【豆腐西施来啦】+ 凉拌豆腐，味道儿好好的呢 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-6-13 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加妈网举办的【豆腐西施来啦】活动，http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=500280&extra=欢迎你的加入。

1.将袋装的榨菜切成碎末，越细越好（我用搅拌机搅的，偷懒），如果买像大头菜那种榨菜片要先用清水浸5分钟，去掉多余的盐份，然后切成细粒加少许糖拌匀。。

2.豆腐在开水中煮5分钟，捞起放凉，切成小片

3.辣椒圈和姜末过热油备用

4.最后将榨菜、姜末、辣椒圈（连油一起）、香菜放在豆腐上，淋上调料汁即可。。香菜是降血脂的，还有皮蛋）

可以伴出不同的效果哟`

未命名.jpg

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西西妈@cq	+ 100	感谢参与豆腐制作，期待更多的支持~~.

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沙发

发表于 2011-6-13 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买的嫩豆腐，吃起来感觉像豆腐脑

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板凳

发表于 2011-6-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

未命名.jpg

已有 1 人评分	妈币	收起理由
西西妈@cq	+ 100	好吃的豆腐。

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地板

发表于 2011-6-13 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

5^#

发表于 2011-6-13 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢嫩豆腐+榨菜。。

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6^#

发表于 2011-6-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西妈@cq 发表于 2011-6-13 14:28
最喜欢嫩豆腐+榨菜。。

嘿嘿，谢谢版主哟

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甜甜妈（张）

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发表于 2011-6-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，还没见过有这种吃法

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8^#

发表于 2011-6-14 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然才吃了晚饭不9.不过看起来很有卖相！很想吃呢！

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9^#

发表于 2011-6-17 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是那种盒装豆腐吗

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10^#

发表于 2011-6-20 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错哦

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11^#

发表于 2011-6-20 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买的哪种豆腐哟，啷个看起这么嫩耶。为啥子我买的豆腐都黑老

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12^#

发表于 2011-6-22 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜我喜欢~

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13^#

发表于 2011-7-7 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，可以当零食来吃

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欣妈

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14^#

发表于 2011-7-15 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃皮蛋拌豆腐就是把两样都弄成碎末末的那种
湖北武汉的吃法以前在武汉上大学时食堂经常做这个特别喜欢吃
好怀念啊

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15^#

发表于 2011-7-15 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起都好吃

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妞妞和豆豆

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16^#

发表于 2011-9-24 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜吃起来好下饭哦

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