紫霞仙子-

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《舌尖2》的第6集《相逢》讲述了食材相逢故事。花椒与辣椒两种食材汇聚于一座城市——重庆，从此诞生了让人千转百回难以忘怀的“重庆火锅”！鸭肠、毛肚、腰片、胗花等食材又在重庆火锅中相逢，发生了化腐朽为神奇的变化......

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俗话说，一个星期不吃几盘火锅潮得慌

重庆人对于火锅的热爱来源于骨子里的那份耿直

作为一个地地道道的重庆人，可以说是浸润在火锅里长大的

炎炎夏日山城里卷起袖子围锅奋战，有一股不可言说的豪爽劲

（有些打光巴懂的就不好说得老）

40℃的重庆 100℃的火锅

我们就是这样无条件无理由爱着火锅

紫霞为你360°无死角盘点让你欲罢不能的重庆火锅

山城的兄弟伙姊妹伙来扎起

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往期回顾

【大话舌尖2】脚步带你品尝那些行走在路上“路菜”
$ M4 [5 U& q- |1 q* t【大话舌尖2】心传播出重庆小面 面条点心也能5花8门！

【大话舌尖2】只留口水不留泪 切糕PK茶叶蛋谁是赢家？

【大话舌尖2】被批三观不正？巴渝风味菜勾引你没商量！

紫霞仙子-

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好吃的火锅在嘞点

（同志们，还有其他好吃的火锅，记得甩出来让更多吃货晓得哟）4 R# i# ]  z8 F
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8 u! l  M: @( H! v九龙坡区

  ❤ 亮火锅

  ❤ 小斌老火锅

  ❤ 渝道人文火锅

  ❤ 村长老火锅! V) i$ P( J' @" r# g8 Q
  ❤ 九五老火锅

2 X) V* e' t( F  L! D
渝北区
7 X6 g. P, m' E+ W  o  ❤ 铁码头老火锅) A; M# j, ~4 Z% K5 |) [

  ❤ 金罗三老火锅

  ❤ 子晨火锅

  ❤ 朱妈老火锅

  ❤ 回兴大牛场吃火锅
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  ❤ 70年代老火锅

  ❤ 渝宗老灶火锅

8 T7 G% g+ ?- d3 T1 D6 Z2 I# Q  y7 k1 W* Z 南岸区
8 T- [( T) n: G  ❤ 赵二火锅

  ❤ 晓宇火锅
2 ]- I7 ~3 M2 S7 z1 R" p  ❤ 南山鲜龙井火锅7 m8 h1 W* k- W9 n
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渝中区
5 Z$ p. S( m2 \  ❤ 渣渣老火锅

  ❤ 刘一手七个小矮人火锅

  ❤ 周平木制土火锅

  ❤ 邓记莽子火锅

  ❤ 夜福火锅

  ❤ 江岸老火锅

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江北区  l0 I4 S& X! B8 C8 |" X$ R
  ❤ 坝坝球老火锅

  ❤ 可乐老火锅

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6 Q% f) v) }0 s- [: Y

大渡口区
$ s5 [5 ^. R* \' O% ^# D  ❤ 九尺鹅肠火锅

  ❤ 黑娃老火锅
4 S  M! {8 c! `6 n) L9 p; q% T' P' y( @( ^9 `3 q7 _. b; B2 q
巴南区

  ❤  祥蓉火锅

  ❤  黎娃老火锅/ g" P9 n2 f( _3 q  \/ h6 E

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沙坪坝区
4 U& h5 t8 l$ _* Z) ~  ❤ 谈鑫老火锅
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紫霞仙子-

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九龙坡区

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❤ 亮火锅（请猛戳）! V& S" v3 g1 k( ~  c4 ~' Y. Q
地址：九龙坡区西郊支路18号（重庆科技学院旁）" P* g  V9 G. Q, ?5 \5 b! F
在重庆，总有那么一些深藏不露的美味，区别于大街上的店，良好的口碑留住了前来探味的食客们。菜品特别新奇，胡辣壳腰花、麻辣牛肉、秘制鲜肥肠值得一试。
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❤ 小斌老火锅（请猛戳）$ t- A$ F3 m1 ?/ K. j6 n- H0 P6 d$ l
地址：杨家坪直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
  W- K. v, e. Z& Q麻辣适中，但很鲜。人气最高的麻辣嫩牛肉确实很嫩。特色武隆苕粉，煮多久都不会烂，爽滑有弹性。+ _" m$ L4 c+ H  p

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1 Y1 A1 j# c4 ]! i) l; P2 V❤   渝道人文火锅（请猛戳）
9 n; ?: M! c; y8 n2 E地址：杨家坪步行街斌鑫世纪城f401（家乐福楼上）
; }+ ]' @0 O$ D5 X5 g/ W1 j环境很有特色，味道也不错，店里面水果和小汤圆随便吃。4 G( `  V. H5 b! w3 u0 c/ L$ K

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2 h$ E# k8 i: s% M3 g❤   村长老火锅（请猛戳）
) y8 I  P3 q3 ^# \9 w地址：杨家坪直港大道
6 Q, l: A. A) S3 l1 y介绍：特色就是鹅肠和肥肠等，特别是鹅肠，爽得很！5 n& C& ?$ ]' @+ X% I. A# h# B) \

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❤   九五老火锅（请猛戳）
0 V4 t! F, @+ i! q$ B& @% ?地址：黄桷坪邮电支路（邮局前行200米）
: u4 Y/ _4 r6 O5 f鲜毛肚，好吃惨了
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重庆金宝贝

哎呦喂，这是要坐等大贴的节奏~~~我现在都不太喜欢吃火锅了，总觉得吃了身上臭臭的，还不消化。。。

紫霞仙子-

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渝北区
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' ]5 Q" |1 O: r
9 M  P9 h0 G* J+ H* N  [8 M5 A: Y❤   铁码头老火锅（请猛戳）
& z8 G. U9 ^4 O# f0 c  E地址：渝北黄泥磅紫金路302号，黄泥磅派出所正对面
7 y  g9 g! A, r6 c; P! i/ K/ r2 W. }$ o介绍：免费提供水果糕点，真宗牛油锅底，毛肚鸭肠腰片菜品新鲜逼人。* X. i8 l1 \) n$ O! D

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6 p5 F0 h# G; x/ [( E& h# n5 _6 P2 o3 m; W2 \0 @  C
❤   金罗三老火锅（请猛戳）
( m; O4 r: T' Z- i* y  M; G9 h地址：渝北金岛花园松石大道20号, d0 F& O1 p# `; y& w  t- [
火锅自助48元一位，菜品丰富种类繁多。
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❤   回兴大牛场吃火锅（请猛戳）
6 T( i! h8 _" J* e- Q) E地址：人和黄山大道中段十字路口西侧（中华坊挨着）
, n9 k& e% [4 E4 h& X* s- }' o) `现杀毛肚，180/斤，新鲜脆爽。香牛肉加了孜然和作料，嘿好吃。, {# X1 x8 G" N3 s9 H: _3 g% t

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9 p( G" a& M' L
- |$ y/ `) T; H! _* _. P❤   朱妈老火锅（请猛戳）
8 y4 R- \7 [2 Y& i3 o5 E* @地址： 新南路142号(近龙湖西苑公交车站)
, B+ ]; ~, l( j6 S+ u朱妈老火锅有两家，龙湖西苑和水晶丽城，个人爱吃龙湖西苑。朱妈老火锅完全能满足各种重口味的重庆人。消费也是中等水平，反正3个人大概吃150块，想起现在都流口水。
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$ g6 D/ e) `8 o7 i1 y1 H9 J5 o$ n. s$ K" M

9 J, M$ b; I3 ^, A; J# s❤   70年代老火锅（请猛戳）
: @8 d# k/ D' k/ {+ g( ?. P5 t地址：汽博中心叠彩城17幢门面5(近金渝轻轨站)& P& A8 g7 Q4 c; q# E8 ?% s" f2 N
各人舂蒜，很有特色。锅也很有特色，摆了2个鹅卵石，但是据说只是压九宫格的作用。
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. e9 G: i3 ]2 [8 n$ R❤   子晨火锅（请猛戳）
$ J1 a. v& F/ E. Z% k2 `6 T地址：渝北区两路飞湖路，挨着老干中心
% @: @* o" d& \( D! j' S介绍：麻辣鲜香，人均40元左右' W+ x: m4 A# N8 v& Q

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❤   渝宗老灶火锅（请猛戳）1 v# d1 d, p/ ?9 R5 Y. p8 X: V. x
地址：龙溪冉家坝逸静丰豪小区正门口, Z+ ]. e8 c1 _4 D+ k% l9 R, R/ `

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紫霞仙子-

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南岸区, u+ w! @4 j) ^% D) C5 F3 k+ o% j

4 Y" l8 q; Q5 t7 T/ R9 h, f+ \8 s; z1 O" y
❤  赵二火锅（请猛戳）
/ M- n  m2 P% r4 x地址：五小区扬子江花园
, Z9 V7 I4 X4 j& B6 Y. x) Y) R鸡蛋牛肝、鹅肠、腰片黑好吃，最好吃的是芍粉，吃了6大6份。
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* c; Q/ w2 l2 T) H* b9 x  O3 r8 [1 \) V$ h: ?# S

# x. C. H* |* d: }8 b' k❤  晓宇火锅（请猛戳）
: F% e$ a$ S5 Q% }4 O3 }) \地址：南岸四公里回龙路69号（四公里永辉往里走）
1 C, n1 ~9 g0 h* n: o3 A5 g罐装油碟，推荐千层肚，别家的千层肚吃起都嚼不来，晓宇的确实不错，脆而不绵。
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❤  南山鲜龙井火锅（请猛戳）
2 ^5 C: R+ K2 b7 b4 k' C0 v* u地址：南山黄桷垭老厂龙井塝
3 _; r3 k5 f6 G. p' M$ ?5 g介绍：全牛油锅底，香味舒服惨。超级好吃的牛肉，之前怎么弄耙了的，还有牛筋，软糯的感
* H' P% i8 X+ T& Z1 D& r: O9 l8 Q7 q觉。夏天再来吃，到时候满池塘荷花开了，那种感觉不晓得好爽！
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渝中区# I/ I2 q! w& y' C
2 q7 H5 R* @6 m8 [/ C
5 Y2 X% [5 k, G/ g4 [) a
❤  渣渣老火锅（请猛戳）
( ]* Q) a5 }( A/ {  Y% m& ?/ M; k地址：渝中两路口桂花园内7 {# ]+ V& e+ c" w( U6 F
只是微辣，就已经被麻辣翻了~果然还是老油霸道！很特别的是回味是甜的，比较喜欢，就是麻的hold不住~蔬菜都是筲箕装起的。
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❤  刘一手七个小矮人火锅（请猛戳）0 o' Q8 n, q; r# Y$ q6 G( v; w
地址：渝中大坪英利国际广场4楼36号, A4 K+ ]7 y9 Z/ m: }
童话主题餐厅，孩子可以亲身体验白雪公主和小矮人的童话故事，提供娃儿玩耍场所
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$ S; l3 Z% k( l- o0 I: Q+ }9 H1 J, K1 L- ]
❤  周平木制土火锅（请猛戳）
) Y# m) n; {# j1 S4 ?( B8 T地址：渝中区长江二路- @) N0 d/ n; T  @* W! Z
他们的锅不是一般用的铁锅，而是木质锅。通过金属锅面传热让原木的清香跟火锅底料相互调和，据说还不上火。口味纯正，回味无穷！. c# O, c+ A* [5 |3 f- v

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❤  邓记莽子火锅（请猛戳）
7 C  j& H2 x' [) N9 @" V* x8 t地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
1 R' g2 s' i! R8 T) Y  D有一种冷叫想吃火锅，肚、鳝鱼、脑花、肥肠、黄喉都是火锅必点菜，各种口感都淋漓尽致，配上简单的蒜泥香油令人大快朵颐呀！1 F! l; X" w3 m

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. Z4 v, V0 H- m1 ]& }8 I. {9 ~/ @❤  夜福火锅（请猛戳）! T) S2 f3 `6 W
地址：临江门15号(近一号桥)
0 t! i( j. D4 z  q- b- ]% @8 E是老店，很辣很麻，麻的很香，适合重口味的朋友们，这家就是典型的环境差，店小，味道保留重庆老火锅的风味，值得品尝。9 Q% J( A- J' }. J. N

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❤  江岸老火锅（请猛戳）
2 s( o( d9 G- Q& ^1 N: n5 p地址：长滨路曾老幺右行几百米  l2 @9 k! C' U% ]; `
正宗老火锅，牛油足，味麻辣，很远就闻到香味。秘制肥肠，现宰的毛肚，吃起来新鲜爽口。鹅肠又脆又有嚼头，还有自家产的天然豆芽，各种好吃。6 }) @' V/ e; G' E' s

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江北区
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3 `8 Y& g8 X& s8 v) r# c8 Q% F5 ]❤  坝坝球老火锅（请猛戳）$ g" B% s$ J, K- M5 n! A( \( N! G
地址：江北区洋河邦兴花园西门
7 s; l- W+ d9 Q老板是个球迷，每晚店头都有球赛，所以叫“坝坝球”，看世界杯好地方。! L2 u2 b+ G4 }8 I

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❤  可乐老火锅（请猛戳）
! Y3 F$ S' f; g3 Y) B  c地址：江北建新西路25号(近千禧年酒店)
1 r. C$ D# n8 l鸭肠脆得让你不敢相信，可乐老火锅家的毛肚，吃了一盘一定会想二盘。这种强烈的征服感，
( T  ~3 J/ l3 x! d% R7 x/ o只有你个人去尝了后才晓得，一般人我还不告诉他。7 e: J" v: q# X" |

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3 t) U& G, M7 a( t1 H9 B
, [% J: X- l) r/ `0 G( r* r 大渡口区
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  {0 @+ Q" c0 e) D5 U: h
* R1 m9 h3 m  @6 {* D% @. H❤  九尺鹅肠火锅（请猛戳）
- i% {( A+ G" c: i- r地址：大渡口文体支路229号1-4号（平安轻轨站往下面走）9 y2 S% c" ?5 x8 @' P: y
最好吃的就是鹅肠，和鸭肠不同，又粗又脆的，好吃的难以想象，跟吃了炫迈口香糖似的，一吃就停不下来。毛肚也黑巴适，新鲜得很。
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❤  黑娃老火锅（请猛戳）9 [9 f  h/ o' [- h! f( S1 i, h
地址：松青路1555号附79号% B1 ]( `- r! y" [! m
鹅肠、毛肚、腰片太霸道* K/ W& r! I7 A- d5 t0 B% G

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" s9 t/ ]1 b5 g 巴南区( c- p# F* ?# c7 Y% ?% A6 ~3 k
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, F+ W* ~7 e7 z% F❤  祥蓉火锅（请猛戳）
% r) R6 M5 o+ A. C2 J地址：巴南李家沱恒大城3期  A' s; A) ^9 h4 f) \
鹅肠相当新鲜，相当巴适特别脆爽；排骨是必须要推荐的它家的另一特色菜品，首先这个排骨像是腌制了的，上面麻了海椒面。
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❤  黎娃老火锅（请猛戳）
+ R, G# t+ N% e地址：巴南区民主新村31幢1-70 ?* y1 X+ T1 {# M9 w
正宗的老火锅，老板是两个帅哥，看到都有胃口了，虽然位置有点点偏，但是地球人都知道味好不怕巷子深。牛油的味道很浓，麻辣合适，但是不燥，吃了身上没味道
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沙坪坝区$ |- }* X& T6 P% _: ^" E6 S4 O8 ?

2 u& ^( u1 I0 e5 I( T/ ]# _- R( Q  z; j) `, d9 u$ |
❤  谈鑫老火锅（请猛戳）" c& m; l7 r9 f' t  k
地址：沙坪坝天星桥都市花园西路103号（133,208终点站）
1 {3 v& `$ U- ~$ t3 {最吸引顾客的是90元一斤的鲜毛肚，出水化渣嘿霸道！牛肝，鲜！爽！滑！一点怪味都没得。大厨是个女的，脾气不好，炒料只用纯天然调料，没买到好的原材料，还要吵老板！个性！/ i/ w8 ~# t' S, p

子妈叶子

看得我好饿啊。。。。

凡宝强强

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太诱人了~~改天一定要去吃~~

一天佑一天

真不该这个时间点进来看，好饿···

汘语妈妈

看起流口水

sherry小哀

火锅就是好吃嘻嘻

年华似水流

好久没吃火锅了，看到这个简直受不了啊~~

冰冰凉(☆_☆)

南平的我推荐一家哈，还没吃过，不过每次路过店里，还是路边都是坐满了人，五六点人都非常多。在四公里回龙湾，叫福星老火锅。一直想去吃的，就是一直拖。这个星期去把它拿下。哈哈哈。

王紫涵的妈咪

啷个办，清口水都要流出来了，娃儿又睡了，好想出去吃哦。

重庆罗妈妈

昨晚看了) |  p' q5 Q1 S) @& E+ i

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