房千晴妈妈

1 k! t6 V! K+ H' F所用主要食材
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( m; q' v9 c" f, y6 N- B* b- {6 o将泡好的绿菜放入鲫鱼肚内
1 W, G, A% A) S/ `

房千晴妈妈

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+ }( M2 M" s8 z

& ?8 D5 T& V6 T" o+ O蒸好后的鲫鱼; C+ t9 i2 a, l5 h2 R" c* z

. o& s: t3 U4 t千晴妹妹又开吃了8 G) P' I. b7 v4 D3 k, {  m
绿茶蒸鲫鱼
0 b- c" D$ I$ G/ I+ l9 M1 Z" E$ Z    材料：活鲫鱼一条、绿茶1.5克
% P% f* W# y5 C. }  X' k    做法：
: f* |1 E" N) n# l, z2 T1 j1.将鱼洗净；, B% }# D+ v* b6 }
2.用矿泉水（冷水）将绿茶叶泡开，然后将发泡开的茶叶放进鱼的肚内；
% \4 I, a6 U6 Z$ s. J% Y( J" N3.加适量盐和生姜片腌一会，葱姜隔水蒸熟。
  o& d1 O  N; ]1 Q' w: C
, z0 b! v+ [* C3 S营养提示：
. I" B2 {1 S$ ~& D1 @6 N. i
0 O! Z" K- F4 \7 d) k　　鲫鱼：含有丰富的优质蛋白质，其氨基酸的种类较全面，且易被人体吸收。鲫鱼的脂肪少，而且多为不饱和脂肪酸，鲫鱼中还含有多种维生素和钙、磷、钾等矿物质，增加抗病能力。鲫鱼头部含有丰富的卵磷脂，有健脑益智的作用。; G0 V6 _: L& `9 _2 k9 C1 Z
　　绿茶：可以补充人体需要的多种维生素，茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻等。这二者结合可清热温补，适用于补虚频饮，热病伤阴，糖尿消渴。8 n  m2 `* K$ l' S, r

4 c2 I3 Y* p: S3 y2 D& y0 R/ L% a* [$ B8 K: ?

+ U) W; @9 @, m. y$ j; |" n. O

ifangying

沙发坐了来

ifangying

用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

一天佑一天

千晴妹妹好幸福····

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:21 7 P. X& i4 p' \2 H# D/ l( `7 A- {
沙发坐了来

2 |' t- r4 g7 P5 b1 D0 d3 b你又座到我家的沙发了。

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2012-3-26 15:22
8 j8 m8 U* f/ W: b- ~! f9 |6 x用的哪种绿茶哟？！不同绿茶味道也有去区别得嘛。

% O/ i' l8 d2 M' D9 u* W我用的是朋友家里处栽的绿菜，主要是取绿菜的功效

房千晴妈妈

一天佑一天 发表于 2012-3-26 15:22 # Q7 k; l1 t7 e0 R: |' K
千晴妹妹好幸福····

: u' y" B: d) J4 W) W# s" a好吃也是一种幸福。

fdnancy

好吃不够。。

房千晴妈妈

朗恒定制家具 发表于 2012-3-26 17:48 - U0 o: n4 q: q/ x. U/ a% V
鲫鱼吃了好~~

( Q5 R, x" U! B谢谢你的巴巴掌哟

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2012-3-26 18:31
  G9 d+ f# z0 o# u7 e' d# W! Q好吃不够。。

' {; H+ q* `; Y( T5 u- j
个人感觉还好吃。

shaaron

铁观音也是绿茶的一种哈?

lilyii

美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

房千晴妈妈

shaaron 发表于 2012-3-26 21:54 , A: T) k% L1 x( t
铁观音也是绿茶的一种哈?

+ }7 w9 F# h# U* L! F6 W3 T/ A只要是绿茶都可以用

恩美女

回复 房千晴妈妈 的帖子* c$ p0 l. |8 t# [0 e, P# ~# R+ u
$ e  K! Q9 V: Y0 f9 P; W
你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习
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房千晴妈妈

lilyii 发表于 2012-3-26 22:39 " t2 O+ R7 H; n9 }% w* ^3 u
美妈，这是你自己创造发明的菜式吗？

" @; f( S; [: f
这个我在一本书上看到的

房千晴妈妈

恩美女 发表于 2012-3-27 15:20 # ~5 A. K2 ~3 G: {/ O& [: \. K7 H
回复 房千晴妈妈 的帖子
, r! N. g; S! f2 G% ^+ n- x) C4 a+ G; W: z
你家的孩子好有口福哦。你好能干我们要像你学习

# c0 b% x: B0 J4 m
美妈其实你也能做好的。

爱你勇

" s8 H( o7 r, j/ P. r9 j
8 H1 @- r6 z9 R1 k( k' o# n& }
弄茶吃呀，第一会听说，是撒子味道哦

HEIBAIKA

鲫鱼刺太多了，换成鲈鱼应该也可以吧