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1.火锅远勿强伸手
假如火锅的位置距准妈妈太远,不要勉强伸手夹食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请准爸爸或朋友代劳。
2.加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
3.自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要煮至熟透,才可进食,特别是肉类食物,如牛肉、羊肉等,这些肉片中都可能含有弓形虫的幼虫。幼虫可通过胎盘感染到胎宝宝,严重的发生小头、大头(脑积水)、无脑儿等畸形。
4.降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,导致不适。
5.先后顺序很重要
涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
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