- 注册时间
- 2009-11-25
- 帖子
- 10752
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 52459
- 精华
- 7
- UID
- 3710947
- 妈币
- 3583
- 宝宝生日
- 2007-12-14
- 积分
- 52459
|
原材料：茄子、五花肉、蒜# V& s; s4 \" ]& p
-
( w% b/ x f+ i( R/ V6 V7 F8 K+ ]
1 ~) t7 U$ M+ f* n t% c0 w
茄子去皮切块、五花肉切片、蒜切成片；
3 q; n8 C+ r. y
+ w! ^' e4 T1 e9 ] P& s
-
) u4 C& O- P, ^& A2 f
+ A P7 r0 O; c( X5 @. [! D/ q2 D: h# [- ?
锅里倒油（因茄子吸油，要略多倒一些），油热后倒入肉，肉完全变色后加酱油翻炒；! S7 ]% p/ {! [5 c3 b1 Q: }. c5 T
. f- Z6 O. L) @2 ?# E9 B然后倒入茄子，炒一会后加入蒜片，加盐、白糖、鸡精，熟后出锅即可。
1 X& x& f& _. @4 L |- i
-
, n+ y5 v! x: n6 ?& M& L; F f2 S
" s, n. w! {3 U- a) i: t
5 T, D) m3 w# [( w ^4 G4 K" w我的最爱，夏天我基本天天都要吃茄子
. G1 w* n) M ?: Y/ H) n) C# k, p
|
|
发表于 2010-4-19 11:02
