房千晴妈妈

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" w2 M0 |" U& c1 H) r7 c7 y& x这是所需要的材料：大白菜.苹果.梨.白萝卜.大葱.大蒜.生姜.辣椒面.白糖
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+ n) j6 _* ^1 N先将大白菜用适量的盐腌2~3小时
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房千晴妈妈

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将苹果.梨.白萝卜切丝备用，大蒜.生姜.大葱切颗粒放入辣椒面中拌匀备用* M& k  e+ l7 e, k* R( Z, p

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将腌好的白菜切成手指长的一节一节的，在将拌好的辣椒面放进白菜里拌匀$ S! h5 |  C5 p. Q% ?$ R

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房千晴妈妈

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将拌好的白菜用密封的盒子或瓶子装好，放入冰箱的冷藏室内3天以后就可吃了（在装瓶或盒时一定要先将苹果丝.梨丝.白萝卜丝放在一起拌匀，然后一层丝一层白菜的装。）
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: ^* x6 r0 T; `- v% p3天后吃时一定要先将白菜拌一下在吃。美味呀！
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shiyueqiancao

那天我也来试下也，，

花-猫

学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

fdnancy

我也来做一会呀，学起

房千晴妈妈

shiyueqiancao 发表于 2011-11-20 21:51 & N3 U, a- [3 e( X9 ?3 K5 A
那天我也来试下也，，

+ l8 Y5 r6 _; S7 p$ r# {
试试，做法很简单的

房千晴妈妈

花-猫 发表于 2011-11-20 22:28
; A" n0 \5 p: X- e0 R学习了，原来苹果和梨子也是腌料之一

, o* r6 {! ?& i$ T
加这两样很好吃也

房千晴妈妈

fdnancy 发表于 2011-11-20 23:33 6 [  d2 f  x/ d
我也来做一会呀，学起

$ P. J0 X% ]+ b/ ~5 |
这样和四川泡菜的味不一样

fdnancy

回复 房千晴妈妈 的帖子
( v, A5 z' {; i: ^5 L1 [& Q, x, n
不早得头回做来是啥味道 呀，好不好吃

windy21

大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

房千晴妈妈

windy21 发表于 2011-11-21 00:19
% C" _7 c  F: a- f$ y6 L8 }大白菜是用盐巴先腌个两三天吗？

. _% P  W: f3 u- E: Z腌2~3小时，只要是软了就行

圈圈晓晓

喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了

房千晴妈妈

圈圈晓晓 发表于 2011-11-21 10:14 . j+ T. B+ p: E# s- r" F
喜欢吃，以前在北城天街一家店吃过，后来那家店不知道是搬了还是垮了 ...

# F" A9 y8 j  Z0 z: g4 ]$ x现在可以自己做了

夏王西羽的麻麻

好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

房千晴妈妈

夏王西羽的麻麻 发表于 2011-11-21 10:48
  |- _2 K( Q9 A# r好吃 我这两天都在吃 比买的哪个韩俯辣白菜都好吃。。。

9 h3 U+ N  ?& z2 ]' x/ w5 g和我住得近还是好吧，吃完了我又做。

ifangying

老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

房千晴妈妈

ifangying 发表于 2011-11-21 14:56
* @$ |4 E( y! V& @老公喜欢吃，以前都是去超市买，哪天我也动手做下爱心辣白菜，哈哈

2 l1 R8 l* j: U2 G1 \% Y
辣白菜还可以烙饼子吃，很好吃的哟

ifangying

回复 房千晴妈妈 的帖子2 p; E1 P% k8 b4 w/ H, U  u& x

! u  I; T7 H/ v! `! \5 ?' m啷个做？！切碎了和到面糊糊里头一起摊么？！

=吖米=

有兴趣的时候我也来试下也，以前都是在超市里买的~