千晴妈妈简单易做的——豆豉蒸五花肉来了 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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宝宝生日: 2005-10-22
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21^#

发表于 2011-10-19 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过粉蒸肉，是用土豆打底的。
用豆豉还没做过，看楼主做的感觉也很不错，周末也来试试。
问下楼主：豆腐皮打结比芋子效果好吗？没有白豆腐乳可以用什么替代呢？

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房千晴妈妈

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22^#

发表于 2011-10-19 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QJ铖妈发表于 2011-10-19 09:31
我也做过粉蒸肉，是用土豆打底的。
用豆豉还没做过，看楼主做的感觉也很不错，周末也来试试。
问下楼主：豆 ...

豆腐乳超市里有卖的，或者放一点蚝油也行。豆腐皮结本人感觉好吃点

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

23^#

发表于 2011-10-19 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不加米面？

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房千晴妈妈

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发表于 2011-10-19 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花-猫发表于 2011-10-19 11:25
不加米面？

不加，象做炒肉样放一点淀粉。

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宝宝生日: 2011-02-22
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25^#

发表于 2011-10-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃呀，

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房千晴妈妈

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26^#

发表于 2011-10-19 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cqcxyangel 发表于 2011-10-19 12:52
好好吃呀，

哈~~哈~~是很好吃。

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妞妞和豆豆

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27^#

发表于 2011-10-20 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜肯定是千晴妈妈独创的

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千晴妈妈简单易做的——豆豉蒸五花肉来了

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