西西妈

哇。。学到了。过两天实作一回。

西西妈

生日快乐~~

永远的相爱

厉害啊！羡慕！

冰尘缘

ayoyo1988

好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪里买哦

钦钦mama

亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:29 * p- [( M0 h1 b2 f4 ^4 @
我更喜欢哈密瓜的原色哈。

" }9 K3 A, h" C- g! E: W) U9 k+ g恩，我也喜欢哈密瓜的本色，我后来想洒点白色的糖分在哈密瓜上也许会好点，不过一转念又想白色的糖粉可能都显不出杏仁片了。主要是觉得做为一个生日蛋糕，还是应该稍微华丽丽点，呵呵。

花-猫

littletailzw 发表于 2011-10-19 16:30
) g* `8 [/ K5 V; M& E. n想起我还停留在打蛋打不发的阶段就伤心那！

8 l5 R# ]2 D- ?. @  X5 U买个电动打蛋器，祈和的，很好打，不到10分钟就能搞定！我买的祈和935那款，很好用，是不少初学者的入门打蛋器，推荐！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:39
$ o6 ?2 ?" `' V哇。。学到了。过两天实作一回。

/ v' z4 u2 h; X: T- u/ e8 U我觉得裱花蛋糕就是这么随意发挥的乐趣，西西妈的创意肯定更好！

花-猫

西西妈@cq 发表于 2011-10-19 16:40
( s4 J; G0 r. l8 a- h8 k生日快乐~~

  ^1 F. C" r$ `/ h7 N8 D% A6 I谢谢谢谢！帮他说的。呵呵。

花-猫

永远的相爱 发表于 2011-10-19 16:52
. z6 T% ?" K7 I) u厉害啊！羡慕！

) b5 g; X4 j' C& l4 o呵呵，谢谢！

花-猫

回复 冰尘缘 的帖子
- X: w9 ~% }4 L' z* m* q
/ t- F  ~& b& `) }; i0 o: C

花-猫

ayoyo1988 发表于 2011-10-19 20:50
1 F7 m( e& @& y- {好厉害哈，我也想尝试一下。自己超爱吃蛋糕，会做就好了。想请教下美妈，哪里有方子，工具配料这些一般在哪 ...

1 e( M& j$ T6 M# P' \) s5 v0 E: R! L亲爱的，做美食都是从自己爱吃美食开始的，方子我推荐你去搜君之的新浪博客，上面全是方子，步骤详细，好操作，特别是初学者，我也喜欢他的文笔和轻松的小文，生活感很强！不过他的方子都很甜，根据自己的口味适当的减少糖量。做烘焙需要一大堆的工具和食材，我都是在网上买的，重庆有几个不错的卖家，同城的发货也快，比如开心烘焙，宾宝烘焙，一对K烘焙，都可以逛一逛，卖家会给你推荐新手工具和套装的。

花-猫

钦钦mama 发表于 2011-10-19 22:51 * L% u. o! g$ [" r
亲爱的，你实在太厉害了。佩服。我都不会做。下次要照到你这个做下看。

! g2 B! j( a, |( o$ a呵呵，蛋糕烤好了，剩的就是把奶油整上去，想怎么做就怎么做，其实我这个做得很粗，比起专业甜品店的精致甜点差多了，还要继续练手啊！

windy21

花猫好厉害，做得非常精致！

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:16
; g5 x/ D0 @8 v, X3 q: Z% }2 H花猫好厉害，做得非常精致！

5 f6 t( |" d( o; x9 w3 k
亲爱的也是个夜猫子啊~~

windy21

回复 花-猫 的帖子2 W. a- p# g& t, H! a. d! y( F

& Q3 b: ]- U9 b" a- T' i' ^不到一点钟睡不着呀

花-猫

windy21 发表于 2011-10-20 00:23 6 K/ Y0 a' G, \+ i$ S7 W# Q" x( y
回复 花-猫 的帖子
, g. x% s9 F/ m: j8 ]: j9 x7 V9 W' U0 }
不到一点钟睡不着呀

9 B" F2 j' ?5 J( U/ p9 w) w+ a" F# G( Z
哈哈，我还在发新帖哦，今天做的肥锅肉。。

littletailzw

回复 花-猫 的帖子
0 g9 M3 \% E; j3 U. C+ k9 D; P$ W4 N/ k: K8 W( [
我买了电动打蛋器的，还是超大款的。我想是不是就是因为买大了哦，几个蛋打下去都只铺得到薄薄的一层……每次都是把打蛋桶翘起来打的，反正从来没打发过

littletailzw

回复 花-猫 的帖子9 z: V2 I* Q) G/ v$ S0 ^0 ~
2 Z2 L8 I4 F- w, @0 L+ e9 J2 D- w
是搞得有点富丽堂皇的