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本帖最后由 ahalake 于 2012-5-14 13:53 编辑
2012.5.13 雨后清爽 解放碑汇美尚小厨港作
今天是母亲节,开篇祝愿天下母亲身体健康,平安快乐!
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第一次参加妈网的孕妈手工聚会,小激动一个。。。大家自我介绍完后,交流了哈孕中的感受、产检情况以及必不可少的比肚肚大小——每当这个时候,美妈我自惭形秽。。。
下面有请大厨登场,还有大厨给我们带来的靓汤秘法。。。
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总的说来,孕妇不宜大补,要精补——补钙、补蛋白质为主。
1、煲汤要用砂锅,久的要煲3小时,速成而营养的靓汤首推猪肝菠菜汤。
2、山药瘦肉乳鸽(补血,对贫血的孕妈很好),做法不详,自己上网查哈。
3、鱼汤:先把姜趁热涂一遍锅(防粘),油7、8成熟(最好用麻油),煎鱼,然后放水熬,同时放入木瓜和煎好的蛋。
4、牛骨、猪骨汤也很好,补钙。牛骨有骚味,做之前要先用蒜、姜、酒煮,去血去腥。
5、猪骨酸菜汤很补。酸菜能分解蛋白质,利于营养的吸收。
6、猪手汤,做法和鱼汤类似,也要放煎好的蛋一起熬。
学完之后,开吃港式点心和水果,哇咔咔。。。
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常言道吃人嘴软,顺便给小厨港作打打广告。虽然位于解放碑好吃街核心位置,环境也很舒适,但确实不贵,每天还有特价美食。。。
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吃完点心,蟠桃仙子教完大家后,开工了。今天有幸来了位手工达人——在家全手工制作宝宝小东西的美妈,大家制作口水兜的布料也都是用她的,以至于全班兜兜都一样,典型的“班兜”!
制作现场:
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手工达人在给她幺儿做手套
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接下来,额的成果闪亮登场。。。自己带的布料太小了,镶了一下,另一面用的美妈的布料,整了个AB版。。。
MM用粉红的这面
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DD用蓝色的这面
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活动结束,美妈臭美一张:
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