亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 第二十一期家常菜，营养美味肉质鲜嫩鲫鱼豆腐汤，对付秋燥必备哟~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 36 | 浏览: 4475 |倒序浏览 | 字体: tT
[厨娘煮男]

第二十一期家常菜，营养美味肉质鲜嫩鲫鱼豆腐汤，对付秋燥必备哟 ...

[复制链接]
jtq827

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
3631  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1856 
21#
发表于 2011-11-4 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃不来白水鱼汤，喝不下去。
点评回复 引用

返回顶部

最爱朵儿

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
7300  
宝宝生日
2010-04-26 
积分
4021 
22#
发表于 2011-11-4 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃鱼了，鱼汤好鲜哟
点评回复 引用

返回顶部

法兰

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6901  
宝宝生日
2009-01-28 
积分
4769 
23#
发表于 2011-11-4 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
放点肉末，不错，也来试试
点评回复 引用

返回顶部

woaibbmay

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7369  
宝宝生日
2010-08-25 
积分
13592 
24#
发表于 2011-11-4 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不喜欢放猪油，动物油吃多了还是不好。只要先煎，放开水，再大火煮，汤就会很白。鲫鱼淮山汤也很好，鲫鱼开胃，淮山健脾，吃了对小孩很好。
点评回复 引用

返回顶部

果果糖12

Rank: 6Rank: 6

妈币
667  
宝宝生日
2011-03-12 
积分
269 
25#
发表于 2011-11-4 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复 引用

返回顶部

恋上森林的猫
灵儿

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2855  
宝宝生日
2012-10-15 
积分
3718 
26#
发表于 2011-11-4 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用猪油煎2面黄后，加清水，大葱，胡椒粉，也可以加萝卜。味道非常鲜美。这是个大厨说的方子
点评回复 引用

返回顶部

小兔儿乖乖0923

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
9024  
宝宝生日
2011-09-30 
积分
5970 
27#
发表于 2011-11-5 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老公做的那才叫一个难吃哟…
点评回复 引用

返回顶部

佳懿宝贝
曦曦果

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
7811  
宝宝生日
 
积分
4064 

备案团长

28#
发表于 2011-11-5 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清淡的鱼摆摆幺儿不得吃，不过还是决定试试，只给他喝汤

点评回复 引用

返回顶部

洛灵格格

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
3983  
宝宝生日
2010-08-04 
积分
2217 
29#
发表于 2011-11-5 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲫鱼汤是我宝餐床上必备的一道，我总结出来的小窍门有：1、煎鱼时要想鱼皮不烂，锅里油热后撒点盐，用锅铲推匀后再放鱼。2、要想煮出奶白色的汤，鱼煎好后加水，然后加盖大火，汤开后继续大火煮5分钟左右，你揭盖看会发现汤的颜色跟宝宝喝的奶一样诱人。如果要加萝卜或者豆腐，等汤成奶白色后再加。
点评回复 引用

返回顶部

还是馨儿妈

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
2247  
宝宝生日
2003-09-05 
积分
2272 
30#
发表于 2011-11-5 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主怎样煎鱼鱼皮不掉呢？
点评回复 引用

返回顶部

三三妹乖

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3613  
宝宝生日
2008-03-03 
积分
4174 
31#
发表于 2011-11-5 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好，很受用，谢谢了，谢谢楼主
点评回复 引用

返回顶部

lxy023

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6711  
宝宝生日
2010年9月30日 
积分
5855 
32#
发表于 2011-11-5 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，原来还有怎么多妙门
点评回复 引用

返回顶部

chenxi0241

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
22948  
宝宝生日
2009-01-05 
积分
25336 

地道好吃狗 金砖奖

33#
发表于 2011-11-5 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复 引用

返回顶部

娜美12

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

妈币
1643  
宝宝生日
null 
积分
625 
34#
发表于 2011-11-6 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~齐天大圣~ 的帖子

放两三片姜片进去，油就不得乱溅，也不容易粘锅。尽量还是把鱼身上的水沥干，这样最保险。哈哈，每次我都这样操作的，从来没溅过油起来
点评回复 引用

返回顶部

576963928

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2230  
宝宝生日
 
积分
901 
35#
发表于 2011-11-7 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般
了
点评回复 引用

返回顶部

雅文510

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
1587  
宝宝生日
 
积分
560 
36#
发表于 2011-11-8 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ~齐天大圣~ 的帖子

孩子妈妈吃了都好呀
点评回复 引用

返回顶部

fdnancy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7210  
宝宝生日
2009-11-06 
积分
11878 
37#
发表于 2011-11-8 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢萝卜鲫鱼汤，呵
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
第二十一期家常菜，营养美味肉质鲜嫩鲫鱼豆腐汤，对付秋燥必备哟 ...
快速回复
上一页首页12
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部