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楼主
发表于 2011-9-25 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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莲藕苹果排骨汤 的做法
莲藕苹果排骨汤
   材料:莲藕.苹果.排骨.姜、葱、八角
   做法  1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;
         2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟;
           3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

营养提示:
           秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用,并可益智健脑。

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莲藕炖排骨是我们家的家常汤,但是没试过加苹果,下次试下,不过,苹果好贵哦哈。。

点评

wang1221_  西西妈 周末懒了 不发贴  发表于 2011-9-25 23:19

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回复 西西妈@cq 的帖子

苹果 菜园坝批发市场很便宜的 很好大个大个的才要3块一斤 我们前几天才去的。

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我月子里吃过苹果鸡汤的,很香很香,是苹果的果香,现在都忘了苹果可以来炖汤了!哪天试试!

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西西妈@cq 发表于 2011-9-25 19:55
莲藕炖排骨是我们家的家常汤,但是没试过加苹果,下次试下,不过,苹果好贵哦哈。。 ...

菜园坝批发很便宜的。我们才去了的。

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夏王西羽的麻麻 发表于 2011-9-25 20:01
没做到沙发了

明天请早。

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回复 房千晴妈妈 的帖子

千晴妈,啥子是大料?
谢谢

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小文妈@cq 发表于 2011-9-26 13:04
回复 房千晴妈妈 的帖子

千晴妈,啥子是大料?

就是八角.桂皮之类的。不过我只放了八角。


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千晴妈妈,昨天我在屋炖了这个汤,不过是炖的筒子骨,好喝,苹果我也放进去一起炖烂了的,会不会造成营养流失?

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花-猫 发表于 2011-9-27 10:55
千晴妈妈,昨天我在屋炖了这个汤,不过是炖的筒子骨,好喝,苹果我也放进去一起炖烂了的,会不会造成营养流 ...

苹果你要在汤已炖好了之后在放,放入苹果大概5~6分钟就可关火为最佳。

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学到了,改天做

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原来苹果还可以做汤啊,学到了,

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地道好吃狗 金砖奖

苹果好洋气,我喜欢,卖相太漂亮了。

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chenxi0241 发表于 2012-1-29 11:01
苹果好洋气,我喜欢,卖相太漂亮了。

汤喝起来味道很好的。

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春花秋叶 发表于 2011-9-30 16:32
学到了,改天做

嘿嘿~~又看到你了。

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春花秋叶 发表于 2011-9-30 16:32
学到了,改天做

嘿嘿~~又看到你了。

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看起来清清爽爽的,过年喝这个好诱惑哦。

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high_tea 发表于 2012-1-30 13:57
看起来清清爽爽的,过年喝这个好诱惑哦。

嘿嘿~~我家千晴妹妹最爱喝这个汤了。

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苹果炖汤,学到了,我哪天也试试,谢谢千晴妈妈
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千晴妈妈秋季养生靓汤——莲藕苹果排骨汤
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