妮妮0205

失败之处在于我自作主张的把葡萄干放温水里泡了20分钟，，导致烤出来的燕麦块最后吸食了葡萄干头的水分变软了，，像那种软软的核桃糖。。不过总的来说慢慢嚼，多香的，而且燕麦的热量低。& _0 \0 x8 y2 P, e

) |8 h: z! L6 K/ c
0 q- I7 k! B/ f/ O配料：蜂蜜水100g、瓜子仁100g、黑、白芝麻各30g、鸡蛋1个、奶粉2大勺、椰蓉30g、燕麦片140g、白糖30g、葡萄干100g! q5 [( I- ?0 a9 j
7 v" p. g+ s' c- W& }3 y  l
制作方法：( h' g  q# i7 o
1.把蜂蜜水、燕麦、葡萄干、白糖、鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，放置15分钟，等配料吸收蜂蜜水。
4 B% d+ I$ L  H* d# c0 E2.把瓜子、芝麻放锅里炒香
5 r. L5 W- ~" s8 n# Q. L0 T& _# r
3.把炒香的瓜子、芝麻、椰蓉加入第一步的食料里继续 拌匀  e" I6 h2 R) I1 l

* v9 `: X- \( L9 O( n' Y4.在烤盘上均匀的刷上油，我用的无味的 调和油
9 |0 r) l( B3 u+ h# U; H
7 a7 T4 V% q  g& e, V5 r' |5.把所有拌好的材料倒到烤盘里，压紧压平。
8 e  L* q% {" e" v$ u/ b
" K$ G' Z: T7 z. R6.放入预热好的烤箱，180度上下火烤18分钟。出炉冷却后，用刀切成想要的大小。
. X8 m: `+ b$ E7 y+ c4 G4 z- U- [
- r9 \8 [5 U' z5 F# u; [0 Y注：我的烤箱是长帝25B，这些配料烤出来的燕麦块的厚度大约1厘米左右。如果还想增加厚度。食材加倍，烘焙时间加倍，要出炉的最后几分钟麻烦守在烤箱边观察，以免烤糊考过，主要是我的烤箱温度不太精确，呵呵
" x4 C# M6 G7 [: G. Y+ u# F6 i: T! r) b8 c# }
里面瓜子仁可以换成或者增加成其他的干果，例如腰果，核桃，等: F" p' w9 J. a& S* c) [
( w& _( z7 |0 Z: j2 r
我觉得如果葡萄干不泡水，应该烤出来的是脆的，，，但是我哈戳戳的把葡萄干泡水了，，失败! e1 G1 ]: I+ N* o4 L7 D4 ^5 i

9 U- i- _4 l4 r' i, S$ G: e. l最后 上张成品照
6 b8 t3 ?+ _& `9 e& V6 H0 J' i  e" i8 e5 m; {' v

香香妹的妈妈

你们这些MM太能干了!

西西妈

天哪，我太想吃了。。是不是跟到你做呢？
" x" B( D: d+ e5 b
" `* D1 ]8 O4 Q葡萄干不泡可能要糊。我看一般的方子都有泡的。
: W. b: g9 Z% i2 a  R% d9 h" k# V7 ^* J! X1 B
如果不用葡萄干可能会更好。我试下不用葡萄干的。

西西妈

又看了一遍，不晓得好香哦。。

夕米

我饿老。。。好喜欢那个满满的一盘，肯定吃起霸道惨老

桃子夭

西西妈@cq 发表于 2011-5-25 18:07 . r: o+ g8 ^2 L" I1 Q% K8 Z  h; e
又看了一遍，不晓得好香哦。。

5 v% m# P8 N4 c# U
就是，肯定香惨老。。。。看得我流口水- v. Y8 _  R5 E9 {

思仪她妈

那些兑在一起的时候要不要看比例也，，，

~齐天大圣~

能干的美妈

weilanse

美妈，我喜欢你的头像

seasee

美妈手太巧了

雨瞳

霸道，流口水，有空也叫12爸爸试一下耶

lislee_hu

能干

king_sandy

呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

datutar

这个真好呢，

洋洋得意的妈妈

看起好有食欲。

最爱朵儿

能干的妈妈

天天心妈

king_sandy 发表于 2011-5-25 22:42 - F. ~4 k3 g& Q5 E! d# B) G
呀，做的好好哦，我在想，用花生做，会不会也很酥脆，不加葡萄干呢，

6 U% o- M2 O9 g花生可能做出来也很酥脆哟`& I4 r8 @) E* @$ V* r7 T1 v! V) U
美妈可以去试下撒。。。看起好安逸
/ |& s, w) d: y* y/ |* q

雅少

看起好好吃，让我想去了小时候吃的那个翠翠米花糖

yiwularuo

给我们大家一人分一块吧

▽﹏資夲↘妞

成品很诱惑