胭脂妹

学习了，一哈就去做起试下
我去做了个，碗两边总有剩点点的泡泡不好打出来
做出成品后碗周围一圈目前还是蜂窝煤

[ 本帖最后由 胭脂妹 于 2009-4-10 14:45 编辑 ]

catherineyy

照着西西妈的方法做了,感觉还蛮好,真是谢谢了,西西妈怎么这么会做菜哟

蛋壳

西西妈~~为什么我按这个方法做出来，蒸好后的蛋中间总是稀的呢？是不是我水放多老？？？？？？请指点一哈，我是新手

月影

原帖由 沛沛妈 于 2009-4-9 09:04 发表
又学到了,下次尽量不做蜂窝煤

唐唐

诱惑
分享了,我女儿一定很爱吃.

兜兜的妈咪

看到你的帖子就饿了哦！

雷雷妈

不错，好手艺。

可爱嘟

原帖由 蒜苗妈 于 2009-4-9 10:21 发表
看起来好嫩好滑哟！

佳灵妈妈

留个脚印啊，学习了

依然

我也总是蒸不好，学习了！

yyf52531210

原帖由 433145 于 2009-5-15 23:03 发表
我没这么复杂  掌握火候是关键
打蛋---搅匀（加水、盐和油）---上锅（锅里是冷水）---水烧开后转中小火----大概5分钟左右就好了     不放心的随时掀开锅盖看看好没有

我也是嫩个的

宝宝泡泡1

呵呵,又多学习一种蒸蛋的方法了，不错，西西妈，你真是霸道！

灿灿妈

原帖由 贝贝多多 于 2009-4-9 00:03 发表
我就是蒸蛋老是蒸老了,明天试试这个做法.

吉果妈

我女儿老说我弄的蒸蛋不好吃，这回有了西西妈的指点，她应该会表扬了我了吧 ，谢谢你了西西妈

布丁

布丁来了，看起都好吃哈

雨雨2006

学习，学习，一定记到。

cllng

流口老~~~~

捻捻妈

明天试试~~~~~~~~~

立立妈

好的  我今天就去做

雨晴缘

看到豆想吃哦！