妖精7227

我正在参加妈网举办的【豆腐西施来啦】活动，http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=500280&extra=欢迎你的加入。

前奏

我本来是想做杏仁豆腐的，刚才去小区超市买杏仁露，结果没有，只有椰树椰汁。怎么办呢，我真的很想做杏仁豆腐啊～～～没办法，只好买一灌椰汁回家了，改为椰汁豆腐吧～～～

下面开始吧～～～～

材料：牛奶一袋，椰汁一灌，琼脂5克，砂糖少许，桂花糖少许

这就是材料了，如果做杏仁的话，就换成杏仁露吧～～～

妖精7227

碗里加入少许的桂花糖，用白开水化开，备用～～

妖精7227

先把琼脂放入清水中浸泡至柔软。放入锅中加200ML清水，小火加热至融化

这是融化后的琼脂

妖精7227

小奶锅里倒入一袋牛奶，再加一灌椰汁

再加少许砂糖（根据个人口味酌情增加）

然后，中小火慢慢加热至微微超泡后离火

妖精7227

把刚才做好的琼脂液倒入椰汁液中搅拌均匀

妖精7227

把混合好的液体倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固

妖精7227

碗里加入少许的桂花糖，用白开水化开，淋在豆腐上即可～～

2011-6-10 13:19 上传
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2011-6-10 19:22 上传

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宝贝也有压型哦～～～～～她觉得黑好耍～～～～～

妖精7227

小编帮我个忙啥，把第二楼的放在最后啥，我不知道为啥子，发出来变了呀～～～

西西妈

呵呵，把西西严重吸引了。。

西西妈

妖精7227 发表于 2011-6-10 19:23
在案板上放一张保鲜袋，把凝固好的椰汁豆腐倒扣在保鲜袋上，切出你想要的形状

你看是不是这样？

妖精7227

回复 西西妈@cq 的帖子

椰汁和杏仁，做出来是完全不同的感觉～～～～杏仁还要白嫰些～～～～～可以给西西尝试杏仁的～～～

西西妈

妖精7227 发表于 2011-6-10 20:34
回复 西西妈@cq 的帖子

椰汁和杏仁，做出来是完全不同的感觉～～～～杏仁还要白嫰些～～～～～可以给西西 ...

好的。

但是。。我又不是亲妈，我懒得做。

妖精7227

回复 西西妈@cq 的帖子

不是，亲，把沙发弄到最后一层楼去，那是最后步了。不知道为什么跑到第一步去了～～～

西西妈

妖精7227 发表于 2011-6-10 20:37
回复 西西妈@cq 的帖子

不是，亲，把沙发弄到最后一层楼去，那是最后步了。不知道为什么跑到第一步去了～ ...

你各人编辑嘛。我要睡觉了哈。。

妖精7227

回复 西西妈@cq 的帖子

哦，好嘛

~齐天大圣~

妖精7227 发表于 2011-6-10 19:25
小编帮我个忙啥，把第二楼的放在最后啥，我不知道为啥子，发出来变了呀～～～ ...

做得好好哟~貌似我来晚了哈。。顺序是对的啊，就是前面二楼出来了成品。还需要编辑吗？

馨僾ぐ伊靜

好耍，有机会也尝试一下

铠幺儿

看起好安逸。。。

冰影

好能干的妈妈些