我爱我的famliy

我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”

8 ^- A) H6 M( _9 B受到小编的邀请，我也来参加春之美食季的活动，所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点，给你一点甜头，让你爱上甜品！我做的这三款小甜点相对比较健康，吃起来也很美味，春天就是要甜甜蜜蜜的，整个一年都会很顺。
+ r- D0 ^; B% o# A# A
4 o- J  i. [2 F. ?* W& L# N, H

! y8 n* Q2 C! N( c, xCupcake' y% }7 p8 S; N0 t/ f2 T/ p6 _

) w0 X. m% v- S* S: ^ : n2 |( N3 ?8 i* l8 J- W

0 p% I" t6 M. ^. j4 w木瓜布丁（可以丰胸）
; Z7 ~& w; B3 O8 h; a9 `9 C/ y/ O
" E  E" f) O  \$ _

4 a% [( x5 ^& U  A7 h
翡翠丸子
3 n$ Q" i( K6 e9 B' q3 k5 I5 c

我爱我的famliy

纸杯蛋糕我都是用来当早餐，半小时搞定，时间方便控制
7 \5 C! Y; l7 V- V% o; A/ C
9 |# H2 y, i' ~) t" g& W0 D材料：低筋面粉78g；泡打粉1/2小匙；黄油（室温软化）50g；细砂糖45g；鸡蛋45g；香蕉（熟透的）60g；鲜奶25g；蔓越莓干20g；鲜草莓（切成颗粒）适量（周末带着孩子去摘了很多）
  a4 E: p+ Z& |% X$ O8 C
$ `- F1 H* t( i5 [0 B7 B6 b5 ?/ l' s
( b( \# k4 R' ~( h  P2 \

. _% t: D2 U+ I; m+ j, l5 T
5 Y# y8 y9 j  e) t$ L6 [$ v
3 C6 `3 f/ F3 g2 t3 {( f

我爱我的famliy

将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
) |7 J  |" x1 R8 Q
2 ^4 `2 w" r- ^" O% p1 j% j% d
% S( \1 `( S% Z; K* @* d5 P

1 A+ w% Y* S" O' {; S  C * t& @4 k7 F) S7 p" n) Y6 J0 j4 P

) u$ Y2 I' \1 U' `! O0 E7 D

我爱我的famliy

用勺子把香蕉压成泥% [8 A: L6 G* d5 J/ q  f0 O

- c- j1 T" s# B0 w

- D4 z- Z# E0 Y8 Q

我爱我的famliy

鸡蛋搅打均匀' k& y) |( a5 u; o7 F; ~- K- v7 L4 R& |

4 n  Q5 ]2 c- N3 ~: T) T7 Z

$ R2 p. g4 T" I' S, ^

我爱我的famliy

用电打把黄油搅打松散' O7 B9 ~. W3 j

: @7 d0 |* g- v0 K8 M& @# W# C

5 t& f3 S; g* n& s" i) r

3 I9 ]  G6 V2 w: h4 T+ |8 w
8 I6 X. m/ V( |2 M0 R加入细砂糖
0 A7 K% J* u: r: J 6 `$ }7 a8 ~% e/ C/ Q5 d

5 T: b1 j& Z3 Y9 V" ]& s8 b / w$ [: R4 {, Q0 A1 h8 k" o
用电打搅打至蓬松状态
! p- j1 a2 M- S# X
, [& @. M5 b( y% X8 l. F' r) I/ n' }: L

( Z+ Q) r# }2 b7 e  y( m, T ' Y% Y1 D) X# e2 l. b0 C

! b3 D) L; H6 _

我爱我的famliy

加入一半的鸡蛋液，搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液，搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液，使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热
$ Q0 E* e  Y  V, w2 K6 D8 f% {5 K" z' X' m9 B

( [, p1 C7 V3 F1 x' A* k& K
+ e( F( `1 ^2 F" ^, K/ W

2 A) u2 |, N  F& y5 C将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀
" K& N$ e& ^0 n, B! [, \
4 }: G9 n6 E# H/ K; M1 d/ A3 P

2 Y' B0 r, B0 N- R

我爱我的famliy

再加入剩下的面粉及鲜牛奶，用橡皮刮刀拌匀8 k2 ?" ^3 c$ [4 l7 U0 r! d/ T

6 n, a9 Q+ k. f4 p7 J6 M

& i" ?$ j1 m; }/ f: ?8 k

我爱我的famliy

加入蔓越莓干，搅拌均匀
* @. ~1 c1 J/ @# ]/ j / k' t6 P; o( Z- F7 o- }9 W

7 ~# {8 @, M4 I" }1 G2 G( `, p

6 W/ l' n" [8 c- f* X. C! \* u

! F4 N9 c1 j7 \1 |6 S+ B % v  r+ a  G* h6 C: T9 f& J# {) Q# u

- X1 T& |5 s8 y9 E$ ]( X) R9 ~

我爱我的famliy

" T' j$ e5 z( C2 J2 f

8 f6 T# N, f) [6 ^( j' L搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内，7分满，在表面装饰上鲜草莓粒
. f2 j* u' |/ U& ~$ W$ S& j 5 f2 d8 a: [+ t+ w+ P
放入烤箱中层，上下火180度，20分钟就可以了
. y- D' Y1 M' C( X  [, b" H* |5 ~: t# L" T3 [! ]! h
( g! c. m/ X! {, r

0 A2 t# r* A7 _8 d- z! G/ Z

我爱我的famliy

下面是木瓜布丁，制作起来非常简单，关键是很好吃又不用烤箱，谁都可以做
$ ~& P. I3 T' m木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身，含有的番木瓜碱能抗癌，各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多，还不赶快试试，当然直接吃也是很好的，我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的
2 N) P3 N# p+ W  c! ^3 L' n大家可以适量减糖，尤其是不喜欢吃甜食的，这个可以少放一些，不影响效果! R& f; T7 V0 a$ C& H/ `9 w1 g
3 p- [6 [. A) s4 x
先准备材料：是6杯的量/ q) S: k4 ^( g3 k- [3 R5 |
木瓜果肉200克，动物性淡奶油50克，牛奶50克，细砂糖25克，吉利丁3克，高脚杯2个
( ~. M2 r# s9 F) i2 v 8 K5 i! W. [! G. u+ D) E

0 ^8 Q! p1 {. ]- q

我爱我的famliy

木瓜削皮切丁2 P% p& m+ d2 g7 |4 z2 [

6 O% W( c8 v' L3 `

我爱我的famliy

牛奶中加入白砂糖
  h# {) Y' l$ {' C" `2 H( V+ D0 A" w4 ^

: I. J6 b: e! }6 a. d- v

我爱我的famliy

隔水煮至糖化开, n: K" G( W6 M7 J) W6 b  G
6 h; G2 R; a4 y, E- e
& x  D6 K. a! O' Z) K

4 [1 W" u" u8 F

我爱我的famliy

离火放至稍微凉一些，加入吉利丁粉
  _% J; `9 G% }3 b5 R/ P( ]( ?% K1 `; B
* q7 H" H* L9 a" J1 q* D

, F' r. }8 C4 o; O+ X 9 p3 N6 L" k7 m' ~+ S3 t( I
  H4 k8 w# U" T" b
搅拌均匀
) W; H, p& p9 `4 b
8 Q" c( e0 X( d

- y  c8 C* m5 Q. ^& `

我爱我的famliy

果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机& P3 v; c+ _" [4 T

- Y: m4 ?: w  {

% Y$ |) M5 o( w$ U : \* {# M# w4 k! l, d# j0 ?

7 }* P. A# X2 c) ]! V; ?打成果泥状5 i* S" p3 P+ v, Y$ o' l
- z' M  _0 v8 F; o. b# P6 Y

+ [+ f$ B/ W- ~, O

我爱我的famliy

倒入高脚杯中: p( O7 y. |$ b/ t1 R
+ u& c0 p$ P$ ?3 i  e* Q

: a) k/ b0 h) w7 m" H  N4 k* R
- J4 _, T# Z" R1 i8 _: A1 T , p- z% c, I2 ]5 @4 R
放入冰箱冷藏至凝固- {3 w/ v- H3 J2 [
. V# E' u- R3 j/ l( ]8 w

  x9 \& w2 B* G) q- q' m4 ]

我爱我的famliy

吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱，上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等，味道好极了) V+ I, v/ }. @/ B

9 y  h4 L( Q7 H; z7 q - g$ ^7 N8 p* ~6 ?- R5 h

- H% c+ G  V6 F% w( N4 _: B/ j

我爱我的famliy

这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀，很好吃。糯米做的小圆子很弹很润，热量又低，健康美味的一道夜宵6 A" J* P) b' }1 s
/ n6 D  s- R: A* _" Z% R5 v
先把菠菜洗净切断
. R' ?" d8 S* ^1 E& D
8 I  v* M# P( m; }2 O

! ~* ]4 f) C" z4 x

我爱我的famliy

放到机器头，再加入少量水
" ~3 p. }3 f& h/ g
- C$ a7 N% }1 ?' \$ h0 r! j; K

, H$ w1 G. c" p( J0 s) C