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楼主

发表于 2009-10-21 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公的朋友从农村摘了好大一包无核桔，吃不完，但也不忍心眼睁睁的看它烂掉！！！想了个办法，做成果酱，早上涂面包。没加防腐剂，安全又健康，宝宝在肚子里也会安全些吧！
做出来金黄金黄的，颜色很漂亮，开始味道有些甜了，放了一个星期后，味道开始变得很好了，因为全部是用内瓤做的，所以香味差一些，下次加少许的桔皮就更好了

本来做了一大瓶，可惜某人不喜甜食，不懂欣赏，我分给朋友了半瓶

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沙发

发表于 2009-10-21 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害哟,强烈要求上做法哟

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板凳

发表于 2009-10-21 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干哟~~

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地板

发表于 2009-10-21 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起多舒服的

不过我家某人也不喜欢这些
诸如番茄酱、苹果酱、草莓酱之类的
我一个人也吃不了
一般不买，免得浪费

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5^#

发表于 2009-10-21 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贤妻良母哟，

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

6^#

发表于 2009-10-21 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好。严重羡慕。

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7^#

发表于 2009-10-21 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实很简单，豆把桔子用搅拌机碎（桔皮切成细丝，放少许豆是了，不然要苦），然后白糖和桔子酱1：1的比例，放到锅头煮（边煮边用搅免得糊锅），水煮干（桔子水份多，所以用煮，平时水份少的我都用微波炉直接打，这样不得生锅又方便）
PS：我加了些冰糖，个人觉得比只放白糖好吃些哈

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毛豆小丸子

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8^#

发表于 2009-10-21 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 相忘江湖 于 2009-10-21 21:39 发表
其实很简单，豆把桔子用搅拌机碎（桔皮切成细丝，放少许豆是了，不然要苦），然后白糖和桔子酱1：1的比例，放到锅头煮（边煮边用搅免得糊锅），水煮干（桔子水份多，所以用煮，平时水份少的我都用微波炉直接打，这样 ...

请问LZ，是只取桔子肉来打吗？每瓣桔子外层的那层皮是要去掉的吧

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9^#

发表于 2009-10-21 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我做过柚子茶，结果是苦的，没人喝，我只好自己喝，倒了好多，可惜了

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10^#

发表于 2009-10-21 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

浪个做的哦。。分享哈撒

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11^#

发表于 2009-10-21 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 毛豆小丸子 于 2009-10-21 21:50 发表

请问LZ，是只取桔子肉来打吗？每瓣桔子外层的那层皮是要去掉的吧

没得恁个麻烦得哟，只把青皮去了豆是了，打碎了吃不出来的

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12^#

发表于 2009-10-21 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 远远的妈@cq 于 2009-10-21 21:58 发表
呵呵，我做过柚子茶，结果是苦的，没人喝，我只好自己喝，倒了好多，可惜了

是不是皮皮放多糖放少了哟，

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13^#

发表于 2009-10-22 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，不晓得这个可以放好久呀

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