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楼主
发表于 2014-4-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 16:11 编辑
# N1 H* l3 M% B/ a$ U/ ?7 l/ l9 X; B/ b( @. Z2 K
《舌尖2》之心传:中国传统烹饪在手艺上无比神秘繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。这种心口相传,延续了家的味道,也传承了中国人饮食文化的基因
% M9 Y/ `. F6 m5 B- X7 f8 n7 x% R

initpintu_副本_conew2.jpg

. A1 _  e; R+ l/ q
《舌尖2》之心传如约在上周5和吃货们相见
当看到“重庆小面“出现在电视银幕的时候
心中的激动随着口水一起扩散开来
不过只有短短的几秒钟,完全没看得过瘾
看”心传“就像看武侠片,刀光剑影下一道道美食破山而出
徽州臭豆腐、陕西手工挂面、苏式糕点、扬州烫干丝、汕头蚝烙、广州黄鳝煲
热干面、船点、重庆小面、糯米卷、凉拌猪耳朵、油炸锅巴......

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑
- S/ T, b3 a# i. \, o) m. D+ a( D$ W( l8 I6 _4 h/ n
美食直达电梯

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:10 编辑 0 s0 u0 P, _) N6 z+ C5 i# `

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56重庆小面.jpg

8 o5 w- h2 [# b9 E* h& |
( _) b  r  E& r# L* c5 @, s8 ?
舌尖美味之重庆小面、米线、粉

' D, e2 x# K* I5 T* v- s, g0 o8 d* q+ s' c. ^1 O

. K$ W6 ~# j& u( b6 M
地址:渝中区邹容路7号
这家小面看起很普通,却是最地道的小面!嘿烂个门面,门都是最古老那种木门。干馏小面实在太赞,麻辣鲜香形容它太不够!早上去吃一碗吧!巴适!
. s. G5 u+ s) k6 E" d3 m4 y

QQ图片20140428164751.jpg

4 H# X- O& v, s" E( U
地址:江北区红土地车站
价格:10块左右
特色糊辣壳鸡杂面,安逸,味道跟其他小面还是有不同,值得一试

1.jpg

! K5 z# @' ~$ I
地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区内
价格:12块左右
份量很足,花椒超麻。重庆小面50强的NO.1,外地朋友都打电话询问我地址,足见他的魅力。

1 e+ n) o0 q1 A: M8 }
7 T4 ^3 ?8 ~# k5 h7 y! H) r4 `
地址:九龙坡杨家坪80中斜对面
价格:12块左右
酸萝卜鸭掌汤汤很好喝,郡花米线同样巴适
9 B; @* }/ U7 b7 f1 Q4 ]5 }

6 I- Q6 s7 f: K4 A5 U
地址:杨家坪80中对面红绿灯旁边巷子
价格:12块左右
泡椒腰花味道确实安逸惨,汤汤都喝了

1.jpg

0 B$ ]5 @, ^) P3 K" A
地址:杨家坪80中学旁边去路口
价格:12块左右
相比李米线的劲爆,肖氏米线更贴近生活,酸辣中有种回香,就像人生一样,平淡中不乏期待

8.jpg


! g* Z7 L# a) m  Z% m. |( |) {# \. m9 \
地址:江北区红鼎国际43楼
价格:18块左右
私房菜里的米线,别样的赶脚

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点评

~齐天大圣~  我去找看邹容面庄呢 天天溜达 居然没发现这个邹容面庄  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:35 编辑
1 o: u8 K9 F0 B$ G/ @0 t, ]+ w$ `
: |2 |* `% ~0 l. @& r

牛肉锅贴4_conew1.jpg

* @: Y& Y: B: `. A. V" p% R
舌尖美味之饺子

. F7 _& a, e7 ~: W0 D, n: M. Y& `: K, H
. I3 s% L' X1 Q6 o+ X

! z( C; R7 j2 A9 M. z3 q% e
原料:猪肉、韭菜、粉、酸菜、蘑菇、玉米、面粉

11.jpg

8 k4 u: P- @( M+ y0 E
. p1 a' Z  S4 A  r3 r
原料:番茄6个,猪肉,饺子皮,韭菜

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' `$ t. G2 s+ m, ?

: v; w% j0 H# o/ h. ]
原料:小葱、饺子皮、猪肉、香菜、各种作料

21.jpg


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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 19:58 编辑
0 w' b9 n1 U( x& q% M; Q- w1 T3 e/ Z. f; N" U

102_conew1.jpg

舌尖美味之面点包子点心
  q+ n0 A' k- q* a: m: j, c
( g% I; J8 t+ f
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)6 M$ w1 j. w. u+ n) \5 O
马卡龙:粉红玫瑰、清新抹茶、夏日百香果、巧克力榛子4种口味/ c% \" X) L1 e/ V! M) w
地址:南坪星光协信城
/ ?. z  E9 j+ r/ I6 e- Y价格:马卡龙18元/个,一盒72元
& \; b, @8 s& s% t/ ^. g

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  O3 V* }, x& i$ `

# j8 h% C# x, F " T/ \2 `  `7 B  L5 z

) c9 A- J/ j0 O. d( u7 b" f》》紫薯馒头好看又好吃(戳我有惊喜)
/ e0 k8 q% K# j3 d' P
原料:南瓜、紫薯、菠菜 、小麦粉、白糖、酵母、清水、牛奶

# @! y2 z8 p, K2 y$ k/ B

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  B: P1 g! U/ w

, e: `1 O: \# @& C2 A
6 p# T/ f* F- T$ w
原料:糯米粉、南瓜、糖、蒸锅、碗、盘子、勺子、牙签

# I! E% v: Q+ o8 c0 a1 l) N4 q% _! W9 T6 Z' k

55.jpg

- L( m. v7 L6 e9 N# c# }1 z) c" m
; a' Q5 J) g6 k3 Q$ z( S9 y  |1 `. j
原料:自发粉、各种馅料

52_conew1.jpg


点评

大宝wsz  南瓜包漂亮  发表于 2014-4-30 11:04
~齐天大圣~  马卡龙太甜了点  发表于 2014-4-29 14:37

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-4-28 20:26 编辑 . q6 c4 c5 b5 c1 S) r

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141黄鳝者者煲.jpg

舌尖美味之砂锅

' W; ^! ?+ X7 d1 E
& z& v- Q- B" j1 M1 m- J9 e
8 v- x, }7 I0 }! \5 _. p! f0 j) a8 V
闻着阵阵散发出的香气,顿时就想吃2碗饭。里面有酸萝卜的颗粒,味道比较香,不太辣也不麻。鲫鱼不大,应该在半斤之类,是石锅弄出来的,比较入味
+ g5 e4 Z0 t8 |9 |, X9 z地址:30块左右
价格:江北金源不夜城
) q9 j0 z1 F- d  L( H2 U& Y
- `( q* E. a# K& o9 e
》》五一正阳砂锅(戳我有惊喜)
0 |- B& ~8 s" u" t$ i0 b
砂锅酸菜豆腐,看着样子普普通通的,味道却让舌头惊艳的一把7 g; H/ Z. D  [
地址:渝中区解放碑临江门银座商场2楼
, c( T! W. l+ A" c  O价格:30块左右
8 w# D6 m! H* l# n/ |3 B

3 |& i( n+ `- x) _: a6 Y4 U" q) s$ c8 _6 u9 h) y

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$ b" U) \& E2 P5 |# S) y/ w
) M3 B, A  `0 P4 q4 g, O0 e% u  Z
》》砂锅主义地道重庆美味(戳我有惊喜)* ]/ {+ F. G' W% X
泡椒砂锅耗儿鱼,当你把耗儿鱼放进嘴的一瞬间,香辣感觉冲刺整个身体

83.jpg


点评

王小嘟  我居然发现我发的帖子了。哈哈哈  发表于 2014-5-1 21:06
大宝wsz  石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃  发表于 2014-4-30 11:05
~齐天大圣~  给九锅一堂点个赞  发表于 2014-4-29 14:37

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占楼

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2004-09-29 
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好吃

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2013-12-06 
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额,又漂亮又好好吃的样子啊
# F  O4 ^1 K% Q- A, J2 |+ [: h' w

6 o6 D, h; s7 V& x: q/ V6 Q1 F5 g* ^# v( |, ]
8 H/ [9 o7 q" L/ e% o5 u6 F

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舌尖美味之重庆小面、米线、粉
我去找看邹容面庄呢  天天溜达 居然没发现这个邹容面庄

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舌尖美味之面点包子点心$ _. G9 M9 g  R3 M* `$ h
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》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
马卡龙太甜了点

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舌尖美味之砂锅
给九锅一堂点个赞

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~齐天大圣~ 发表于 2014-4-29 14:37 " Z$ u( E( R0 s# i1 ^" N
马卡龙太甜了点

3 {$ X0 g8 X' I2 l' E同感

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好有胃口啊,好像吃

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金苹果

看起流口水啊

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2012-12-10 
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好想吃,特别是那个小面,金刚米线我们这边也有,物有所值,很大一份,味道也还可以,味口小的MM两个人一份就行了

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之面点包子点心
' ]! C0 n2 [( D: B* }2 K4 a5 ]& W* T
》》美腻的马卡龙 乖乖的糖果色彩(戳我有惊喜)
南瓜包漂亮

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地道好吃狗 美呋俱乐部

舌尖美味之砂锅
石锅鲫鱼安逸哟,我中午想去吃

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6312  
宝宝生日
2008-06-10 
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”。。。。。。''。。。。。。

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19072  
宝宝生日
2009-12-01 
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9918 

败家女王 败家达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 美食达人 妈网土豪金 打折情报员 败家娘门儿 潮宝妹妹 家有煮男

好多我都吃过,这个帖子必须打标# |' M: ^2 Q) S7 s# l- _' @

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