12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 250 | 浏览: 48632 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
313  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
700 
楼主
发表于 2009-8-18 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
电饭锅做蛋糕2 j* [2 v* f: Q9 T* M. X0 X
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
+ t8 _) q& [4 T$ a+ `! g
$ k: ?6 S+ u6 x
1 q% Z4 |* k$ g  H2 l注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
; F. l. n, v" I" J3 f1 i+ O( I( ^% E6 a, y3 l! J! E9 [5 {" N5 g0 Q

% o" A! ?  `* b7 f按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离0 Y" b& N2 L8 T  {0 p6 ^
' G( l. l4 \' n. b

8 T& I2 ?0 t/ ^  s2 f: w) K8 i三根筷子准备打蛋清
! r! ]6 X+ P$ E: F
7 F- {+ ^, ^+ q7 v: c$ f
) m" @3 f1 ]8 `6 ?3 r2 N+ W# o打两下就这样了
  m; W8 l4 M/ k
3 J- _9 g. f$ ]' E' {! ~
: L& d/ y+ I4 M. z# c为了突出甜,放一点点盐
% |! v( c2 a+ j1 m
+ x" ~# p( x: k  x4 T* p: t. [3 W+ G- h* t% L1 k5 X
一勺糖继续打继续打继续打: x; i4 E) p; r" E

/ s# _; g1 J, n8 ^" M4 V3 b% R& E有点稠时再放一勺糖,继续打
( d' F# x& i( x# W7 r2 H
9 F8 J: E' @" p& D+ s" v2 w3 |$ X' A
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
6 q1 o3 f- G2 O( X5 V$ }& j% E# W3 g1 e) j* j
# T9 Y! P- _: ^6 _( |
& u6 g' [- ~( v1 r
蛋黄里放两勺糖) z- h; j. P* N3 i- z8 e, q; {7 a

. r% y5 G- Z# s" J  E9 ~% M; G8 a) O3 t" A, {' G; l
' B! p* w* A* ~7 K( w
3 y0 `6 E0 f& X9 |" ~0 ?
3勺冒尖的面粉* V9 B* \2 r) U- F6 n) R
& f/ Y% d7 ~& U4 L

+ I' [1 z5 x8 p+ E, [3 |8 y6勺牛奶
, \  i0 [) [3 T. z* H
- {' ]2 {/ H/ X
" w) Q+ y. L* T
6 q/ C  @! `6 R% F' P搅拌好# D6 P) u% z& p! G1 f
$ U" b. b* F1 f. T/ g( J6 j
% U) e* H, K1 j
# c- q$ Z% M7 \! @( j3 |
倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈6 d! Q# d/ H4 ^3 T* \
9 U+ C# l3 E$ `% u" v

# `3 F7 L1 r% l5 O6 f
! t# E0 I+ d" Q搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
' w1 g: V& l7 @3 Q
7 u3 O) [* R& s, g" x- V" d+ Q% G; i0 i

- A: E! f! Z$ I+ j0 G& X. X电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
$ M5 B# t& O+ J; c6 L, G0 z7 ]- y0 [( l( E, n0 C6 |

* v. o8 S8 @6 ~* c. Q倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来: C( E& u+ x) U

7 b0 n# D1 D; h& ~- \. F/ c: u2 f/ B" G3 w: v: i* Z6 ?/ T
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
: R; v& M: Q. u3 a) s
' k9 W! P$ X' f( A+ r& }+ B) d
2 m( S6 Y/ P4 H' U6 C- t
2 k! @' b7 F4 S2 d7 Z* `开盖咯8 G* K4 R+ B% Q
8 V" K$ ^* I2 ^. S

; G# M0 w% [  X6 ^8 |# b锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

6 g- C  B% G; x6 y3 O1 J5 r

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3035  
宝宝生日
 
积分
6781 
收起收起收起,有空试一下。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1538  
宝宝生日
2009-01-21 
积分
3164 
哇不错哦,学习学习到,收藏起,回家也做做试试~~~~) b* s5 l1 V6 Z  L
今晚就回去做

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
777  
宝宝生日
2008-04-15 
积分
1819 

我再去试!

说实话我已经被搞得没信心了,我已经试了两次了都没有成功,楼主这次很详细,我一直都觉得可能是自己的面粉加多了,果然是。决定了:周末再做一次!!呵呵!加油!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3698  
宝宝生日
2007-06-22 
积分
7953 
这个方法我也试过的,效果确实不错哟,12很喜欢吃

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2108  
宝宝生日
2007-08-02 
积分
3896 
学到了,有空试试

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
17193  
宝宝生日
2007-02-06 
积分
28356 
好成功的电饭锅版的蛋糕哟,口水ING

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

妈币
166  
宝宝生日
2008-11-18 
积分
553 
不错,回去搞一会呢

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
2051  
宝宝生日
2009-01-13 
积分
8265 
原帖由 鱼儿妈@cq 于 2009-8-18 14:21 发表 5 ?; o  ^# Z: A+ c! F" x
哇!做得好成功,我每次做不是做成蛋饼就是做成面饼

/ x0 i, ~9 n2 e/ d0 L- Y# r2 ?
8 @) }( c: W' C" X+ Q以前我用微波炉做也是这个结果~

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
8517  
宝宝生日
2008-07-08 
积分
15828 
原帖由 menintepow 于 2009-8-18 13:11 发表
( H$ q9 ?" i, [* @1 W* W! w! Q好棒啊,支持!有空我也试试!

( L" I& _6 D4 h& [6 A

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
832  
宝宝生日
2008-01-17 
积分
1096 
我要学着做,我都流口水老
4 ?5 N" p, F: B; j. L/ H; @% j: ^+ B0 z, |1 {- f, E

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

妈币
14306  
宝宝生日
2009-06-21 
积分
21603 

备案团长

我始终没做成功
% J- G, H7 f: k" \* Y* w* h以后等12大了点再做了

妈币
99  
宝宝生日
2008-05-29 
积分
384 
高科技~确实是高科技~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

妈币
220  
宝宝生日
2007-04-02 
积分
490 
这个看起来很难的样子哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
1991  
宝宝生日
2008-00-00 
积分
5568 
不错不错,。。。。。。。
‹ 上一主题|下一主题
电饭煲可以做蛋糕啦
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部