蟠桃仙子

1月4-1月9号，小编在广州待了足足六天呢，这次可是一次性过足瘾，深切感受了一次“国际大都会”的风土人情呢。总体来说，广州人热情但传统，广州城市新旧结合，广州美食汇聚四海。欲知详情，请听小编一一道来。。。
. m' }1 e. B5 x  D5 Q, B& f# {" C+ D3 K% L
: b7 J- S+ E# N7 r" t

蟠桃仙子

对于很多人所说“广东是文化沙漠”的观点，小编不太认同。广东人自己的历史文化底蕴是相当浓厚的。广州是一座有着2200年悠久历史的文化古城，地处岭南文化的中心，许多文化类别都自成一派：戏剧有融汇江南小调及昆曲等的“粤剧”，饮食有八大菜系之一的“粤菜”，“岭南画派”也是现代中国画派的一种，“广绣”也驰名天下。正因为历史悠久，所以广州人自己的优越感很强，对于外来文化的接受度比较慢，所以造成很多人对于广州的误解。
  c( C3 j/ c4 _) ]; A9 }8 L1 F8 L& N6 Z$ u* E
这一点，我们可以从广州的建筑上来看。广州地处经济发达的珠三角，交通便利，条件得天独厚，所以有很多摩天高楼，珠江新城，天河区等等高楼林立，现代化气息扑面而来，地标性建筑”小蛮腰“驰名中外
6 u2 S8 w1 k# J: f+ Z$ M# z

% G$ ~# H2 u0 a

7 R, R1 N+ i& k/ k

1 ?: @' I: ?& d$ ]

# G2 T5 M. t2 u& i& x4 ?: h8 |0 e3 K9 N: ?: o
$ [9 z) [  n/ l

蟠桃仙子

* P, `4 q3 _( ~2 a1 K3 z. y( r; h

8 E8 t8 A  C3 u( [5 R0 ~然而，广州也有许多的城中村，所谓城中村，就是城市中的小村落。广州的发展速度相当快，向外扩张的速度也很快，所以以前很多的村庄也被纳入了城市规划的范畴。广州一共有大大小小100多个城中村，他们是广州发展的痕迹，虽然和周围的高楼林立不太协调，但是大多是保留了历史古迹的风格。, B/ \2 e0 [5 A) {$ h7 S# F2 D2 t' Q" R

, `- b" I+ Y, \" ]* b$ o, A' O1 O$ _8 z2 c- A# U$ e

1 a5 J3 a2 ^- Y- {: b
- @" l9 N4 s0 ^+ A

% l" k, H7 C, N5 G3 W

蟠桃仙子

来到广州，一定要去的就是上下九啦！这是一条基本保持了原貌的西关古街，街道很窄，房子很旧，却风貌犹存，犹如一位上了年纪的“西关小姐”，恬静温婉，却内涵丰富。
4 I/ ?/ I7 g4 R3 D9 t西关建筑的经典：骑楼，因为广州的天气多变，前一秒还晴空万里，后一秒可能就大雨滂沱了，所以这样的建筑非常适合广州。/ b, q$ \) R: e7 G7 H: r

! h% j/ i$ u( W, |0 Z- S
5 C9 m3 ]( V: ?# T上下九有多家百年老店，陶陶居和莲香楼，每个初次去广州的人都应该要去体验一番3 _9 u, p& T/ ~, ?8 l

. g$ d+ z4 \+ }- z1 M: f' Q

0 ]0 K/ O) D1 [5 e3 _

7 P, B+ j: X3 X

, e9 Z4 y: n4 c% T% y( C7 ?' M8 \; q, P: x1 Q4 a! V% X1 J5 h

蟠桃仙子

平安大戏院，历史也很悠久了呢, W# W( X* Q+ h) j# k1 N& V" w& T; K

+ ]' i4 c8 A6 J# L+ x
8 D4 T' _: K3 I# E8 D
上下九也是各地美食小吃汇聚地，看看这攒动的人头。。。" o6 P7 d  ^; N+ y: K

7 B3 ?- S! G7 E$ u7 x; q

蟠桃仙子

既然来到上下九，就一定要尝试一下广东著名小吃：萝卜牛杂啦% O: n# b$ o7 O1 k5 d! D. y* t4 f1 x

- w$ S( j8 D  o6 A# t+ L. J) j, O1 d9 E" c* M8 P6 h
配上点蒜蓉辣酱，好好吃的哦
6 L6 |1 Z0 J- c- r/ H$ U$ |

9 f* t: F- F$ M- b1 \) p' k

蟠桃仙子

看看这一桌子，碳烤生蚝，营养又美味。那白白的浇着蒜蓉辣酱的是猪肠卷，其实和猪一点关系都没有呢，是肠粉加豆芽，还有锅贴饺子，水晶虾饺，爆炒鱿鱼串儿。。。看着就流口水啦，吃着也相当过瘾啊！+ o6 o2 d2 h) t, K' l& B* o

( S% Q' \$ ]  Y( R7 @

) O! ~- {- V+ H& n& M" Y广东人在吃上也是相当大胆，天上飞的，地上跑的，水里游的，没有一样是不敢进肚子的。看看这个摊儿，吃的都是让人毛骨悚然的蝎子，蜈蚣，蜘蛛！！小编只敢远远看着，可没那胆量去尝试了。
0 m9 }6 O6 q$ x% ^" e

5 g* O' u' q& ^6 d: j/ w

蟠桃仙子

食在广州，除了有广东人爱吃，敢吃的意思，也还表示了广州人会吃。和我们川菜的做法不同，广州人做菜很少放调料，香料。像我们平常用的豆瓣酱，八角，花椒都很少出现。粤菜讲究原汁原味，像老火靓汤，都是长时间煲出鲜美的味道，而不是靠调料去提味。
; ~' a, m6 b+ o6 x热气腾腾的大骨汤，味道相当鲜美& X& Q' X5 f& g

% D& _% [0 A9 Y, v8 e% o4 {; X  G! a
蔬菜也要原汁原味，一定要大颗大颗的菜，连切碎都不可以，因为会破坏蔬菜的营养+ U: A  `0 x- f" `, J7 H

2 G" |" B' f7 j& r8 m. O/ h

蟠桃仙子

在广州还有一个好处，就是能吃到来自五湖四海，四面八方的美味，像桂林米粉啊，福建沙县小吃啊，湖南湘菜啦，东北菜啦，川菜啦，各式西餐啦，只有想不到，没有吃不到哦
$ W& u  @6 s3 J( M4 G老火靓汤搭配剁椒鱼头，大概只有广州才会有这样的啦
% n) l+ v1 X' C+ D' ~  u8 ?- j

( g  M5 Z' W5 p1 N5 D$ g' P4 S' `4 e% h. h% X1 p
辣到爽口的泡椒鸡杂
8 Z2 W5 Q  s" ^/ b# P

% E+ Z( @, j. q8 M
2 s" g+ |4 O; ~$ v$ F2 A南瓜蒸排骨，也是营养又美味哦8 |4 x9 @5 _8 T

4 d9 g2 k4 _. i8 A2 B; T1 L
# K) u% s5 Y0 T' f" z/ U
, S# k- I# N8 U" |9 c

蟠桃仙子

一番饕餮之后，少不了来点饭后甜点啦，双皮奶和西米露是不错的选择。小编们选的是老字号顺记冰室的榴莲雪糕和香芒雪糕，如果喜欢吃榴莲，可以试一试榴莲雪糕哦！味道一个字：正！! }; v% x  `) w* L5 Q; O

. d1 V+ e  h( J( e( o1 g2 D) Y. o/ Z& I  m% e' O
胡吃海喝之后，小编们抚着圆圆的肚子走出来，一抬头，一轮美月已悄悄地挂在了西关大屋的角上。广州的天气真的不错，还能看见星星。咱们重庆的童鞋们要加强环保意识啦，一到冬天就灰蒙蒙的重庆，什么时候也能像这样月朗星稀呢？( p- ~1 p% @6 |

, @' f5 O) M, |0 I9 {1 X8 T6 ^3 W

蟠桃仙子

回复 snow朵朵妈 的帖子
$ F+ E3 G! N+ w, ?4 u2 E
7 k. w' T9 b/ v广州的东西确实好吃。呵呵

夕米

矮油，我好喜欢那个球

爱情是个什么

天啊，那个蜘蛛看起太黑人了

冉妈妈023

我要来吃

蟠桃仙子

回复 冉妈妈023 的帖子
' ]; j! {& C# J0 d8 X0 f9 {3 K$ C- X1 q! P( @. Z" n
吃啥

灿灿妹的mama

回复 蟠桃仙子 的帖子
! P8 Y, S( w  L: W& [" B" T" q5 P7 s; e+ ~% ?) _
曾经在广州吃过一种叫% H5 Y0 v* K: K  @. t
（沙虫）音 的东西，麻起胆子整的

蟠桃仙子

回复 灿灿妹的mama 的帖子
( n0 P9 {% X) o  U% C$ j
6 f. ]) N% B5 S对头，就是叫沙虫，听说很好吃的，口感如何啊？