顾庄梓瀚

花-猫 发表于 2011-8-16 11:25
自家产纯香薯片——土家族洋芋果果亲手实践记

还可以切成坨坨晒干了吨腊猪脚杆。

花-猫

回复 顾庄梓瀚 的帖子

还可以有这种做法呀？

顾庄梓瀚

花-猫 发表于 2011-10-11 22:58
回复 顾庄梓瀚 的帖子

还可以有这种做法呀？

嗯，婆子妈喜欢做这些，就是不晓得怎么做，一说就明白的那种，今年豆瓣酱都是我喊她做的，她也是第一回做，本来说我做，结果她说家里辣椒方便，我就说我做不好，结果婆子妈就做，回去公公恨不得连坛子都搬给我，还多好吃。

花-猫

烽烽妈@cq 发表于 2011-10-5 12:21
是的也，还有就是红薯片，基本家家户户都要弄

我们也做红薯果果，是条条的，还有片片的是米豆腐果果，就和超市的虾片差不多的。

花-猫

顾庄梓瀚 发表于 2011-10-11 23:01
嗯，婆子妈喜欢做这些，就是不晓得怎么做，一说就明白的那种，今年豆瓣酱都是我喊她做的，她也是第一回做 ...

呵呵，但是现在的太阳可能不给力了哟。我也喜欢吃豆瓣酱呀，醡海椒呀，辣椒酱呀这些自己做的咸菜。

顾庄梓瀚

花-猫 发表于 2011-10-11 23:05
呵呵，但是现在的太阳可能不给力了哟。我也喜欢吃豆瓣酱呀，醡海椒呀，辣椒酱呀这些自己做的咸菜。 ...

亲爱滴，你太能干了，就是，早点看到你的这个就好了，不行就明年做，哈哈。

立里妈

花猫是哪里人哟，不会跟我是老乡吧，土家族？

立里妈

回复 花-猫 的帖子

这个比超市卖的薯片香多了

花-猫

立里妈 发表于 2012-7-2 16:47
花猫是哪里人哟，不会跟我是老乡吧，土家族？

我们同民族，哈哈

韩宝妈_WW

我们老家也晒这种，叫土豆干（土豆是全熟的，再切片晒干），晒干了是黄色透明的，不过是用来炖排骨的，从来没炸过。我也要试试炸这个，喜欢薯片，嘿嘿……

莫妖精

贵州那边都很很喜欢这么做，去年夏天去的时候，那边几乎家家都做，做很多很多，我们还带了一些回来。

吃草老虎

花猫是彭水人?
朋友送的彭水特产包里,有种东西叫芋片儿,就是美妈说的这中洋芋果果
我看说明里说可以用来炸,也可以泡软后烧排骨烧肉,不过我这张香香嘴儿肯定是要炸来吃的
确实很好吃,香香脆脆的!

petercq1

介个必须试一试

鸿妍

土豆的做法这么多啊

曾经的曾经

安全又卫生。。

昧妈

以前我奶奶她们那个队都是靠做这个这个为生的，红苕块，洋芋片。

先把一大堆红苕、洋芋放水池子里用锄头勾两哈，再换一池子水再勾几哈就算干净了。完了，就用刨刀把红烧洋芋刨成片或丝，完了再上竹巴子上晒干，完了再烘烤，最后干透了再进油锅。就成了好吃的红苕、洋芋片、洋芋丝。