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本帖最后由 love团团 于 2011-4-21 18:24 编辑 9 w- ~( J( u" D1 Q2 T
' R+ i' i0 K: K$ S; G9 p( `大概等了40分钟,老板给我们介绍主打菜品就是火爆鸭肠和烤脑花,还有烤鱼,我们就要了所有的主打菜,尝尝味道哈!大家都晓得撒,等烤烧烤时,就只有流口水的份。我们一起来看看这个火爆鸭肠有好惊艳。
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老板在碳上焦了两瓢油,然后用打伙计一点,火一下子就冒出来了,在把瓢舵上去!鸭肠12元一份
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就像炒菜一样,等待着票头的油烧腊了,就可以下鸭肠了哈!( V' |+ h7 u( O0 @
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2 Q9 |% }: b9 n9 _8 _快看,老板要下鸭肠了哦
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" H. K6 M% W, C9 v0 y老板动作之快,鸭肠下去了,动作之快!
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看看这个画面,把我都吓了一跳,这就是火焰冲天,老板说炒火爆鸭肠,就是比时间和动作快,还要火大,出来的鸭肠才脆哟!8 u* p4 ~" A& P+ K! ^/ R
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老板用最快的速度,把票头的鸭肠捞了两下
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老板娘,在一边守候多时,看到鸭肠要出锅了,马上冲上去,把事先准备好的韭菜用剪刀剪短放了进出。你看老板一边又在放作料,两口子配合得天衣无缝。
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3 Q3 D7 X7 Y. Z9 o& d当当当,再加点调料,火爆鸭肠就要出炉了,我和同事两个口水直流哈!
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, O7 H: z% O7 |* W# ]* x好了,这一过程时间不到2分钟
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1 m& i" S3 a' S4 a* o3 {. p& f看色香味,都有了,我和同事用筷子夹鸭肠的动作也很快哦!哈哈儿都吃完了,味道确实霸道,鸭肠之脆!
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