dudu114103

tongxiaoyao

兑锅的贴在哪里哟？看个半截吊起

liness

好能干，学习到

黎明玫瑰

好强大  学到起

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-4 21:50 2 Z3 ?# ~, b; r
发了嫩个多居然没的人回得，
- W" ~# q% l9 z- k2 U  b大家积极回帖，我斗给大家说啷个兑锅，这个底料只是火锅的一部分，大家想看斗 ...

( X# h4 k2 u% M& V* \
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
1 i' u, F$ I/ x! l/ a9 ?: X
  f1 K+ m" B: D# ?2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的,觉得味道有点甜呀呀的.
, k* K4 M3 m; Q, \; s( G8 K) B& I; f1 Z4 R1 Z, m: Q; S6 z, o* c2 h
3.吃完了油可以打出来下次吃,料就只有倒了吗?

就爱腐败

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45
. u! m) ~8 ~  c! O请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.6 m* V! k) f( I) j0 ?& u

" J2 P: ^/ @* E3 @2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

, Y: E$ n' i; W. t) g顶起。。。等楼主回答

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 15:45 0 q# e0 t( q) v: x; N
请教几个问题:1.半斤干辣椒多不,我PZM说多了,我就只放了一半.
5 A- ^; h) h+ \( j. `) p& _4 F! b7 v; z: O; o* A& H' h
2.富顺香辣酱哪里买的,我今天买的老干妈的 ...

( _$ B: Q' l2 h1 G
1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢) k" t8 A" `: s$ Z* K2 O  b8 a0 |
２．香辣酱我说了的撒，菜市场卖调料的地方一般都有9 ~( R8 ?, l' S8 e( }
３，油要打出来下次用，要不啷个叫老油呀，料肯定要甩了撒

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-17 15:52
, V7 q- q% v4 v$ c4 \6 ?, o$ ~7 {1,看你个人吃的辣不辣撒，你吃的辣可以多放，吃的不辣可以少放，看个人喜欢5 J- E  S) z' ?5 o
２．香辣酱我说了的撒，菜市 ...

3 S3 E* y6 c4 G) _2 W1 f! @
我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了.

riqihuo922

学到学到~~

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-17 16:31
! u; y& q9 |, x! N9 j我还专门去重百买的香辣酱,闻起有点甜,不知道今天晚上吃起怎么样,下次去菜市看看了. ...

. ]- i4 d" V  ~弄起没的，发出来看哈也

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 11:53
- ~: ]8 ^  H8 K/ d* Z弄起没的，发出来看哈也

  @. m$ _. _$ \# k. n弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给." K1 s3 d' H2 o( ?% j5 ]5 K
' ?0 B- X$ b0 @  C) d6 B5 x- E
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.3 L/ _/ v: c5 K9 i8 J

8 r7 i- @5 l) B  b# i  \2.加香料那个过程中,我加了桂皮,并且放锅里炒了一下,以至于最大的拜笔就是火锅有点苦,颜色有点黑.(我想应该是桂皮的原因.)
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3.其他都不错,好吃,而且是自己做的,很干净卫生.5 t+ p& z) {; O, K0 B# x
! K" Y! E) a  U1 h, Y7 M5 C
4.老油我留起了,那下次怎么用呢

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:05
; L: A# x( T$ {" F弄出来了,昨天晚上吃了,有几个问题给.! H% u. u* V5 ?+ H
' w1 ?1 j9 X' U' D
1.油我照你的比例加的,觉得稍微油了点,下次准备少放点.

' a: T' ]# j! ?9 ]1 W% m# L( w
下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，( A* H, `' a) d$ [
桂皮我只放了点点

绣花鞋

1个人旅行 发表于 2011-8-18 16:22
$ R+ J( H& p( [$ B' Y; m下次把又吃火锅的时候又把老油整到锅头就是了撒，，，，，0 ?7 {! h. b* f% G( D$ m# e$ U
桂皮我只放了点点 ...

9 h, k2 [* Z: |那又要重新见料哦.

1个人旅行

绣花鞋 发表于 2011-8-18 16:53
3 Y( _$ [/ m# M# B那又要重新见料哦.

/ w2 |+ _5 }6 ?- e% U/ t不慌撒，吃完了来撒，浪费了就不好了

小兔儿12

来观摩学习的

日全食妈妈

留个印，学习

zzhoujing

留个脚印。

chenton

不错 。。。。。。。

馨宝宝

收藏起~~~凉快了整起！！！

lss_644

lz太有才老，学倒起老