本帖最后由 霓裳仙子 于 2011-11-25 11:49 编辑
国际素食日:
这是一个自1986年开始来源于印度的节日,原称“世界无肉日”,定于每年的11月25日,渐渐发展为一个世界性节日。这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动。
准妈妈们怀孕后是爱吃肉还是钟爱素菜呢?您是属于无肉不欢还是无肉也欢呢?其实素菜不仅环保而且营养丰富,更有一些素菜还有医药效果,比如山药。
素菜营养丰富,别具风味,吃起来入口生津,有利于人体健康。素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植物油为原料,味道鲜美,富有营养,容易消化。从营养学角度看,蔬菜和豆制品、菌类等素食含有丰富的维生素、蛋白质、水,以及少量的脂肪和糖类,这种清淡而富于营养的素食。特别是素食中蔬菜往往含有大量的纤维素,还可及时清除肠中的垢腻,保持身体健康。
素菜的吃法也是多种多样,清炒、爆炒、煮汤等等。现在这个时间段很尴尬阿,编编一边打字,一边流口水,因为小编想到了自己最爱最爱的素菜们,土豆、豆皮、花菜、藕,哇,好多好多!特别是土豆,小编喜欢把土豆切成片,在开水里稍微煮一下,然后加各种作料、葱,好好吃滴说!土豆绝对是个好东西,孕妇可以吃,但是不要贪多,吃多了容易胀气。
准妈妈们都大爱什么素菜呢?分享你最爱的营养素菜食谱吧!凡是按照分享格式分享详细食谱的,编编都有10妈币奖励哟!
营养食谱分享格式:
妈网ID:
孕周期: 菜式名称: 做法: 烹饪小技巧: 营养功效:
请关注!妈网孕期话题2011汇总篇:
http://www.cqmama.net/thread-640251-1-1.html
|