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楼主
发表于 2012-3-28 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先说一下,蛋糕不是给我的,是给某个今天是结婚纪念日的朋友的
祝福你们,爱情甜蜜,执手偕老,小日子美美满满!

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哎哟,我羡慕,我想吃

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蜜豆摆成LOVE
樱桃围出爱的桃心
白巧克力屑是甜蜜的见证
那些爱的誓言
融合在生活的小日子里
偶尔的惊喜与甜蜜
会让心底充满大大的幸福
犹如春天的嫩芽一样
生长,生长
扎根结果
~~~

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5 Z/ H: [! y, r$ J' H- \7 y0 D

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是我们家的花猫同学,你实在是....太能干了
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左小小 发表于 2012-3-28 15:43
0 Z  c1 _# e. ]/ W是我们家的花猫同学,你实在是....太能干了
& j) y( h! e3 L0 |; w
这么快就来招了!多留点悬念嘛。。。

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蜜豆,蜜红豆
夏日的甜品里
处处都少不了它甜蜜的身影
外皮完整,内里软软

, w1 r2 R% T* X9 U1 }: g2 f

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+ M8 P  o" P0 I/ t- J; x

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我今天过生,都没人送我

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泡泡.。oоО 发表于 2012-3-28 15:50
! @2 `0 g! h* a) d" `2 H我今天过生,都没人送我
1 Q0 S, h; g$ B( p. [$ K0 N
生日快乐哟!

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回复 花-猫 的帖子" B" M  N4 H3 _5 q2 X8 u/ |

  Q& H6 ?1 F4 g7 W0 x( s  {谢谢。。。。。。

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本帖最后由 雨霏妈妈 于 2012-3-28 16:09 编辑
7 q4 B( B, R) t
' u# }: C6 j! s1 W9 {. a哎,看着都羡慕,我也今天过生,但吃不到生日蛋糕了。花猫,一直看你的贴子,好喜欢你噢。

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泡泡.。oоО 发表于 2012-3-28 15:50 : ?9 r2 Q6 N9 n2 b) _. b+ D
我今天过生,都没人送我

, c# b* G( @* m* i我定做的提前了黑么久就定了

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你啷个勒个能干嘛

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好安逸呀

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雨霏妈妈 发表于 2012-3-28 16:09
+ {2 d6 R  u1 T/ T& O7 T7 R哎,看着都羡慕,我也今天过生,但吃不到生日蛋糕了。花猫,一直看你的贴子,好喜欢你噢。 ...
1 n7 R/ ]# `% x' T2 P
迟到的祝福哈!不管吃不吃蛋糕,快乐就好,呵呵,谢谢你的喜欢哟,我好开心哟

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球球靓妈咪 发表于 2012-3-28 23:22 : O6 p9 E( Y2 M: g- f9 W
你啷个勒个能干嘛
0 o7 v" y% ~' V: `
我在吃的方面点都不低调,呵呵,尽喜欢来让大家夸我,唉,虚荣啊

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蜜豆,其实就是甜甜的红色豆子!
有大的,有小的
我买了大的,永辉的辉业有机,350克,10.8元,真空包装
清洗摘掉坏豆后,用水浸泡24小时
这是浸泡好的豆子,涨了很大
我不知道豆子会涨这么多,其实就是普通的红小豆就可以了

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本帖最后由 花-猫 于 2012-4-1 12:59 编辑 # W# \: U6 ]8 Y# C! ?
+ K8 ^! k# \( B- I) b
有高压锅的做法
高压锅先不上压阀,倒掉泡豆的水,
另加水煮开后关火,把第一次煮开的水也倒掉,这样可以去除豆皮的涩味
再加水,过豆子1厘米即可
我这个水稍微多了一点点,不过滤出来也当红豆汤喝了
这次关好锅,上阀,大火上气后转小火
红小豆20分钟,我这个大豆多闷了一会
水加得合适的话,这个时间后正好水干豆好
还有水的,滤出来就行

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没有高压锅的就是普通汤锅的话
水开后加凉水,如此三次,最后一次开了就关火,闷着
这个还没有实践,有实践了的同学可以来分享火候怎么把握哈
豆子好了后,趁热加入白糖,也有加红糖或者冰糖的
我觉得红糖加了颜色可能会深一些
糖量也根据自己的喜好,按比例是要1:1,我觉得太多了
我随意加了些,不甜的话,后面还可以再加

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糖加入后,拌匀,再盖上盖子,闷到冷却,就可以了
这样做出来的蜜豆,才保持了软而外皮完整
不过还是有些破皮的,正好豆子的沙融入了汤里
就有了一碗浓浓的红豆汤
周一一很喜欢喝呢!
他还像小狗一样,用舌头舔着吃
。。。。

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有如红宝石般璀璨的结婚纪念日蛋糕—蜜豆樱桃白森林(附蜜豆简单 ...
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