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败家女王

楼主
发表于 2014-4-23 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html
6 A- U5 V1 a7 ~
受到小编的邀请,我也来参加春之美食季的活动,所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点,给你一点甜头,让你爱上甜品!我做的这三款小甜点相对比较健康,吃起来也很美味,春天就是要甜甜蜜蜜的,整个一年都会很顺。3 C/ y& E' {! |( e+ V* K" U0 l% S
9 ?) z" u8 T: b: }

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% q$ b! F$ R7 p1 G' q5 mCupcake
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. q* X/ k% N0 a木瓜布丁(可以丰胸)5 _5 x& ~. Q9 _+ E* q

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翡翠丸子) Y) R5 K1 x& l' j

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,加分鼓励.

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纸杯蛋糕我都是用来当早餐,半小时搞定,时间方便控制
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材料:低筋面粉78g;泡打粉1/2小匙;黄油(室温软化)50g;细砂糖45g;鸡蛋45g;香蕉(熟透的)60g;鲜奶25g;蔓越莓干20g;鲜草莓(切成颗粒)适量(周末带着孩子去摘了很多)
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将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
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用勺子把香蕉压成泥
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鸡蛋搅打均匀$ z+ I& g) c0 y7 N. D$ n8 g0 I
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用电打把黄油搅打松散
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1 `) b1 V- O1 f: w9 h6 t
+ d7 L; y0 `+ |( K3 B& I- K) x1 ~加入细砂糖
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# N0 ~" Q  @: y. X& v' \ + w" R+ D$ M% D  g4 u
用电打搅打至蓬松状态- h: j8 |0 F" p+ V2 n3 Q

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加入一半的鸡蛋液,搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液,搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液,使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热
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将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中,用橡皮刮刀拌匀
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再加入剩下的面粉及鲜牛奶,用橡皮刮刀拌匀
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加入蔓越莓干,搅拌均匀4 i. U( [$ O, R
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本帖最后由 我爱我的famliy 于 2014-4-23 16:57 编辑 7 x: r* @8 A* \! A6 x3 j

5 i* m' B* [& ~. N  e2 x搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内,7分满,在表面装饰上鲜草莓粒9 Y* I9 _# J/ O$ z. o" E. J& O

, f  Q! V  u6 `: d! K0 r* H* r4 P放入烤箱中层,上下火180度,20分钟就可以了! C( Y5 x* `, ^" i' l; q
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新思路装饰  好有食欲  发表于 2014-4-24 13:48

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下面是木瓜布丁,制作起来非常简单,关键是很好吃又不用烤箱,谁都可以做$ t6 Y4 M2 |- I7 K! P3 {. t+ `
木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身,含有的番木瓜碱能抗癌,各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多,还不赶快试试,当然直接吃也是很好的,我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的9 R7 ~5 Q- P$ {
大家可以适量减糖,尤其是不喜欢吃甜食的,这个可以少放一些,不影响效果
4 t" Z* ]* W: [+ }! B6 } 6 N: |2 X  I4 G0 [4 c+ `
先准备材料:是6杯的量
4 u. i! ]' O. S  }: X8 J, D1 a* ~木瓜果肉200克,动物性淡奶油50克,牛奶50克,细砂糖25克,吉利丁3克,高脚杯2个
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6柳暗花明  吉利丁在哪儿买的,网上还是哪个店?  发表于 2014-5-6 15:24

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木瓜削皮切丁& @7 l$ a7 |& N. ^

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牛奶中加入白砂糖
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隔水煮至糖化开- @5 o* P9 t/ ?+ b2 \- i
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离火放至稍微凉一些,加入吉利丁粉( G4 G2 m1 f7 a8 V2 O4 i
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/ a8 V* e3 [7 Z9 M搅拌均匀8 F7 T  t3 B: p5 F
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果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机
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倒入高脚杯中
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放入冰箱冷藏至凝固) h& N2 P2 a4 s: L& k2 ^
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吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱,上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等,味道好极了$ f! X$ L/ c8 _* j) J$ x
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LOVE阳阳妹儿  美妈 我想问你,这个会不会有苦味?因为我用搅拌机打碎了的木瓜和牛奶混合,放了一会再喝就凝固了,并且有苦味的。  发表于 2014-4-24 18:13

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这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀,很好吃。糯米做的小圆子很弹很润,热量又低,健康美味的一道夜宵' \0 t5 w7 b* x" t6 L- J
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先把菠菜洗净切断
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放到机器头,再加入少量水9 s7 `6 P+ a0 f& w' E0 E7 M

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