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楼主
发表于 2012-2-1 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2012-2-4 21:44 编辑
1 t1 N3 O1 `& A5 O4 v5 _
; [( Q# w' D6 m3 U' t: V
矮油,乖不乖嘛
我简直太喜欢了!
不过,在对他进行一通猛拍特拍后
我还是勇敢的拿起刀
切了
……
这个纯属自己过瘾的蛋糕
不为任何人的生日或节日
所以,我一定要亲口吃到肚子里!
褐色的全部是栗子酱
底胚是核桃戚风
这样外貌与口感的完美结合啊!
真是享受啊!
稍后再慢慢上过程,我再陶醉下先
~~~~~~~~

狮子.jpg

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谢谢了,西西明天生日哈。7 G  I' t! M5 ?, ~; b; _

  ?( d1 q( ^; X9 J! C7 N& m太感谢你了。

点评

婷媽咪  我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。  发表于 2012-2-1 21:07

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还有剩的一块没得?

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西西妈@cq 发表于 2012-2-1 19:17 " H) j' L' s4 C
还有剩的一块没得?

3 S0 F" F8 M& C5 y+ A. ?9 ~还有一半呢!给你提供灵感塞

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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:48 编辑 , Z) u. W) Q: G. T  _1 U  }

  d$ l  b  n% e4 Q( C: v6 C
这回4张图一起上
先做底胚,核桃戚风
先烤核桃仁,这是年前周一一先回老家那几天晚上我没事剥好的
180度,10分钟
然后切碎
准备做蛋糕的材料

1.jpg


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打发蛋白,
搅拌蛋黄糊糊,
加些核桃碎到糊糊里

2.jpg


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把两个翻拌好

4.jpg


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加一半糊糊后,再洒一层核桃碎
在加满,抹平
150度,70分钟
倒扣冷却后脱模

5.jpg


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切片,装好栗子酱
挤上一层,盖上

6.jpg


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本帖最后由 花-猫 于 2012-2-1 20:40 编辑
- P& V8 }: v! V
) y6 X4 g$ B7 ~8 C0 l
打发奶油,我第一次用安佳的淡奶油,好棒哦,打发得特别好!
把栗子酱取一点和奶油混合,调浅颜色做狮子的脸
蛋糕用奶油抹好
裱花袋剪小口子,挤出心形的脸来

7.jpg


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外圈的鬃毛,全是栗子酱!
耳朵和眼睛如果有奥利奥,直接放上就可以
我没得
所以用巧克力酱在另外的板子上画了眼睛和鼻子,冷冻干了取下放上去的
眼睛上面水汪汪的是白巧克力
耳朵是两个那种圆的巧克力球,费罗列的球,上面再抹一层巧克力
再装饰一下,挤出嘴巴和胡子,OK啦!

8.jpg


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可惜周一一还没回来,没看到了
可怜的小狮子
被我们肢解了,真残忍
。。。。。。
邻居来吃了,还打包了一块回去给爸爸妈妈吃
* D, g9 `. B7 ?2 p. o* p8 u, j

9.jpg


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谢谢了,西西明天生日哈。& B( g( {$ m; G, l; E) l1 [
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太感谢你了。
我家小渝也是明天生日。。。不过比西西小5岁。

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& C, e. n$ G$ q
哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了
小渝儿

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花猫太能干了,不怕长胖啊,,

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我要换烧箱,完全是你的功劳。。

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佩服!好有耐烦心哦你!

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婷媽咪 发表于 2012-2-1 21:07   i1 h% H3 Z  ]& R+ U9 E  d. f
回复 花-猫 的帖子% E+ e" s- Y  Z
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花猫太能干了,不怕长胖啊,,
1 s6 j( L. i( E) L& e( }
不怕,有人吃得多,哈哈

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幸福密码77 发表于 2012-2-1 21:07 8 O0 g8 \4 t* [6 M
回复 花-猫 的帖子( B- F) B9 e! H, ^; A
* a$ R5 v  O  E  g+ y6 L/ C, |; l
哎呀,这个是蛋糕吗?看到都流口水哦,太诱人了

2 g' c! U+ I: n6 [5 {1 P这货不是蛋糕,这货是狮子,他要对你流口水了,哈哈

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铠幺儿 发表于 2012-2-1 22:11
- j  w3 `+ I  D& D$ j. F1 ?我要换烧箱,完全是你的功劳。。
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换嘛换嘛。。。。。。
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再舍不得也要吃!水汪汪大眼睛超萌狮子卡通栗子蛋糕来啦! ...
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