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米汤菜以前小时候妈妈经常煮,是和酸菜煮,,注意是自己做的酸菜哦!黑好吃,嘿嘿 !我们家里有正子。。但好久都没用了。。
lin chen

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你一天都诱惑我,现在我都觉得我的脸长圆了,晚上我也要炸酥肉,前几天我才吃了酥肉滴,看了你的又忍不住了。

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爸爸妈妈我来啦 发表于 2011-11-15 14:24
米汤菜以前小时候妈妈经常煮,是和酸菜煮,,注意是自己做的酸菜哦!黑好吃,嘿嘿 !我们家里有正子。。但 ...

用起用起,回忆下记忆中的味道!

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顾庄梓瀚 发表于 2011-11-15 16:11
你一天都诱惑我,现在我都觉得我的脸长圆了,晚上我也要炸酥肉,前几天我才吃了酥肉滴,看了你的又忍不住了 ...

嘿嘿~~~珠圆玉润塞

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lxy023 发表于 2011-11-13 13:22
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哎呀怎么办?我刚刚才吃了饭的怎么看到吃的就忍不住哇,楼主你要负责哈。 ...

恩,要得,我负责!负责勾引到底!

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拽仔妈 发表于 2011-11-13 20:53
看见你那个酥肉都留口水了  呵呵    还有我特别喜欢吃 四季豆控饭

我也喜欢吃四季豆也!

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看上去好好吃哦
欣妈

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好能干 我们有大半年没有做过酥肉了哦     改天周末做点来吃

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真能干,眼馋!

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zzg969329 发表于 2011-11-16 10:58
看上去好好吃哦

呵呵,谢谢!确实好吃

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最爱罗小小 发表于 2011-11-16 14:24
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真能干,眼馋!

嘴馋不?呵呵

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pengyu0320 发表于 2011-11-16 14:02
好能干 我们有大半年没有做过酥肉了哦     改天周末做点来吃

恩,做起做起,吃起吃起!

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看一次。流一次口水!

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嘴也馋,去美妈家里蹭饭吃

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喜欢那个酥肉

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我老家也有用米汤来做的菜哈,先把饭豆放甄子底下(用甄子蒸饭时)煮烂,把米汤烧开,把煮烂的饭豆放进去,再把青叶子菜放进去,菜好了调好味就可以了。我们老家把这个叫豆豆汤。

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yjmoli9988 发表于 2011-12-13 12:28
我老家也有用米汤来做的菜哈,先把饭豆放甄子底下(用甄子蒸饭时)煮烂,把米汤烧开,把煮烂的饭豆放进去, ...

原料一样,叫法不一样,哈哈,一样的美味

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美妈,搞错了个字。应该是冬苋菜。这个,就是诗经里面的葵。那时候向日葵这个东东还木有传入中国所以,诗经已经差不多年代的书里面提到的葵,就是咱们的冬苋菜。应该读“线”这个音。

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霹雳斩倭奴 发表于 2011-12-13 13:09
美妈,搞错了个字。应该是冬苋菜。这个,就是诗经里面的葵。那时候向日葵这个东东还木有传入中国所以,诗经 ...

这么有来头哇!重庆就是喊的冬汉菜给,呵呵。看来学名是这个冬苋菜,谢谢!

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我们万州也是一样喊的。后来读大学,上训诂学的老头给我们讲的。于是,凡是川籍同学,均做恍然大悟状。
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好吃得让筒骨汤靠边站的米汤菜(腾冲椒香酥肉来配,巴适!) ...
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