罗宾的秋天

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3 Q5 I# @# ?8 z. E& J. b    我正在参加妈网甜蜜烘焙活动：http://www.cqmama.net/thread-495847-1-1.html3 _6 z* g" F; L0 b! p

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( ^: j3 t4 W9 {    珵珵一岁了O(∩_∩)O) G0 m" y  Z& R8 j  T& ]) M
    回想这过去的一年，累并快乐着，虽然一年都没好好的睡过一觉，但看到小家伙可爱的笑脸，就觉得付出再多也值得。
, d" R" s% X6 d4 ?8 m( {: A    用了2个珵珵午睡时间，终于完成了这个小蛋糕，虽然很简单，但满满都是爱❤
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9 |+ n8 h8 W7 g  o' `嘿嘿，象征性的让珵珵舔了舔
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罗宾的秋天

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方子：- y2 w" T- z( I3 D6 ~3 k  N* b6 V

0 ^9 e( E$ d9 H用的君之的“完美戚风”的方子
7 ]) X8 }8 p" H- H) ?低粉86克、色拉油40克、牛奶40克、糖90克（我只放了60克）、鸡蛋5个、淡奶油250ml
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步骤：
5 Z$ g- `- e1 P8 ]% E/ H- F% B一、打蛋白至干性发泡
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二、混合蛋黄、糖、奶、油、低粉
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三、翻转拌匀一、二; t6 ~. C0 e. j! |/ @/ z  B: u

8 }+ E3 l4 f$ s$ \四、震出大气泡
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0 ?- T" b7 m! J2 |" O( y( y, v五、170度20min上色，盖锡纸，再150度40min（每个烤箱性格不同，时间温度仅做参考）
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六、倒扣脱模，放凉
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/ E0 U- L/ w( w! g七、切出形状0 `& }8 f  G1 u" o/ S% Z1 @

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1 T3 T6 }9 `6 B0 s+ Q1 w八、打发奶油、隔水融化吉利丁片，再混合奶油、吉利丁片页( Z  A# }& q  y1 {/ P0 Z: F, }

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- ^7 f- {# r/ d6 x7 r8 f' M# _- k& y& L$ T. v

# m, a7 K: ~3 f2 h" N. n九、倒入慕思液，冷藏
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十、装饰+ s/ S7 R. C. J- t3 a
               
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西西妈

等到。。。。

天天心妈

小宝贝，要快乐哦~看妈妈多好啊

罗宾的秋天

回复 ~齐天大圣~ 的帖子
5 _, ]) A& V  r: B+ E& D# F
6 P6 I% m3 _2 h1 p% a! }

logobt

好能干的妈妈~

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子$ o  C7 W+ \2 R" s6 ~2 g& f2 D8 c9 ?

' D0 w6 {+ p, }0 z2 @过奖了

长腿妹妈

为什么你可以这么厉害，为什么！

logobt

蛋糕太有爱了，哈哈，小朋友只能舔一舔& O% `' f) l' j2 m% ]7 b% z% `

罗宾的秋天

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8 ]$ @2 j* H. T3 W8 `, d4 {- D回复 天天心妈 的帖子- @! b( v1 _; @# Z
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妈妈最了解妈妈，我的心愿就是小宝宝健康快乐就好

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
1 ]. y; j2 t# @: V6 n
; Q+ `; s4 K! x2 ~; w亲爱的，好久不见，
4 P) _; U+ S' N) r因为，我没有美貌与智慧并重，只能埋头苦干咯

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-7 22:50 6 k' q5 j7 x9 [) J
回复 长腿妹妈 的帖子
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! n, u' R2 C, M  x9 E- ?7 A; n0 L# W亲爱的，好久不见，

! m! k* {) O( D5 R你笑别个，我不干~~~~~~

西西妈

终于看到过程了。。我都想做了，一翻冰箱，没有淡奶油了。。

罗宾的秋天

回复 logobt 的帖子
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嘻嘻，小朋友看到我们吃急的很，后来喂了点没用完的蛋糕

罗宾的秋天

回复 长腿妹妈 的帖子
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我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

罗宾的秋天

回复 西西妈@cq 的帖子
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嘿嘿，原谅我的速度，刚刚上了方子了

罗宾的秋天

回复 小小桥流水 的帖子
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美妈所见略同呀，那后来你们小宝宝叫的啥子呢

长腿妹妈

罗宾的秋天 发表于 2011-6-8 10:57
$ F' Z$ h- ?! n! }' l" }0 G回复 长腿妹妈 的帖子$ Y8 {# F( L1 ~( F+ c
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我是发至肺腑的哟，没有笑“别个”耶

/ \  [7 g/ o, B& a8 K) g+ \- A0 R哼，我发誓，从现在开始，五分钟之内我都不会理你以示抗议。