花-猫

茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大，馅够多！
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7 d8 I  H: ~$ G7 q- |3 m

花-猫

摘下来的叶子洗净，用剪刀剪碎，可别到刀板切，会让你心痛的损失很多小叶子的2 u3 S) Q5 ?6 L) e0 k1 j
面粉里加两个鸡蛋，盐，调成糊糊，加入茴香叶，虾皮。7 J: Q) c! [7 m0 y( F

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花-猫

- E# V- z1 F7 v6 {8 ]
8 d) K/ T- h  q$ n9 {2 V" D4 P网络原因，发重了，哈哈
% W' k* T6 Q9 L9 r  b+ E

花-猫

饺子包完后，还剩了点肉馅，直接加到面糊糊里，拌匀0 y  {8 [! z7 w* x/ Y9 @$ y
平底锅少油，小火，面糊糊摊平，烙圆饼饼喽~~
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0 `' f  ~: H# ~3 B

花-猫

两面略黄，香一些+ E& Y! C) b) V$ c
出锅，切块，装盘，上灯光!
' D: n# T& C. i$ w9 F2 }9 d& i饺子进冰箱，自家制速冻茴香猪肉饺，慢慢吃
; s+ l# q! a) Q; S4 M

2 ?- [" F5 d" @

花-猫

全家人都说茴香饼好吃，真香，没有干茴香的那种很浓的香味，而是新鲜的清香，饺子里的茴香杆煮了以后还是脆脆的，一句话，真好吃！

想拱白菜的猪

1 r, E  U  ]* \这个做起肯定费时间!

花-猫

想拱白菜的猪 发表于 2012-2-27 09:57
0 A) d$ N2 }' W. F- [  D6 E% \这个做起肯定费时间!

  z$ I- u$ G6 c+ U* o
你说的哪个费时间？其实都还好。

~齐天大圣~

偶也来说句：我也想吃~

~齐天大圣~

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10
3 }  C7 {4 c$ I6 e' v/ v* \当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
' {" B3 ^. ?) I+ I: w黑小兔一只脚，还是踏雪呢！* }2 g" M. O! k5 X  e, V# `
周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

  d! l3 N7 m" {7 K
好乖的兔子啊

芦荟

猫~求打包~

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 01:07 # }0 O- v& p( j
上午在蓝湖郡重百超市意外的买到了新鲜的茴香
  x4 ?* |# S! b& }$ P' v0 h买了两把，回家做饼做饺子

# ?: C5 }& G5 ~2 j
好多年没吃过茴香了……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:49
) e$ y: u& Y# d6 \5 ^1 i2 ?% k% g3 `5、这1个小时，就休息吧
1 o/ m. d. o3 e  Y& W6、冷藏变硬的面团取出来，刀板上洒一层干面粉，讲面团擀成0.3厘米的圆片
' _2 I8 s2 |8 w7、比照 ...

* B8 Q1 W, A" ?3 L7 L! C# {
这个洞洞才叉得好看哦。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:10 * V$ [4 V: R& v4 I7 n5 C; A
当当当，看完苹果派的过程后，黑白双萌兔来啦
( }8 s3 n. U6 L黑小兔一只脚，还是踏雪呢！
7 J# R% g# O! O/ g周一一心水已久的兔子，终于在家 ...

! Q( a7 J' u, q# r4 q; H; r5 j太可爱了，回到童年时，我家也养过小兔子的。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 18:55 0 T# k* ~. f: [+ i% R3 v+ Y
12、将馅挤在派皮上后，用手压实，压均匀1 y2 _' I8 A- [, ^
13、上面排上苹果片
5 u( t4 A( U: ~6 X% Z, E14、烤箱200度，30分钟

7 U( y" A! s0 B2 N; s
馅料挤在派皮上，一节一节的，感觉有点象那什么……

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 19:03
# |2 E! [6 R4 F15、烤好出炉后，准备一点糖水，糖水1:2，刷在苹果上，增加光泽度
) i% I/ q6 B9 P1 C3 M. y! n16、端到灯光下，老惯例，来个定妆照& d5 V0 H1 C" W5 y' A/ G+ Q( e1 m/ M
17 ...

* J# b' X" a' J. }' K% @
我一直以为苹果派是把苹果整倒馅头包起的也。

littletailzw

花-猫 发表于 2012-2-26 22:54
' q5 i* x$ B2 [% H. D茴香杆切颗粒，和到肉沫里，肉沫里加蛋清，盐，十三香，香油，搅上劲，包上饺子，周一一吃了5个，真是够大 ...

. M" e4 |5 t# r$ {饺子肯定很香啊，我以前都是吃的茴香馅的包子，也很好吃。

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:22 / V7 j8 k8 s, M
偶也来说句：我也想吃~

2 u2 N: k! T5 E. ~( A$ H
早点说嘛，过了个周末，全嗨完了

花-猫

~齐天大圣~ 发表于 2012-2-27 13:23
9 t( v$ S& w. H! L好乖的兔子啊

  R( l& O2 q' P! d$ @% R
但愿喂得大哟

花-猫

芦荟@cq 发表于 2012-2-27 13:30
6 P% `7 s: {* ~  _* F( G( L3 ^* L% t猫~求打包~

, H$ x1 }; d  `+ @: {0 a8 B" l好的，，没问题