29^#

我一直以为做的盐蛋做起豆可以吃了原来还要蒸结果外面卖的是成品

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 3535
宝宝生日: 2009-08-18
积分: 1626

30^#

是不是很简单？做盐蛋的方法很多，有煮盐水泡的，有用酒泡的，我查了些，最简单的就是这种三步滚法，哈哈， ...

亲你做月饼的时候还是发个贴哈我都不去买月饼老哈哈

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 3535
宝宝生日: 2009-08-18
积分: 1626

31^#

是不是还有种方法直接把蛋丢倒泡菜坛坛头

我听别个摆农们阵说的哈可能只听老半接的个

点评回复引用

fdnancy

Rank: 20

妈币: 7210
宝宝生日: 2009-11-06
积分: 11878

32^#

回复花-猫的帖子

我们老家咸也是说“han”

点评回复引用

花-猫

硕士

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

33^#

花仙子是花发表于 2012-5-25 15:37
是不是还有种方法直接把蛋丢倒泡菜坛坛头我听别个摆农们阵说的哈可能只听老半接的个 ...

。。。。确实是半截。。。。是丢泡菜坛子，但里面装的不是泡菜水，而是专门煮的泡盐蛋的盐水，也许直接丢泡着酸萝卜的坛子，泡个酸蛋出来，哈哈

点评

花仙子是花哈哈我也是冷个想的肯定还是辣的发表于 2012-5-26 15:32

点评回复引用

nancyly007

大专

Rank: 18

妈币: 2927
宝宝生日: 2010-01-01
积分: 5275

34^#

我好几年前就用这个方法做盐蛋了，简单方便，今年也做了的，味道很不错咸淡也很合适还有点沙，但就是蛋黄的颜色不黄并且也不是很油，看来可能要试用太阳晒的方法了，等哪天我试了来告知你们晒太阳的方法可行不，呵呵~~

点评回复引用

a9111317

高三

Rank: 17

妈币: 5205
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3411

35^#

第二步，滚盐巴

盐巴个滚，不怕咸啊，我们家是沾两头

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 3535
宝宝生日: 2009-08-18
积分: 1626

36^#

。。。。确实是半截。。。。是丢泡菜坛子，但里面装的不是泡菜水，而是专门煮的泡盐蛋的盐水，也许直接丢 ...

哈哈我也是冷个想的肯定还是辣的

点评回复引用

emkoy000

初三

Rank: 14

妈币: 1685
宝宝生日: 2005-07-21
积分: 1311

37^#

花猫，有些人是用黄酒，哪样好些哦？
你之前说泡出来有点咸，是不是盐巴多了点呢？
我都想自己做了，外面卖的太贵了

点评回复引用

、那朵花未曾凋

初一

Rank: 12

妈币: 2092
宝宝生日: null
积分: 569

38^#

这个蛋看起来好诱人喔

点评回复引用

英豪妈妈

高二

Rank: 16

妈币: 2321
宝宝生日: 2007-06-06
积分: 2292

39^#

我也是这样做的,为嘛不出油呢?下次做看来也让蛋晒晒太阳

点评回复引用

huyiyaoer

高二

Rank: 16

妈币: 2759
宝宝生日: 2009-08-03
积分: 2636

40^#

以前在家的时候还要吃咸蛋，现在上来了，特别是我生了娃儿后口味淡了咯，去年干亲家送的，我全放坏的咯，我在想，一个都没吃，一吃就觉得太咸了。一家人都不喜欢吃。教做皮蛋嘛。哈哈

点评回复引用